江西
一到春天，很多人都會遇到同個問題：喉嚨黏糊糊，胸口發悶，總感覺有痰堵著，咳不出來也咽不下去，整個人昏昏沉沉，渾身沒勁。
其實，這是痰濕在作怪。春雨多，濕氣重，外界濕氣加上體內積痰，人自然就不清爽。不用亂吃藥，春天有一種家常蔬菜，就是天然的“化痰高手”，它就是藠頭，也叫薤白，小根蒜
它長得像蔥又像蒜，口感脆嫩，自帶一股辛香。中醫說它辛香開竅，滑利通陽，最擅長清掃心肺里的痰濁，能把堵在胸口，喉嚨的黏痰慢慢化開，順著腸道排出去，就像給身體做一次大掃除。
平時痰多，胸悶氣短，身體困重的人，春天常吃，喉嚨清爽不黏膩，人也會輕快很多。
給大家分享一道簡單又好吃的藠頭炒肉
1.藠頭洗凈切段，五花肉切片煸出油；
2.生抽炒香，放小米辣增香。
3.先炒頭根部，再放綠葉，加鹽調味，翻炒熟透即可出鍋。
喜歡吃辣的，可以參考下圖
這道菜脆嫩爽口，解膩下飯，既能順應時節養身體，又能幫身體化濕氣，通氣機
春天常吃它，痰濕越來越少，脾胃舒服，整個人都通透輕松。
溫馨提示：體質偏熱，容易上火的人適量食用。
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春日宜養，不負時光不負健康！
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