曾幾何時,混跡于各類商會、企業(yè)家協(xié)會,是葡萄酒商拓展跨界人脈、打開團(tuán)購銷路的一條“黃金捷徑”。尤其對于那些手握資源但品牌力不足的中小酒商而言,商會圈層意味著高凈值客戶的直接觸達(dá)。
然而,這一延續(xù)多年的銷售邏輯正在經(jīng)歷嚴(yán)峻考驗。近日,多位葡萄酒商向WBO透露,通過商會渠道賣酒的難度系數(shù)正在直線攀升。不僅實際成交額大幅縮水,更面臨“被要求免費(fèi)贊助”、轉(zhuǎn)化率低的尷尬。曾經(jīng)高效的圈層營銷,如今為何淪為“雞肋”?
1五大難點,揭示商會賣酒為何越來越難
十年前,WBO曾報道過典型案例:有酒商憑借某商會副會長頭銜,將旗下的名莊酒,在單一商會渠道做到了400多萬元的年銷售額。彼時的邏輯很簡單,憑借人情關(guān)系,多交點贊助費(fèi)謀個職位,或者多參與活動刷刷臉,訂單便能源源不斷。
但時過境遷,這套邏輯正面臨多重沖擊。綜合多位酒商的反饋,當(dāng)前通過商會賣酒主要存在五大難點——
難點一:商會優(yōu)質(zhì)會員流失,團(tuán)購客戶維護(hù)難度升級
商會的人脈池子正在“縮水”。“現(xiàn)在商會里老用戶交會費(fèi)的人數(shù)越來越少。以前有個商會企業(yè),每年都從我這兒拿名莊酒用于送禮,但后來他生意收縮,連商會都不續(xù)費(fèi)了,人也聯(lián)系不上了。”成都葡萄酒商李華感慨道。
福建酒商林華的數(shù)據(jù)更能說明問題,“我們今年通過商會銷售出去的葡萄酒同比下滑了50%,其實近幾年都在下滑。早些年我參加了五六個商會,很多時間都在跑各類活動,那時談合作要容易些。現(xiàn)在很多企業(yè)都在勒緊褲腰帶過日子,對禮贈、宴請這些場景的支出有明顯縮水。”
難點二:商會會費(fèi)提高,新客戶拓展不易
更讓李華困擾的是新客戶的拓展難度,“有些中小企業(yè)家聯(lián)合會,活動同質(zhì)化,服務(wù)水平不高,降低了納新的吸引力。而由于經(jīng)費(fèi)不足,為了維持運(yùn)營,不少商會選擇提高會費(fèi)門檻。我跑了很多次商會活動,翻來覆去見不到幾張新面孔,推廣葡萄酒根本無從下手。”
難點三:商會中的“酒商含量”越來越高,同行內(nèi)卷加劇
“我發(fā)現(xiàn)商會里的同行越來越多了。比如我所在的商會一年聚四次,曾經(jīng)的餐桌上基本都喝一個固定的葡萄酒品牌,近兩年幾乎每次活動的用酒都不同。商會沒法給到每個品牌平等的曝光機(jī)會,有些品牌只能通過更低折扣的內(nèi)卷方式搶資源。”深圳葡萄酒經(jīng)銷商李旭峰對此深有感觸。
難點四:商會經(jīng)費(fèi)縮水,反讓酒商贊助
在會員流失、會費(fèi)收入不穩(wěn)定的背景下,商會的經(jīng)費(fèi)也在縮水。一些商會開始縮減活動用酒開支,轉(zhuǎn)而直接向會員企業(yè)“拉贊助”。為了爭取那一點曝光機(jī)會,不少酒商不得不拿出一部分費(fèi)用來提供免費(fèi)用酒。
難點五:商會企業(yè)需求變化,酒商產(chǎn)品適配度錯位
更深層的問題在于供給與需求的錯配。混跡商會的酒商多為中小玩家,其產(chǎn)品線往往市場知名度低。他們能提供的產(chǎn)品與企業(yè)真實需求之間存在明顯差距,企業(yè)采購所看重的品牌認(rèn)知度和價格透明度,恰恰是許多中小酒商的短板。
粗放式商會賣酒模式的生存空間正在被急劇壓縮。未來,能在商會渠道站穩(wěn)腳跟的,恐怕不再是“最會混圈子”的人。
2商會只是“接觸面”,酒商營銷亟待升級
當(dāng)“混圈子”帶來的流量紅利見頂,葡萄酒商需要重新審視商會渠道的真實價值。從部分成功案例來看,那些依然能在商會渠道做出成績的酒商,早已告別了單純“刷臉”的階段,轉(zhuǎn)而探究營銷升級的精細(xì)化運(yùn)營。
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在此背景下商會的價值應(yīng)被重新定義,過去那種進(jìn)商會就是為了賣貨的思路,往往導(dǎo)致急功近利的推銷行為,反而引起會員反感。而真正有效的做法,是將商會視為一個長期耕耘的關(guān)系網(wǎng)絡(luò),通過持續(xù)的專業(yè)輸出建立人設(shè),通過場景化的方案設(shè)計展現(xiàn)解決問題的能力,通過增值服務(wù)維護(hù)核心客戶的黏性。當(dāng)會員在有需求時第一個想到你,營銷才算真正起了作用。
天津葡萄酒進(jìn)口商李斌的嘗試,提供了一個值得借鑒的思路,他為商會會員提供“符合特定場景需求的酒水解決方案”以贏得訂單。
“我通過商會負(fù)責(zé)人了解到一家會員企業(yè)有伴手禮需求,預(yù)算是50—300元每套,于是針對不同類型的客戶場景,提供了多款產(chǎn)品的搭配方案。”他的核心優(yōu)勢在于,在其銷售數(shù)據(jù)中對不同細(xì)分場景的用酒需求進(jìn)行了劃分,因此能對伴手禮場景快速響應(yīng)多個高適配度方案。此外其產(chǎn)品價格體系的也十分透明,成本100元/支的葡萄酒,在電商平臺的零售價為500元以上,掃碼價也保持一致。最終,他提供的搭配方案之一被客戶看中,成功拿下了這筆2000支的大單。
四川酒商王總則通過對客戶需求的精準(zhǔn)分層實現(xiàn)營銷突破,他將商會成員用酒分為高端個人用酒和日常宴請用酒兩類,前者通過年內(nèi)買夠30箱酒送法國游等增值服務(wù)提升黏性,后者以低醇、無醇類創(chuàng)新產(chǎn)品迎合“量大且健康”的需求。
商會渠道并未失效,失效的是過去那種粗放的混圈子打法。關(guān)系只是敲門磚,復(fù)購率的核心永遠(yuǎn)是產(chǎn)品品質(zhì)。當(dāng)潮水退去,真正具備產(chǎn)品力和服務(wù)力的酒商,才能在新的商業(yè)周期中找到屬于自己的那塊礁石。
*部分受訪者為化名
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