大棚菌果迎豐景 產(chǎn)業(yè)富民幸福來

來源：農(nóng)民日報(bào)

新春時(shí)節(jié)，豫南大地寒意未消，河南省駐馬店市上蔡縣五龍鎮(zhèn)孟樓村的田間大棚里卻是暖意融融。沙瓤爆汁的番茄掛滿枝頭，嬌嫩的羊肚菌迎著暖意破土而出，農(nóng)戶穿梭其間，采摘、管護(hù)、分揀，忙得不亦樂乎。從一線城市返鄉(xiāng)的周海燕，前幾年在這里創(chuàng)建了保慶昌農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司，在這片土地上“種”出了紅火的產(chǎn)業(yè)，也讓孟樓村的村民在家門口端穩(wěn)了“就業(yè)碗”、鼓起了“錢袋子”。

周海燕將羊肚菌作為種植的核心單品，而羊肚菌不能重茬的特點(diǎn)，讓她萌生了打造生態(tài)循環(huán)種植模式的想法。在河南農(nóng)業(yè)大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，她結(jié)合本地實(shí)際，探索出糧、菌、菜、藥四位一體的生態(tài)循環(huán)模式，讓每一寸土地都實(shí)現(xiàn)“物盡其用”。

在周海燕的基地里，農(nóng)業(yè)廢棄物有了全新歸宿，形成了閉環(huán)的生態(tài)鏈條：糧食秸稈和玉米芯可以做菌包；廢棄菌包和糧食秸稈混合糞肥高溫腐熟后做成有機(jī)肥，反哺番茄、中藥材白術(shù)的種植；羊肚菌和番茄輪作，有效解決了重茬問題。“廢棄菌包做的有機(jī)肥，既環(huán)保又能提升果蔬品質(zhì)。中藥材種植也減少了農(nóng)藥和化肥的使用。”周海燕介紹，這套模式不僅大幅提升了土地利用率，更實(shí)現(xiàn)了種植效益的雙增長。

走進(jìn)羊肚菌種植大棚，一個(gè)個(gè)稚嫩的羊肚菌從土壤中探出頭，有的已長出標(biāo)志性的“小黑帽”，密密麻麻，長勢喜人。“羊肚菌是出了名的‘嬌氣’，全程需要低溫環(huán)境，溫度不能超過16攝氏度，從播種到出菇的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都容不得半點(diǎn)馬虎。”周海燕介紹，“今年基地的羊肚菌預(yù)計(jì)產(chǎn)量較去年提升20%，我們還配備了專業(yè)烘干設(shè)備，可將鮮菇加工成干菇，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。”

隔壁的番茄大棚里，又是另一番喜人景象，掰開一顆番茄，沙瓤飽滿、汁水四溢。“我們堅(jiān)持回歸自然的健康種植方式，從選種育苗到田間管理，全程用有機(jī)肥做底肥，就是想讓大家嘗到小時(shí)候的番茄味。”周海燕說，今年的番茄種植有專業(yè)技術(shù)人員全程指導(dǎo)，管理水平大幅提升，產(chǎn)量預(yù)計(jì)比去年提高20%至30%，再加上今年市場行情好，收入預(yù)計(jì)能增長50%，豐產(chǎn)又增收。

“離家就三五分鐘的路，一個(gè)月能掙2000多元，不耽誤照顧孩子，還能管著自家的農(nóng)田，比在外打工舒心多了。”孟樓村村民李秀云正麻利地采摘番茄。前幾年從廣東返鄉(xiāng)后，李秀云在家賦閑，直到4個(gè)月前來到基地務(wù)工，真正實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)。更難得的是，有技術(shù)人員手把手教種植技巧，從番茄打杈的時(shí)間選擇到病蟲害防治方法，她都學(xué)得很認(rèn)真，如今已是大棚里的“種植能手”。看著紅彤彤的番茄掛滿枝頭，李秀云心里滿是歡喜，這份工作不僅讓她有了穩(wěn)定收入，還解決了家里的生活開銷。當(dāng)被問及新的一年是否還會(huì)繼續(xù)在基地干活，她不假思索地回答：“干！肯定干！”

像李秀云這樣的本地務(wù)工村民還有很多，基地用工高峰期時(shí)，能帶動(dòng)七八十甚至上百名村民就業(yè)，每年幾十萬元的務(wù)工工資，直接裝進(jìn)了周邊村民的腰包。“我們做農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，初衷就是帶著鄉(xiāng)親們一起富。”周海燕說，看到村民在家門口就能掙錢，日子越過越紅火，自己所有的辛苦都值得。

而保慶昌公司的發(fā)展，離不開當(dāng)?shù)劓?zhèn)村兩級的全力支持，這份支持也讓周海燕更加堅(jiān)定了扎根鄉(xiāng)土、帶動(dòng)鄉(xiāng)親致富的決心。“去年春節(jié)下大雪，宋書記組織了五六十人的除雪團(tuán)隊(duì)，幫我們清理大棚上的積雪，這份用心讓我們特別感動(dòng)，也讓我們下定決心在孟樓村扎下根。”周海燕口中的宋書記，就是五龍鎮(zhèn)黨委書記宋付太。

過去，孟樓村村民就業(yè)渠道單一，村容村貌和村民精神面貌都不盡如人意。而隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的落地，村民有了事干、有錢賺，村集體積累也實(shí)現(xiàn)增長，縣級資金項(xiàng)目落地后，村集體還能拿到分紅。宋付太說：“老百姓手里有錢了，日子過好了，矛盾就少了，村容村貌也提上去了。”

如今，五龍鎮(zhèn)正計(jì)劃進(jìn)一步扶持基地做大做強(qiáng)，待羊肚菌種植技術(shù)完全成熟后，推動(dòng)基地自主培育菌包，將種植技術(shù)向村民普及，帶動(dòng)更多群眾參與特色種植。“我們是河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村建設(shè)示范鎮(zhèn)，接下來還要繼續(xù)把產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)，讓更多村民在家門口實(shí)現(xiàn)致富。”宋付太說。（農(nóng)民日報(bào)全媒體記者 趙倩倩）