每逢佳節(jié)胖三斤,過完節(jié),在電子秤上稱了一下,好家伙直接漲了5斤,這著實(shí)有些夸張了,想必很多的朋友和我一樣,都長了不少,雖然沒有5斤那么夸張,但多少肯定是長了些,過年的時(shí)候,大魚大肉吃了不少,并且又缺乏運(yùn)動(dòng),長肉倒也在情理之中。過完年之后,就開始打算鍛煉了,爭取把5斤肉給減下去。
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明日是正月初十,很多人已經(jīng)返回工作崗位當(dāng)中了吧?那么平時(shí),你都會(huì)吃些什么呢?過年那會(huì)大魚大肉,如果這會(huì)清湯寡水,是不是有些不適應(yīng)了。這個(gè)也正常,就好比我們在冬天的時(shí)候,可以多吃一點(diǎn)羊肉牛肉,但是到了春天則要學(xué)會(huì)忌嘴。
不懂的季節(jié),吃什么食物,這個(gè)老祖宗有著自己的一個(gè)看法。像在我們當(dāng)?shù)兀陀小俺跏宀怀裕囫R好身體”的說法,明日正月初十,哪5不吃?老傳統(tǒng)別丟!
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初十,說的就是大年初十,也可以理解為正月初十,赤馬,是怎么來的呢?今年從干支歷上來講是丙午馬年,丙為火,顏色是赤色,午對應(yīng)十二生肖當(dāng)中的馬,所以赤馬好身體,說的就是在這個(gè)時(shí)候控制好飲食,那么一整年順順利利。這話雖然有些夸張,但也確實(shí)說出這個(gè)時(shí)候飲食的重要性。那么具體是哪5不吃呢?
一不吃:不吃肝臟
《金匱要略》當(dāng)中記載:春季不宜食肝。肝氣旺,恐以死氣入肝而傷魂也。像豬肝之類的,在這個(gè)時(shí)候就不要去吃,還有一些動(dòng)物肝臟,以及家禽的內(nèi)臟之類的,這些東西,容易傷人神氣,所以最好是不要去吃。
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二不吃:不吃小蒜
小蒜,并不是我們說的大蒜,或者蒜苗,它其實(shí)說的是一種野菜,這個(gè)野菜,我們也把它稱之為野蔥,長的像蔥。采挖出來的時(shí)候,一般是炒臘肉吃比較多,這個(gè)時(shí)候不吃,是怕辛味之氣太重,容易導(dǎo)致身體上火的情況出現(xiàn)。
三不吃:不吃心芽
在古書籍當(dāng)中,應(yīng)該是記載的不吃百草心芽,意思就是野菜剛長出來的花蕾,或者是芽菜,這是因?yàn)椋@些多少帶有苦味,而且涼性比較大,如果吃了的話,很容易過于的寒涼,從而導(dǎo)致身體的不適。
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四不吃:不吃鯽魚
當(dāng)然我們在這個(gè)時(shí)候,還要注意不要去吃鯽魚,鯽魚屬于滋補(bǔ)之物,春天吃的話,很容易勾起舊病,當(dāng)然還有一種說法是,鯽魚這個(gè)時(shí)候正好是排卵的一個(gè)時(shí)期,吃了的話,是圖害生靈,當(dāng)然我覺得這個(gè)有些扯了。
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不吃水蓼
水蓼,是一種水生香菜,不認(rèn)識的朋友,一定不要去亂采摘,很容易出現(xiàn)中毒的一個(gè)情況,這個(gè)在云南地區(qū)是比較多的,人們一般用來制作蘸料,或者是烤魚的時(shí)候,用來去腥之類的,在正月初十的時(shí)候,也要少吃,甚至不吃,以免辛辣味過重,引起心火過旺。
正月初十,是一個(gè)吉祥的日子,同時(shí)也是提醒我們,時(shí)間到了這個(gè)時(shí)候,已經(jīng)是進(jìn)入到了春天,在冬天的時(shí)候大吃大喝,到了這個(gè)時(shí)候,應(yīng)該要注意忌嘴了,多吃一些時(shí)令的食物,少吃一些容易引起腸胃不適的菜,順順利利過馬年的春天。
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