湖北
極目新聞記者 曹磊
實習生 周嘉宇
距離元宵佳節還有一天，各大市場的湯圓銷售迎來高峰。極目新聞記者近日走訪市場發現，今年的湯圓大軍競爭出了新高度。傳統的黑芝麻、花生口味不再獨領風騷，主打健康與茶飲風味的新口味湯圓悄然占據了冰柜的“C位”。
在武漢市武昌一家大型連鎖超市的冷凍區，五顏六色的湯圓包裝十分吸睛。記者注意到，除了近年來走紅的抹茶湯圓和奶香草莓湯圓外，貨架上還出現了令人耳目一新的“茉莉青提”、“楊枝甘露”甚至“羽衣甘藍”口味。超市理貨員正忙著為冰柜補貨，她熱情地介紹：“今年各大品牌都在推陳出新，把年輕人的喜好摸透了，像這種茶飲風味和蔬菜汁調色的湯圓特別好賣，主打一個低糖、健康。特別是羽衣甘藍和茉莉青提口味，這幾天經常一上架就被搶空。”
正在挑選湯圓的90后市民李女士往購物車里放了2袋茉莉青提湯圓，她笑著告訴記者：“傳統口味吃多了容易覺得甜膩，這種水果和茶香結合的口味感覺很清爽。而且包裝和湯圓本身的顏值都很高，煮出來晶瑩剔透的，特別適合過節發朋友圈。”
業內人士介紹，元宵佳節的湯圓風從“吃得甜”到“吃得健康、吃得新奇”，小小湯圓的口味變遷，正折射出當下消費者日益多元化和個性化的消費新需求。
（來源：極目新聞）
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