北京是一座極具文化底蘊(yùn)的城市,這里有著眾多的美食和美酒,其中最有名的白酒就是二鍋頭,北京人非常青睞這款白酒,從元代開(kāi)始釀造,二鍋頭一直紅到今天,時(shí)間已有800多年,如此悠久歷史足以證明此酒的品質(zhì)。
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我在北京生活幾十年了,對(duì)于北京這邊喝酒習(xí)慣也是很了解,北京人喝酒有個(gè)“怪象”,明明二鍋頭最有名,為啥酒局卻獨(dú)愛(ài)這4款酒?這是因?yàn)楸本┤藢?duì)酒局很重視,平時(shí)自己在家里會(huì)喝廉價(jià)的二鍋頭,而到了酒局就有些拿不出手了,即使是普通朋友也會(huì)拿兩瓶上檔次的。
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其實(shí)二鍋頭能在北京屹立數(shù)百年,就是憑借實(shí)惠的價(jià)格,普通老百姓也有能力消費(fèi)這種廉價(jià)酒,但是到了酒局宴請(qǐng)上,北京人會(huì)很講究,禮節(jié)面子問(wèn)題就不能喝二鍋頭了,所以在京城的酒局上經(jīng)常會(huì)飲用這3款白酒,下面一起來(lái)看看吧。
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1、青花20
北京的酒局上愛(ài)喝汾酒,山西的汾酒對(duì)北京白酒市場(chǎng)影響很大,也是最被京城酒友認(rèn)可的,平時(shí)老酒友都喜歡喝便宜的黃蓋汾酒,酒局上則是青睞青花20,這款清香型白酒售價(jià)400左右,優(yōu)選20年窖藏的老酒勾調(diào),不僅酒品優(yōu)質(zhì),喝完的酒瓶都能擺在家里,青花瓷白底蘭花,看著都典雅美觀。
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2、燕京啤酒
在京城酒局上,對(duì)啤酒要求并不高,大家都愛(ài)喝燕京啤酒,這也是北京最有名的品牌,釀酒順義,自從80年代問(wèn)世,燕京啤酒最先在郊區(qū)打開(kāi)市場(chǎng),隨后品牌越做越大,如今穩(wěn)居國(guó)產(chǎn)啤酒前三甲行列,就連在南方市場(chǎng)都能看到此酒,近20年燕京收購(gòu)了很多外地啤酒品牌,這也強(qiáng)大了自身實(shí)力。
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3、茅臺(tái)
北京酒局很多都是比較高端的,即使普通酒友相聚也會(huì)品味價(jià)格不菲的名酒,這款飛天茅臺(tái)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)京城酒局,大家喝此酒也是為了面子,不過(guò)茅臺(tái)確實(shí)也好喝,此酒是坤沙工藝,經(jīng)典53度,茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造,依靠品牌知名度帶動(dòng)了貴州釀酒行業(yè),其市值更是穩(wěn)居全國(guó)白酒品牌之首。
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以上3款酒就是北京人酒局上最愛(ài)喝的,大家對(duì)此怎么看呢?
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