天津
來源：滾動播報
（來源：上觀新聞）
2月21日，“山塘享年味 乘馬踏煙花”古鎮(zhèn)過大年新春系列活動隨著春節(jié)假期的過半在滬浙山塘老街余味正濃，“逛吃”濃度不減半！走進(jìn)長街，正飄香裊裊，勾起的不僅是對家的思念，更是刻在心底的團(tuán)圓。游客們無需遠(yuǎn)赴蘇杭，在山塘老街便能赴一場舌尖上的民俗年味必吃榜之約！
把“?！笨蛟跇蛏狭粼谛闹?、搖曳的屋頂小馬、“拍馬屁”等裝飾吸引著游客們紛紛駐足拍照?，F(xiàn)場人氣十足，大家一邊品嘗琳瑯滿目的民俗小吃一邊拍照打卡定格喜悅，處處洋溢著歡聲笑語。
焦香軟糯的海棠糕，擁有地道的甜香暖意。薄脆餅皮裹進(jìn)綿密豆沙，香甜果仁經(jīng)過熱油的烘烤，色澤越發(fā)紅亮，整體鼓脹圓潤，5分鐘即可出鍋，香氣撲鼻！外脆里糯，甜而不膩，溫?zé)崽鹈墼谏嗉饣_，這一口咬走冬日寒涼，裹進(jìn)新春滿滿甜福！
而小紅車剛出鍋的蘿卜絲餅藏著樸實(shí)的煙火氣。面糊在熱油里慢慢舒展，從素凈淺白，烤成通體金黃的酥脆模樣。輕輕咬下，外皮咔嚓作響，內(nèi)里綿軟鮮香。金黃與溫潤、酥脆與軟糯，在唇齒間散開的滋味里蘊(yùn)藏著阿姨6年的精湛家常手藝。
百年老街里的煙火滋味，一煲阿平牛雜暖透人心，搭配慢火煨煮的白蘿卜軟爛入味。店內(nèi)菜單多樣，能同時品嘗到濃油赤醬的本幫醇厚和麻辣鮮香的川味精彩，一店嘗遍南北風(fēng)味，難怪引得各地食客們大快朵頤。
“我嘗到了兒時記憶中的味道，香噴噴的，一路逛過來古鎮(zhèn)的年味兒也很足！”亭林的胡女士攜家人邊購買熱氣騰騰的海棠糕，邊說道。
除了必吃的年味，在明月山塘游客中心的“紅包”里，還有餐飲折扣券、咖啡免費(fèi)券等新年福利。
原標(biāo)題：《不用去蘇杭！滬浙邊界這條老街，藏著最地道的江南年味》
欄目主編：唐瑋婕
來源：作者：文匯報 商慧 通訊員 黃葉靈
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