上海
在萬家團圓的丙午馬年新春，虹口區(qū)市場監(jiān)管局的執(zhí)法干部們身披“市監(jiān)藍”，堅守在基層一線，讓市民的節(jié)日“安全感”持續(xù)拉滿。
節(jié)日期間，商業(yè)綜合體、醫(yī)療機構的特種設備運行安全是監(jiān)管重點。在嘉興路街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心，執(zhí)法干部仔細檢查壓力容器的安全附件、操作記錄及作業(yè)人員資質，對設備上“安全使用”標志逐一核實。在商業(yè)綜合體的自動扶梯和電梯旁，執(zhí)法干部仔細檢查扶梯踏板間隙，逐一核對電梯應急裝置、維保記錄和安全警示標識。“我們每天都會對轄區(qū)重點場所的電梯、扶梯進行‘地毯式’排查，確保每一臺設備運行穩(wěn)定，讓市民出行更安心。”執(zhí)法干部說道。
在一家連鎖餐飲門店后廚，執(zhí)法干部打開標注“留樣菜”的冰箱，仔細核對留樣記錄，重點檢查了后廚衛(wèi)生、食材溯源及公勺公筷使用情況。餐廳負責人表示，在嘉興市場監(jiān)管所的指導下，門店已形成嚴格的食品安全管理制度，春節(jié)期間推出了小份菜、半份菜，引導顧客節(jié)約點餐，踐行反食品浪費理念。
另一家餐飲企業(yè)內，執(zhí)法干部與后廚工作人員一同檢查冷藏柜內的食材存儲，對冷鏈溫度、食材保質期逐一核查，要求企業(yè)嚴格落實臨期食品管理流程，杜絕過期食品流入餐桌。
春節(jié)期間，虹口區(qū)市場監(jiān)管局監(jiān)管干部堅守崗位，通過加強全過程、全領域、全覆蓋監(jiān)管，為虹口市民營造一個安全、歡樂、祥和的新春佳節(jié)。
記者：顧儷
圖片：區(qū)市場監(jiān)管局
編輯：顧儷
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