山西
01 人員與崗位安排
1. 后勤人員到崗
□ 保育員到崗登記
□ 廚房人員到崗登記
□ 保潔人員到崗登記
□ 水電維修聯絡人確認
□ 臨時頂崗人員安排
2. 崗位分工
□ 保育員分班安排
□ 廚房崗位分工
□ 清潔責任區域劃分
□ 高峰時段支援安排
02 廚房與餐食供應
1. 食材采購
□ 供貨商恢復供貨確認
□ 開學前三天食材預訂
□ 當日到貨時間確認
□ 緊急備用采購渠道
2. 餐具與消毒
□ 消毒柜運行正常
□ 餐具數量滿足全園
□ 留樣盒齊全
□ 留樣記錄表準備
03 飲水與生活保障
1. 飲水系統
□ 飲水機清潔
□ 熱水防燙措施
□ 水杯標識清晰
□ 水杯存放位置固定
2. 午睡與寢具
□ 床鋪數量匹配
□ 被褥清洗完成
□ 替換被褥準備
□ 午睡室通風
04 物資與耗材
1. 清潔消毒用品
□ 消毒液儲備
□ 洗手液儲備
□ 垃圾袋儲備
□ 手套與口罩儲備
2. 保育消耗品
□ 紙巾儲備
□ 擦手紙儲備
□ 圍裙與毛巾
□ 幼兒備用衣物袋
05 設備與設施
1. 用電與用水
□ 照明正常
□ 插座安全
□ 水龍頭無滲漏
□ 排水通暢
2. 空調與通風
□ 空調運行正常
□ 濾網清潔
□ 開窗裝置可用
06 環境與衛生
1. 室內環境
□ 班級全面清潔
□ 衛生死角處理
□ 垃圾桶清洗
2. 戶外環境
□ 活動場地清理
□ 排水口清理
□ 沙池整理
07 應急與備用準備
1. 突發停水停電
□ 儲備飲用水
□ 備用照明
□ 應急聯系表
2. 臨時情況
□ 嘔吐清理包
□ 替換衣物
□ 簡易清潔工具
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