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?東方網(wǎng)記者程琦3月3日報道: 2026年的元宵佳節(jié),將迎來一場天文與民俗的奇妙相遇——本年度唯一一次月全食將上演,一輪罕見的“紅月”將懸于上海夜空。當古銅色的月亮升起,與豫園燈會的璀璨燈火交相輝映,申城元宵節(jié)的節(jié)日氛圍已被拉滿。
記者采訪獲悉,今年元宵期間,上海不僅有非遺兔子燈、豫園“追燈”等傳統(tǒng)民俗,各類生肖湯團更是從線下老字號火到了線上即時零售平臺,“馬”上福氣、普洱花香、健康低糖等新式口味成為今年市民餐桌上的“新寵”。
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豫園燈會收官在即,非遺兔子燈喚醒“上海記憶”
“今年元宵節(jié),一定要帶孩子來豫園,既能看燈,又能看‘紅月亮’,儀式感太強了!”市民張女士在社交平臺上分享著她的“元宵攻略”。
作為上海年味最濃的核心地標,豫園燈會將在元宵節(jié)迎來閉幕前的最高潮。今年,一場由豫園燈會與小紅書聯(lián)合發(fā)起的“來大豫園追燈鬧元宵”主題活動將溫情上演。
其中,最能喚醒“老上海情懷”的,莫過于親手制作一盞非遺兔子燈。元宵節(jié)下午,素有“江南燈王”美譽的何克明第三代傳承人韓鳳老師,將親臨豫園海上梨園,指導市民家庭制作兔子燈。手作完成后,市民可提燈穿行于大豫園光影交織的街巷,體驗從非遺魚燈巡游到皮影戲表演的“元宵祈福路線”。
屆時,從豫園的海上梨園、湖心亭,到BFC的五樓江景露臺,都將成為絕佳的賞月點,讓市民在燈火闌珊中,靜待“紅月亮”的升起。據(jù)悉,元宵節(jié)巧遇月全食,下一次要等到2072年。
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老字號生肖福團日銷沖刺10萬只,“馬”上發(fā)財受追捧
“不出十五都是年”。在豫園的寧波湯團店內(nèi),元宵節(jié)前的熱鬧氛圍早已拉滿。上午11點剛過,堂食區(qū)已人頭攢動,外帶窗口也排起了長龍。
“春節(jié)期間,我們湯團的高峰日銷量已經(jīng)超過七萬只,元宵節(jié)當天預計將突破十萬只。”寧波湯團店經(jīng)理徐正留告訴記者。在堅守黑洋酥、蟹粉鮮肉等經(jīng)典口味的同時,老字號今年專為馬年打造的“馬上發(fā)財”生肖福團成為了爆款。這組福團由彩色劉海小馬駒和金元寶組成,內(nèi)餡為清甜蓮蓉,每日限量供應50組,不少市民提前數(shù)日便已預訂。
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線上銷量增兩成,即時零售平臺主打“儀式感”與“藥食同源”
除了在線下老字號門口排長隊,越來越多的市民選擇通過手機“一鍵下單”儀式感。記者從即時零售平臺叮咚買菜獲悉,平臺在2月底便已正式進入元宵售賣高峰,預計今年銷量同比將增長20%。
為了滿足市民多樣化的口味,叮咚買菜今年共推出了29支湯團SKU,其中新品高達17支。其自有品牌“良芯匠人”今年延續(xù)“尋味中國”策略,推出了極具地域特色的云南普洱茶雙喜湯團和云南玫瑰花湯團,將茶香與花香包入軟糯的皮中。
針對馬年的節(jié)日氛圍,叮咚買菜開發(fā)的“馬上有福”生肖芝麻湯團成為了線上明星。每顆湯團上都有一只黃臉粉色鬃毛的小馬,使用天然南瓜粉、紅菜頭粉調(diào)色,兼顧美味與高顏值,6只裝售價16.8元。此外,去年的爆款“七寶老街風味鮮肉湯團”也已如期回歸。
此外,元宵節(jié)即時零售也在持續(xù)走熱。美團數(shù)據(jù)顯示,近一周來,元宵相關商品搜索量較上一周增長470%。隨著“閃購元宵”成為主流消費趨勢,越來越多實體商家順應消費者新的購物習慣,在即時零售平臺上線元宵相關商品。美團閃購數(shù)據(jù)顯示:近一周來,平臺上售賣元宵相關商品的商家數(shù)較上一周增長85%。
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消費新趨勢:健康與“情緒價值”并重
記者觀察發(fā)現(xiàn),今年的元宵市場呈現(xiàn)出顯著的“健康化”與“趣味化”特征。
在叮咚買菜平臺上,今年的廠牌湯團側重健康創(chuàng)新,聚焦低GI、有機、0蔗糖、低糖以及“藥食同源”概念,吸引了不少中老年及健身達人關注。
同時,能夠提供“情緒價值”的創(chuàng)意湯團也頗受年輕人歡迎。例如,三全推出的“放青松”(諧音放松)、“有錢花”等寓意好彩頭的產(chǎn)品,以及沈大成、缸鴨狗等老字號的大湯圓,銷量均穩(wěn)步走高。
從手作一盞兔子燈的溫暖,到即時送達的一碗“馬上有福”湯團,再到共賞“紅月亮”的浪漫。2026年的元宵佳節(jié),上海正以獨特的“海派”方式,將傳統(tǒng)民俗、非遺文化與現(xiàn)代消費場景完美融合,為市民獻上一份圓滿的“新年句點”。
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