317.14億！統一中控2025年“交卷”

3月4日，統一企業中國控股有限公司（下稱“統一中控”）發布截至2025年12月31日止年度之全年業績。2025年集團收益達317.14億元（人民幣，下同），較去年增長4.6%；稅后利潤達20.5億元，較去年增長10.9%。

值得一提的是，這也是統一中控營收規模自2024年首次沖上300億之后，再度刷新自己的營收、凈利潤紀錄。統一中控在財報中提及：“自2020年以來，本集團收益年復合增長率達6.9%，其中飲品年收益復合增長率達9.2%。”

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104.94億！方便面業務重回百億

報告期內，統一中控以方便面為主的食品業務2025年實現收益104.94億元，較去年增長5.0%。

這也是統一中控的食品業務時隔兩年后，再次回到百億陣營。

統一中控表示，在2025年經濟穩中有進與消費回暖的契機下，本集團緊扣健康、安全與高質量的消費趨勢。食品業務在價值營銷戰略指引下，嚴格管控質量與持續創新深度結合，透過多元化的產品矩陣與便捷體驗，切實反饋消費者并強化品牌的情感聯結。藉由價值驅動的品牌建設與產品力精進，實現了業績增長與企業發展的高質量穩步提升。

統一中控在財報中提到：

“湯達人”作為高湯面的開創者和領導者，2025年聚焦核心豚骨口味大單品經營，助力品牌收益穩步增長；

“統一老壇酸菜牛肉面”通過IP賦能和主題活動，帶動品牌銷量的穩步成長；

“茄皇”通過推新（茄皇百香果金西紅柿牛肉面和茄皇檸檬紅酸湯牛肉面）、綜藝節目贊助、及線下聚焦重點城市主題活動等，實現品牌收益保持雙位數成長。

而“滿漢大餐”2025年聚焦蔥燒牛肉面經營，實現品牌收益的高雙位數增長；渠道方面，協同山姆會員店推出“羊肉燴面”和“黑豬肉燥拌面”，銷售持續火爆；

“辣翻天”則專注辣味快餐品類創新，于2025年8月推出“榴蓮火雞面”差異化口味……

實然，面對方便面整體需求疲軟的大背景下，統一中控還是保持了不錯的增長態勢。

據線下零售檢測機構馬上贏的數據顯示，統一中控在2025年的新品SKU數量較少，全年新品SKU數量僅為48款，推新數量遠不及康師傅、白象和今麥郎，且統一中控的新品基本集中在2025Q1上市。

而這種少而精的推新節奏，不僅幫統一中控降低了各種費用的投入，也讓其有了更多的精力來穩住基本盤。在市場份額方面，統一中控也是作為方便面CR5集團成員中，除了在第一季度市場份額同比有所降低之外，其余三個季度份額均呈現增長態勢。

此等做法，也帶動統一中控食品業務的毛利率同比提升0.6個百分點至27.1%。

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194.71億！飲品增速放緩

報告期內，統一中控的飲品業務收益錄得人民幣194.71億元，較去年增長1.2%。

統一中控在財報中稱：“2025年飲料市場競爭激烈，各廠商品牌的促銷活動層出不窮，而本集團始終堅持價值營銷和品牌建設策略，維護平穩的商品價格和構建良性的競爭生態，通過提升產品內在價值和加強與年輕消費者的互動溝通，為他們提供更滿意的消費體驗。我們積極拓展并精耕市場渠道，有效覆蓋多重消費場景，如即飲場景、餐飲場景、家庭場景、運動場景、禮品場景等；同時，持續提升高績效終端售點占比，加強冰凍化，賦能數字化，并持續精進研發創新能力和擴充產品儲備以應對消費趨勢的變化，促進品牌和業務的長期持續增長。 ”

具體到品類層面，報告期內，統一中控的茶飲料事業收益88.02億元，較去年增長2.6%。

其中，無糖茶推出了“春拂焙茶”，與此前的“春拂綠茶”形成一濃一淡的產品組合，攜手挖掘無糖茶市場；

而“統一冰紅茶”則推出了“可樂冰紅茶”，并通過多元化的營銷活動來激活品牌活力；

“青梅綠茶”則強調差異化競爭，并表示將在2026年持續精耕國風文化，夯實品牌國風調性，實現差異化競爭。

而“統一雙萃”則強調地域文化特性，主打粵式地道檸檬茶。統一中控表示，該產品2026年將繼續焦核心區域，專注商品力的打磨提升，同時借檸檬茶街飲店創新趨勢，開發儲備新品，拓展消費人群。

“茶里王”則繼續主打高端，聚焦核心城市開展拉新活動，提高產品初購率。統一中控表示，2026年，茶里王將重點布局消費者互動拉新與定向媒體投放，擴大品牌知名度。

“小茗同學”則繼續搶占果茶品類的消費者心智，加速產品迭代升級，比如推出桃桃芭樂烏龍茶，主打低糖、雙重真果汁的核心要素，加速市場滲透。

不過，比起茶飲料，統一中控旗下果汁事業下滑明顯，收益為33.40億元，同比下降7.4%。作為統一中控旗下的傳統大單品，“鮮橙多”近兩年正面對高濃度果汁帶來的強烈沖擊，這或許也是統一中控該業務下滑的主要原因。

而“改道”電解質賽道的“海之言”，相比元氣森林外星人、東鵬飲料補水啦等品牌的激進，統一中控在這一品類上投入稍顯保守，成效有待進一步觀察。“統一果漾”被統一中控成為“開拓全新增長賽道”，但目前來看，市場反饋還有待進一步培育，而主攻餐飲渠道的“統一酸梅湯”，在現制飲品的沖擊下，成長性堪憂。

不過，統一中控依舊表示，2026年本集團果汁事業堅持多場景開拓思路，加強即飲渠道深耕，深化餐飲渠道滲透，拓展宴席場景下沉市場，擴大禮盒市場規模，持續鞏固核心產品的增長動能。同時圍繞消費新趨勢，持續滿足消費者對「健康低糖」的新追求，重點培育新品「柚見傾心」，加速搶占低糖清爽果汁飲料的市場份額，打造第二增長曲線。

而憑借即飲瓶裝奶茶霸主“阿薩姆”的穩定表現，統一中控旗下奶茶事業收益達64.80億元，較去年增長1.2%。

對于阿薩姆的市場表現，統一中控在財報中稱，首先，原味奶茶以多規格協同渠道、場景拓展，深度布局新興渠道；其次，聚焦商品力上新，打造新的增長曲線。比如新推出的低糖茉莉奶綠，就成為了新的增長驅動。

報告期內，統一中控包括咖啡、包裝水在內的其他品類實現收入8.49億元，雖然只占總收入的4%，但同比增幅高達29.3%。而對于咖啡品類，統一中控直言：“2025年，在原料價格持續上漲、現磨咖啡降價競爭等因素的共同作用下，即飲咖啡的市場發展面臨較大挑戰。”而包裝水愛夸則繼續堅持中高端天然礦泉水定位，繼續聚焦上海市場。

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追求“持續成功”與“永遠進步”

值得一提的是，除了夯實自有品牌產品的市場優勢外，統一中控近兩年還加快了產品定制服務，也就是通常所說的代工生產業務。報告期內，統一中控來自策略聯盟代工的收入高達11.78億元。另有5.72億元來自其他業務收入。

或許是業績的穩步增長，統一中控的平均員工薪酬也有所提升。

財報顯示，2025年，統一中控的僱員總人數為34305人（2024年為33755人），總員工成本（包括董事酬金）為49.33億元（2024年為47.02億元），人均薪酬為14.38萬元，較2024年的13.93萬元漲薪明顯。

展望2026，統一中控在財報中表示，我們持續深化宏觀形勢研判，透過完善組織協同機制，系統性提升應對外部變化的韌性。藉由精益生產、優化產品結構及多元化供應鏈布局，我們有效調節成本變動帶來的影響，并始終秉持效益精進原則，實現資源配置的最優化。

該公司表示，當前消費決策更趨成熟與理性，追求極致價值的同時，對產品質量、健康功能與情緒價值提出了更高期待。悅己經濟與情感連結成為驅動增長的關鍵，消費者愈發重視產品帶來的意義體驗。因應渠道多元化與碎片化的趨勢，本集團積極深耕會員店、量販店等新興業態，以健康化、場景化、個性化的產品矩陣，精準滿足消費者對美好生活的全方位向往。

至于未來目標，統一中控表示：將在迭代優化的市場格局中追求“持續成功”與“永遠進步”。

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