意大利莫斯卡托阿斯蒂在中國銷量增長55%，在歐美市場下滑

近日，阿斯蒂DOCG聯合會（Asti DOCG Consortium）發布最新數據，2025年，意大利甜型起泡酒莫斯卡托阿斯蒂在中國市場銷量同比激增55%。與此同時，受中國、日本、阿聯酋和哈薩克斯坦等市場帶動，亞洲已躍升為莫斯卡托阿斯蒂第三大出口區域，占其國際總銷量的18%。

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莫斯卡托在中國的銷量增長55%

阿斯蒂DOCG聯合會最新公布的數據顯示，2025年，在全球葡萄酒消費整體承壓，皮埃蒙特葡萄酒在多個主要出口市場普遍遇冷的背景下，莫斯卡托阿斯蒂在中國市場實現了55%的強勁增長，成為這一傳統產區少有的亮點之一。

不僅中國市場表現突出，在日本、阿聯酋、哈薩克斯坦等市場帶動下，阿斯蒂起泡酒在亞洲的整體銷量也同比增長20%。亞洲由此進一步提升其在全球版圖中的重要性，目前已成為莫斯卡托阿斯蒂第三大出口市場，占其國際總銷量的18%。這意味著，亞洲不再只是補充型市場，而正在成為推動該品類增長的重要支點。

阿斯蒂DOCG產區協會主席斯特凡諾·里卡尼奧（Stefano Ricagno）也將亞洲市場視為過去一年中的關鍵亮點。他指出，在整體出口環境并不輕松的情況下，僅中國市場的莫斯卡托阿斯蒂進口量就實現翻倍增長，從一年前的100萬瓶增至200萬瓶，釋放出極具分量的積極信號。

除中國外，韓國市場同樣維持了較高熱度，銷量達到400萬至500萬瓶。斯特凡諾·里卡尼奧坦言，亞洲市場的增長雖然尚不足以完全對沖其他區域的下滑，但至少為生產商和整個品類提供了新的增長方向，也讓市場看到了未來繼續深耕的空間。

不過，盡管亞洲市場表現亮眼，但2025年對阿斯蒂DOCG產區而言仍舊承壓。一方面，美國關稅政策對其核心出口業務形成直接沖擊；另一方面，俄羅斯作為該產區的重要出口目的地，俄烏沖突持續帶來的不確定性，也讓歐洲市場的恢復承受壓力。

同時，2025年阿斯蒂DOCG葡萄酒在大型分銷及零售渠道的全球總銷量下滑9%，接近7500萬瓶。其中，阿斯蒂起泡酒受影響最為明顯，銷量降至4930萬瓶，下降12.4%，相比之下，莫斯卡托阿斯蒂的跌幅為1.8%，銷量維持在2500萬瓶。

從區域市場來看，歐洲仍是阿斯蒂起泡酒下滑最明顯的板塊，整體銷量減少14%。德國、波蘭等重要市場分別下滑49%和26%，美國市場跌幅更高達50%。相比之下，俄羅斯市場僅微跌3%，全年仍售出1410萬瓶，顯示出其對阿斯蒂起泡酒依舊具有較強的動銷能力。

盡管匈牙利、立陶宛等部分東歐市場仍有增長，但體量有限，難以彌補主要市場失速帶來的缺口。也正因如此，在全球意大利起泡酒普遍承壓的背景下，阿斯蒂DOCG產區協會愈發明確地將亞洲視為下一階段最值得投入和培育的機會市場。

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莫斯卡托在中國不同渠道之間出現分化

那么，在國際市場增長數據之外，莫斯卡托在中國市場的實際銷售表現究竟如何？從部分酒商的反饋來看，這一品類在2025年確實展現出較強韌性，且不同渠道之間的表現，也呈現出較為鮮明的分化。

起泡天下創始人于洪杰表示，2025年，公司起泡酒的進口量增長了33.5%，其中，帶有甜感、易飲屬性和明確消費場景的產品貢獻尤為突出。意大利起泡酒除了好喝之外，其消費門檻也比較低，更容易在聚餐、夜場、小型社交和節慶場景中迅速轉化。“今年春糖期間，酒商的選品意圖也比往年更加明確，開展首日就已經達成多個訂單，另外，公司推出的莫斯卡托20升裝起泡葡萄酒，也吸引了一些酒鋪和部分餐飲客戶的關注。”

奇維克集團中國區代表肖學俊指出：“我個人覺得，國內意大利起泡酒這個品類有所增加，現在應該是山姆的量比較大，最近也有好幾個進口商都在詢問這個品類，好像普羅塞克的量也有所增加。”

上海意大利起泡酒經銷商孫偉榮表示，目前公司主做39.9元至58元價格帶的入門級莫斯卡托起泡酒和甜酒。就其觀察來看，2025年整個夏季的銷售同比已有所增長，這一趨勢一直延續到春節前后，尤其是在北方市場，動銷表現更為明顯。

深圳起泡酒進口商莊輝告訴WBO，公司所經營的莫斯卡托起泡酒和甜酒以100元以上產品為主，2025年整體銷量雖未出現大幅波動，但自2026年元旦以來，銷量同比已增長約8%。

WBO也注意到，在剛剛結束的春糖中，意大利起泡酒的出場率明顯提升，尤其是莫斯卡托、普羅塞克等更貼近日常飲用需求的產品，成為不少展位的重點推薦對象。一方面，參展酒商不再單純強調產區與獎項，而是更主動地圍繞“年輕人”“微醺”“聚會”“餐飲搭配”等關鍵詞展開溝通；另一方面，采購端的關注點也更務實，價格帶是否清晰、渠道適配度是否足夠、能否快速動銷，成為決定下單的重要因素。

除了傳統經銷渠道外，在電商、即時零售等新興渠道中，莫斯卡托的表現也較為亮眼。這類渠道更集中于年輕消費群體，而莫斯卡托輕甜易飲的產品特征，也更符合其日常化、場景化的飲用習慣。

在京東開設店鋪的酒商吳應富告訴WBO，目前國內莫斯卡托的頭部品牌仍以馬天尼等國際大牌為主，零售價在80元至100元之間的DOCG、DOC產品，在電商、即時零售及大型商超等渠道擁有較高鋪貨率。“我們店鋪在2025年，相關產品銷量同比增長約5%。雖然增速不算激進，但在整體葡萄酒消費環境偏弱的背景下，也屬于不錯了。”

同樣在京東開設店鋪的酒商趙子明也向WBO表示，2025年店內莫斯卡托產品整體保持穩中有升，尤其是在‘夏季冰飲’‘七夕禮贈’‘跨年聚會’這樣的節點，莫斯卡托起泡酒的轉化率明顯高于不少常規靜止葡萄酒。

蘇州一位即時零售負責人殷正表示，在其渠道中，Bersano、菲特瓦、卡伯納等品牌表現較為突出，其中Bersano銷量同比增長接近15%，菲特瓦同比增長約10%。

北京地區的一位即時零售運營商李敬也提到，莫斯卡托在即時零售平臺上的表現，往往在周末夜間、節假日前夕和餐飲外賣高峰時段更為突出。消費者購買這類產品時，基本是為了當下就喝、當下就用。“2025年，我們80元/瓶左右的意大利起泡酒的銷量同比增長約有20%。”

當然，并非所有商家都感受到增長。也有不少經銷商認為，莫斯卡托在2025年的市場表現總體平穩，沒有出現顯著放量，更接近“穩銷”而非“爆發”。

湖北意大利起泡酒經銷商張偉表示：“我們最近莫斯卡托的銷量并沒有明顯波動，公司當前動銷的主力是DOC、DOCG級別產品，價格多集中在90元至138元之間，IGT產品占比較小，單瓶價格在68元左右的產品相對更容易走量。”

杭州意大利起泡酒進口商郭澤瑞也表示，2025年莫斯卡托的銷量變化不大，比較穩定，但他也提到，當前起泡酒品類的品牌集中化趨勢正在加劇，零售價80元至90元/瓶的大品牌產品更受市場歡迎。在這樣的背景下，一些傳統經銷商在選品上會顯得相對謹慎，尤其對中小品牌而言，想要真正切入市場，不僅要有價格優勢，更需要清晰的渠道定位和足夠強的動銷支持。