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● 作者 ╳林宛央● 來源公號 ╳宛央女子
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“如果順手,那就記得點(diǎn)個(gè)贊 ”
我是宛央。
年后既因?yàn)橄虢】碉嬍骋欢螘r(shí)間,也因?yàn)橐恍┢渌颍热绱禾煺娴奶鄷r(shí)令菜了。
所以將近一個(gè)月的時(shí)間,我都是自己在家做飯的。一日三餐,每一頓,我都沒吃過半口預(yù)制菜,也沒去外面吃過飯。
整體的感受是這太美好了。感覺自己的肉身被很好地滋養(yǎng)了。
另外一重感受是,家里那個(gè)負(fù)責(zé)做飯的人,原來需要付出的這么多,一日三餐,看起來好像很簡單,但其實(shí)特別多瑣碎的事情。比如每天早上逛早市買菜,是需要花時(shí)間的,切菜、洗菜、做飯以及吃完飯后收拾桌子、碗筷等等,花的時(shí)間也很多。我以前做飯屬于藝術(shù)體驗(yàn),一般一天就做一頓,而且周末是一定不做的。
但是這次,我是早餐、午餐、晚餐,全部自己親手來做,然后我完全理解了為什么很多家庭主婦,根本沒辦法發(fā)展自己的個(gè)人事業(yè),因?yàn)槭钦娴臎]有完整的大塊的時(shí)間。如果再把洗衣服、打掃衛(wèi)生等各種家務(wù)都算上的話,不夸張地說,那真的是從早忙到晚。也就三頓飯中間會有一些零碎的時(shí)間,可以用來消遣看個(gè)電視劇之類的。
但是想認(rèn)真搞點(diǎn)事業(yè)的話,哪怕是居家可以完成的事業(yè),那也真的需要2小時(shí)以上的大塊時(shí)間才可以。所以當(dāng)我親自體驗(yàn)了這種生活之后,我內(nèi)心很替那種全職在家的媽媽或者爸爸們而感到委屈,因?yàn)楦闶聵I(yè)是可以兌換金錢價(jià)值的,而搞家務(wù),兌換不了什么金錢價(jià)值和社會價(jià)值,因此這是一種很容易被忽視的付出。
談不上不尊重,就是忽視。一個(gè)人,他不在那種環(huán)境里,他就不可能真正感受得到那種環(huán)境里的溫度。
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同理,全職搞家務(wù)的人,也很難感受職場環(huán)境里的復(fù)雜。
人真的就是在什么位置,說什么話。
所以,力所能及的話,在家庭里,大家時(shí)不時(shí)換下位置對家庭最有利,尤其是現(xiàn)在很多夫妻其實(shí)是雙方都上班的,所以共同承擔(dān)家務(wù),會真的讓彼此更理解和珍惜對方。我們家去年是我老公做飯為主,今年換我,我立馬就懂去年他的各種感受了。
同時(shí),我也開始發(fā)自內(nèi)心地感謝我媽和我婆婆的付出。以前那種感謝很表面的,動動嘴皮說大道理那種,但是今年這種感謝,就是帶著“懂得”的肺腑之情了。
另外教給大家判斷一個(gè)人是否真的感恩別人付出的方法:那就是別看他怎么說,而看他會不會認(rèn)真地、主動地去承擔(dān)那些他口里很辛苦地活。
我真的見過太多人,嘴里說著“你真好辛苦啊”,“我好感謝你啊”,然后屁股動都不帶動一下的,包括過去的我自己。
這樣的人是不可能真心感恩別人的,因?yàn)樗静涣私鈩e人做了什么,而且也不愿意去了解。因?yàn)槿f一真了解對方的辛苦了,那么以后就不太能心安理得享受這一切了。
我自己做了這一個(gè)月的飯后,我現(xiàn)在真的無法心安理得看任何人獨(dú)自在廚房里忙碌。而且我和我很多朋友說,我開始討厭不做家務(wù)的人了。
所以,真感恩一個(gè)人是——去感受他的一切,去分享他的一切,包括他的辛苦。
除此以外的感謝,都屬于既得利益者在占口頭便宜。
好了,感慨發(fā)完了,還是要說一句春天真美好啊。
早上去菜市,琳瑯滿目的時(shí)令菜,買了香椿芽,回家滾水焯了下,剁得碎碎的,用香油、生抽、鹽一拌,春天的香氣撲面而來,再也沒有比這更好的下粥小菜。
同樣的烹飪方法,把香椿芽換成枸杞芽,又是另一種風(fēng)味,滿口的清脆。
有時(shí)我也會買鯽魚,三塊多錢就能買一條,重慶這邊又有很多嬢嬢挑擔(dān)來賣自家做的豆腐,起得早的話,買到的豆腐還是熱的,然后回家把鯽魚一煎,做個(gè)鯽魚豆腐湯,神仙來了也不換。
所以每年的春天,是我最喜歡做飯的季節(jié)。因?yàn)槟茉诿總€(gè)食物里感受到和自然的對話。這感覺很美妙。
于是我開始全心全意等待四月槐花盛開。等待一碗蒸槐花或者槐花雞蛋餡的餃子,熱氣騰騰地端上桌。
于是日子也隨著這股騰騰熱氣,徐徐向上。
宛央說:寶寶們,如果順手,記得點(diǎn)個(gè)贊啊。很重要的。
本期作者:林宛央。公眾號:宛央女子。 瀟灑派生 活者,暢銷書作者,未來知名編劇。 一個(gè)不走千篇一律的人生,卻過得比誰都瀟灑的姑娘。 忌矯情,治拎不清,喜歡你的不盲從。 商務(wù)合作請聯(lián)系微信: qiuxiangjie0122。
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