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盒馬烘焙最近上新了一大波甜品
“綠綠的,很護眼”
抹茶旋風杯 | 鋼琴巧克力 | 開心果可露麗
抹茶麻薯撻 | 抹茶郁金香 | 貴茶瑞士卷
抹茶奶油號角 | 抹茶拿破侖面包
實拍實測,附帶推薦指數
好幾款都庫存緊張,發稿前才買到…
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「 抹茶麻薯流心撻 」
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選用貴州千目抹茶入撻,打成抹茶奶油和抹茶流心,兩種口感的抹茶,層次分明。底層是拉絲麻薯和成塊的麻薯,同樣也是兩重口感,全都包裹在酥皮可頌撻殼之中。建議收到要盡快吃,酥皮容易受潮變軟。
Tips
「小分隊入手價」
29.9元/盒(4個)
推薦指數
???
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「 七層抹茶拿破侖面包 」
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商品介紹說有7層料,有種當年的“猛犸面包”的暴力感,中間有一層拿破侖酥皮,所以叫“拿破侖面包”。大塊芒果起到了解膩的作用,中間的茉莉奶油增添香氣,一口咬到底,感受不同的口感,缺點是吃起來有點狼狽。
Tips
「小分隊入手價」
17.9元/個
推薦指數
??
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「 抹茶酥山旋風杯 」
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這是最近風最大的一款,威化蛋筒里面塞了6層餡料,米布丁+抹茶蛋糕+樹莓醬+燕麥爆珠+芒果,頂部抹茶旋風奶油封頂,非常扎實的一杯,啃著吃挖著吃都合適。頂部的抹茶奶油很苦,所以要配著下面的料一起吃。
Tips
「小分隊入手價」
29.9元/盒(2個)
推薦指數
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「 開心可露麗 」
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這款雖然不是抹茶的,但也是“綠綠的”,一盒里面有6枚,每種口味有2枚,折算下來五塊多一個,性價比很高。整體吃起來不會太甜,外殼脆內里韌,可露麗的口感都能吃到,黃油的香味也是有的。
Tips
「小分隊入手價」
33.9元/盒(6枚)
推薦指數
???
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「 抹茶琴鍵巧克力 」
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這款外網很火的單品,也被盒馬復刻下來了,做成了生巧+布朗尼的形式。底部是巧克力布朗尼蛋糕,上層是5種口味的生巧。顏色最淺的是柚子味的,比較酸,吃起來不會膩,顏色最深的是焙茶,香氣很濃郁,中間是濃度不同的3種抹茶,顏色越深越苦。
Tips
「小分隊入手價」
33.9元/盒
推薦指數
??
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「 抹茶布丁 」
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這款其實是盒馬賣了很久的熱銷款了,配料比較干凈,而且是短保的布丁。整體吃起來很順滑的口感,布丁的質地很嫩,進嘴一抿就化水了,奶味很濃伴著抹茶的香氣,吃起來也不會太甜。
Tips
「小分隊入手價」
12.9元/件(2個)
推薦指數
??
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「 茉莉抹茶可頌號角酥 」
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這款是本期最“熱賣”的一款,有超1W條評價,而且基本都是好評,原來的號角形狀,現在改了直筒狀。外面的酥皮的烤色很到位,內里是一半抹茶奶油一半茉莉奶油,吃起來不甜不膩,外殼也夠酥夠脆。
Tips
「小分隊入手價」
24.9元/盒(3支)
推薦指數
???
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「 抹茶郁金香冰盞 」
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靈感來自宋代點茶的“茶盞”,將曲奇做成茶盞的形狀,內里是抹茶奶油,“品茶”可以直接一口悶了。花瓣形狀的抹茶奶油底下是覆盆子奶油,酸甜解膩,不過美中不足是外殼太軟了,吃起來不酥脆。
Tips
「小分隊入手價」
21.9元/盒(6枚)
推薦指數
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「 貴茶瑞士卷 」
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“貴茶”指的是貴州抹茶,一盒有兩種口味,分別是“抹茶生巧”+“茉莉雙莓”,外層是抹茶蛋糕胚,口感很松軟,前者內里是抹茶奶油,后者是茉莉奶油拼草莓奶油,中間都是一塊抹茶生巧,中間的生巧吃起來會有點膩,搭配茶或咖啡會更好。
Tips
「小分隊入手價」
23.9元/盒(4片)
推薦指數
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“有兩款很熱賣的,今天才買到
所以……是手攝的~畫風有點不一樣”
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盒馬烘焙
每家店庫存有限,個別款會出現售罄的情況
文中價格僅供參考,部分商品首次購買會有優惠
撰寫順序不代表排名
攝影 | RUI
設計 | WEN
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“微 胖 是 最 好 的 身 材”
- The End -
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