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“花 3399 元訂的宴請套餐,熱菜全是涼透的,上菜慢到客人全程干等,這年過得太糟心了!”
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網絡配圖
近日,網友爆料溫州某大酒店,在春節期間的宴席服務嚴重 “翻車”,引發大量備宴市民的關注與熱議。
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據爆料網友描述,她在該酒店預訂了套餐,16 人消費合計 3517 元,其中主套餐價格為 3399 元。本想借著過年好好宴請親友,卻遭遇了一系列糟心體驗:
熱菜全涼,預制菜痕跡明顯:熱菜上桌時幾乎沒有溫度,部分涼菜甚至帶著冰碴子。網友質疑菜品多為預制菜,后廚管理混亂,導致菜品無法保證基本溫度。
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上菜速度離譜,客人全程干等:每道菜之間要等十幾到二十分鐘,甚至出現甜品先于熱菜上桌的混亂順序,到離店時,還有一道炒年糕未上,讓親友們尷尬不已。
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服務混亂,錯菜頻發:服務員上錯菜后,竟從別的桌上端回 “補送”;后廚一團糟,負責上菜的多為實習高中生,在兩難中還主動幫顧客說話,讓人擔心他們會被經理追責。
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爆料人表示,價格是提前預定好的,本可以接受,但大冷天吃著涼透的熱菜,實在讓人憤怒。
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有網友評論認為,特殊時期可以理解商家的壓力,但連 “熱菜保溫” 這種基礎服務都做不好,實在說不過去;也有網友提醒,春節期間酒店客流大,最好提前溝通上菜時間和菜品標準,避免踩坑。
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截至目前,該酒店尚未對此事作出回應。
春節宴請本是團圓喜慶的事,卻因服務與菜品問題掃了興,也再次提醒消費者,在選擇宴請酒店時,務必提前確認服務細節,留存相關憑證,避免類似糟心經歷。
來源:溫州草根消息
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