除夕夜,一家人高高興興去吃烤全羊,誰能想到,這頓飯吃出了一肚子火。
重慶王女士花了1188元,在"大草原烤全羊"南濱路店點了個36斤活羊的套餐。當著她的面,羊上了秤,36斤,明明白白。羊腿還做了標記,一切看著都挺正規。
可烤完端上桌,不對勁了。
羊又小又薄,幾乎沒什么肉。王女士要求復稱,商家一開始直接拒絕,說"烤完就剩四成,正常的"。僵持不下,最后報了警。警察來了,一稱——6.9斤。
36斤變6.9斤,少了29.1斤,損耗率超過80%。
商家后來的說法是:活羊宰殺去內臟剩四成,烤制過程水分再流失,這只羊又烤得比較干,個體有差異。
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這話聽著好像有點道理,但咱們算筆賬。
根據行業通用標準,羊的屠宰率一般在40%到50%之間,也就是說36斤活羊,宰殺去雜后胴體應該在16到18斤左右。再經過烤制脫水,成品重量通常應在10到13斤。6.9斤?遠低于正常范圍。
這不是第一家出問題的烤全羊店了。2025年10月,重慶渝北區就有探店博主曝光過類似情況,五只宣稱55到60斤的烤全羊,實際稱重最大的才34斤,最小的只有25斤。當時市場監管局已經立案調查。
現在這家店,市場監管部門也介入了。
說實在的,咱們普通人下館子,圖的就是個放心。尤其是過年過節,一家人團聚,誰愿意為這點事鬧心?可有些商家就是覺得,消費者不懂行,好糊弄。
活羊稱重你看著,宰殺過程你看不見。這中間能做多少文章,只有他們自己清楚。換羊、少稱、虛報重量,手段多了去了。等你發現不對勁,人家一句"正常損耗"就把你打發了。
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這次王女士較真了,報警了,事情鬧大了。可有多少人遇到這種事,嫌麻煩就忍了?一頓飯一千多,不是小數目,但比起時間和精力,很多人選擇算了。
正是這種"算了",讓不良商家越來越大膽。
消費維權從來不是小題大做。你較真一次,可能就幫了下一個消費者。市場監管介入,不只是給這一家店敲警鐘,也是給整個行業立規矩。
咱們常說"顧客是上帝",可現實中,消費者往往是弱勢的那一方。信息不對稱,專業不對等,維權成本高。所以需要監管,需要曝光,需要更多人愿意站出來。
這事最后怎么處理,咱們等官方通報。但有一點可以肯定:做生意,誠信是底線。靠套路賺快錢,遲早要還。
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你遇到過類似消費糾紛嗎?最后怎么解決的?評論區聊聊。
互動話題: 外出就餐時,你會當場稱重確認嗎?有沒有踩過類似的坑?
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