吃了22年的老店，突然變了...

成都人吃了22年的泰餐老店

全新升級了

泰式酸辣 x 海鮮料理

解鎖酸辣海鮮的舌尖暴擊

"全世界海鮮都偏清淡，而泰國很酸辣"

成都人吃海鮮，第一反應就是日料生食、火鍋涮煮，但作為泰餐愛好者，更偏愛熱辣酸爽的泰式海鮮，香茅、青檸、辣椒等香料碰撞出味覺刺激，才是四川人吃海鮮的正確打開方式。

這不！成都人吃了22年的老牌泰餐——泰香米，帶著品牌、口味大升級的「西南首店」來了！

西南首店—「泰香米泰國酸辣海鮮」，簡直是泰式海鮮PLUS版，打破清淡海鮮標準，延續正統泰式酸辣海鮮風味：double酸，double辣，再結合各種香料產生的化學反應，一口魂穿泰蘭德～

成都人的海鮮局又有新選擇了！

1° /THAI RICE HOUSE

酸辣海鮮冬陰功湯

吃泰國海鮮，必點的就是冬陰功湯。這家的特別之處在于“味重、香料足”，選用香茅、南姜、檸檬葉等10余種泰國傳統香料熬制而成，香氣微微嗆鼻，入口酸中帶辣，淡淡奶香口感平衡順滑。

羅氏蝦、魷魚、花甲和蘑菇等新鮮食材吸滿湯汁，餐前先來一碗，開胃又解饞。

最后的湯汁還能撈上一碗米飯，融合香茅青檸的清香，先酸后辣，吃完一碗，本四川人都微微冒汗了...

2° /THAI RICE HOUSE

酸辣鮮蝦

泰式酸辣鮮蝦，完全不輸任何大蝦的做法，基圍蝦開背去蝦線切成蝴蝶的造型，淋上檸檬汁和鮮椒醬提味，吃完忍不住想再來一盤！

泰式酸辣醬+脆彈的生蝦，咀嚼的剎那，辣椒的刺激和薄荷獨有的清香充斥口腔，辛辣過癮！

3° /THAI RICE HOUSE

酸辣青檸蒸鱸魚

泰國菜最常見的青檸鱸魚，在這兒的酸辣度都是double級的。用青檸煮后的鱸魚，魚肉軟嫩細膩，上面有兩種碎辣椒，搭配魚肉一起吃，開胃度up！

小火煨著，冒著熱氣的酸辣味撲鼻而來，細嫩的魚肉在嘴里化開，帶著濃郁的酸辣清爽。

4° /THAI RICE HOUSE

咖喱皇炒蟹

成都人都被征服過的咖喱皇炒蟹，是泰香米的拿手招牌。升級后在吃法上更方便了，手工現拆蟹、人工開鉗、剔肉，上桌后即可攪拌攪拌開吃，想要優雅吃蟹，選它準沒錯。

細碎的蟹肉在充分攪拌后，裹挾著滿滿的黃咖喱，口感絲滑濃郁，奶香中帶著絲絲辣意，空口多吃幾勺都不覺得生膩。

最后的靈魂吃法，拌飯！我不允許還有人不知道。一定要記得讓服務員上一小碗米飯，泰國香米拌上奶香濃郁的咖喱蟹肉，分分鐘干完一碗！

5° /THAI RICE HOUSE

泰北風味小吃拼盤

集合了6種人氣泰式小吃的拼盤，有選擇困難癥的朋友們點這款準沒錯！

泰北酸腸、清邁炸豬皮、打拋肉碎、涼拌茄子、瑪莎文咖喱南瓜...每一款都是地道的異國風味，一整套下來，簡直就是夢回清邁夜市。

配有的泰式蘸碟，酸辣爽口，感覺蘸任何小吃都很不錯，大家可根據自己口味選擇～

6° /THAI RICE HOUSE

黑金面包咖喱雞

面包咖喱雞，將咖喱雞塊藏進酥脆面包中，好看又好吃。每塊雞塊都裹滿了咖喱汁，入口濃稠飽滿，吃完把搭配的面包蘸上黃咖喱，碳水的快樂，誰吃誰知道。

7° /THAI RICE HOUSE

還有這兩款泰式經典小吃

芒果椰汁糯米飯、泰式奶茶...約上小伙伴一起來all in這桌泰式酸辣海鮮大餐吧！

在美食聚集的成都，泰香米能深梗20余年，靠得不僅僅是純正的泰國味，還有多個知名title：“泰精選”認證最多的泰國餐廳、與米其林同級，連泰國前總理都認證的“正宗味道”。

此次品牌升級后，味道也更加本地化，將酸辣海鮮味貫徹到底，不用飛機3小時，在成都便能吃到正統泰式海鮮味。

店內以原木色為主色調，綠植點綴、棉麻藤椅和藝術吊燈，隨處可見的泰國元素貫穿整個門店，一秒把你帶入熱帶度假村，氛圍體驗感直接拉滿！

泰香米泰國酸辣海鮮

（西宸天街店）

首店地址

龍湖西宸天街購物中心 5 樓 27 號

營業時間

10:00-22:00

【編輯部話題】

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