
■按:
過年喝什么?
農(nóng)歷新年的氣息,總在超市貨架悄然換裝時(shí)最為濃烈。今年的飲品貨架尤其熱鬧,品牌們不只拼促銷,更以文化、風(fēng)味、經(jīng)典來打動(dòng)消費(fèi)者。從借財(cái)神爺、皮影戲打造年味符號(hào),到推出藏茶、椰子、芭樂等地域口味,再到老牌白酒借春晚把產(chǎn)品“喝”成年俗,“新年味”被一筆一筆描了出來。
01.
符號(hào)即年味
在信息過載的時(shí)代,最有效的溝通往往始于最直接的符號(hào)。聰明的品牌不做復(fù)雜闡釋,而是將福、祿、壽、喜、財(cái)、生肖等無需翻譯的文化符號(hào),直接變成消費(fèi)者看得見、摸得著、樂意曬的年貨。
好物01| 伊利(2026財(cái)神限定裝純牛奶)
關(guān)鍵詞:開門見財(cái)、社交貨幣、營養(yǎng)擔(dān)當(dāng)
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伊利純牛奶“2026財(cái)神限定裝”便是此中典范。它跳脫貼“福”字的常規(guī)操作,直接“請”出了這一國民IP。其巧妙之處在于:第一,認(rèn)知零門檻。財(cái)神形象無需解釋,所承載的“招財(cái)進(jìn)寶”“好運(yùn)到來”等寓意跨越年齡與圈層,精準(zhǔn)切中人們新春納吉的訴求。第二,創(chuàng)造社交貨幣。當(dāng)這箱牛奶被提上親友的家門或出現(xiàn)在家庭餐桌上,它本身就是話題,也是祝愿。
好物02| 大窯(非遺馬年罐)
關(guān)鍵詞:非遺大師手筆、滿罐吉祥話、可收藏的年味
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同樣深諳此道的,還有大窯飲品推出的“非遺馬年罐”。這款春節(jié)限定包裝特邀國家級(jí)非遺項(xiàng)目傳承人汪海燕親自設(shè)計(jì)罐身,將“推皮走刀”的技法、“敦染貼金”的韻致,與馬年的吉祥寓意融于瓶身每一處細(xì)節(jié):馬鞍、背景的銅錢紋分別寓意“馬上有錢”“錢從四面八方來”;環(huán)繞的祥云紋托舉駿馬呼應(yīng)“馬踏祥云,平步青云”;馬頭拉絲紋鬃毛、中國結(jié)馬尾、八瓣梅紋關(guān)節(jié),盡顯“龍馬精神”“財(cái)源滾滾”。此外,產(chǎn)品包裝甚至巧妙融入皮影操縱桿圖案,暗合“握住大窯,便將馬年平安喜樂、富貴吉祥的美好祝福盡數(shù)掌控”寓意。
02.
一口抵達(dá)遠(yuǎn)方
春節(jié)餐桌豐盛如常,味蕾卻在悄然出逃:想去雪域高原嘗一口咸香的藏茶,想去南濱海島吹一捧清甜的椰風(fēng),或在不經(jīng)意間,于街角遇見一杯冰茶。這個(gè)新年,品牌似乎聽見了這份遠(yuǎn)行的渴望,用一杯風(fēng)味,為我們推開了世界的窗。
好物03| 喜茶(咸酪藏茶牛乳茶)
關(guān)鍵詞:藏地風(fēng)味、咸香清流、山姆爆款TOP1
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喜茶推出的“咸酪藏茶牛乳茶”,將“咸”與“酪”這兩種在傳統(tǒng)茶飲中相對邊緣的風(fēng)味,與底蘊(yùn)深厚的“藏茶”結(jié)合。該產(chǎn)品選用真雅安藏茶,搭配定州牧場鮮牛奶、黑苦蕎、茶卡鹽與丹麥進(jìn)口芝士,主打藏地風(fēng)味,具有藏茶陳香、自然奶香、蕎麥苦香與咸口酪香四重口感。據(jù)悉,這款產(chǎn)品自上架山姆后,連續(xù)2個(gè)月蟬聯(lián)山姆茶飲熱度榜TOP1。在甜食堆積如山的春節(jié)檔期,這樣一款咸香濃郁的飲品,反而成為味覺上的“清流”與“驚喜”。
好物04| 東鵬飲料(海島椰椰汁)
關(guān)鍵詞:100%生榨、熱帶逃離、心理假期
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東鵬飲料的“海島椰”主打100%生榨鮮椰漿,采用獨(dú)特的生榨鎖鮮工藝,甄選東南亞新鮮椰子直接榨汁,還原鮮椰的自然清甜口感。春節(jié)期間,“海島椰”以其清冽甜潤的椰子風(fēng)味,仿佛能讓人短暫抽離,沐浴在熱帶海島的陽光與椰風(fēng)中。這款產(chǎn)品用風(fēng)味營造了一個(gè)短暫的“心理假期”,回應(yīng)了年輕人對片刻“逃離感”的需求。
好物05| 庫迪咖啡(心動(dòng)粉芭樂系列)
關(guān)鍵詞:熱帶果香、咖啡出逃、顏值出片
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庫迪咖啡的“心動(dòng)粉芭樂”系列,把小眾熱帶水果“粉紅芭樂”帶進(jìn)了咖啡杯。該系列包含心動(dòng)粉芭樂美式、心動(dòng)粉芭樂氣泡冷萃和心動(dòng)粉芭樂茉莉。粉芭樂特有的馥郁果香,與咖啡的醇厚絲滑搭在一起,層次分明,記憶點(diǎn)十足。春節(jié)餐桌不缺甜膩的飲品,這一口清冽微甜、果香四溢,反倒像一次意外的“味覺出逃”。此外,粉芭樂自帶的熱帶、陽光、活力聯(lián)想,與圍爐團(tuán)圓的場景形成微妙反差,卻也恰成互補(bǔ)。
好物06| 元?dú)馍郑ū瑁?/p>
關(guān)鍵詞:減糖、真茶真檸檬、一瓶少8塊方糖
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元?dú)馍帧氨琛钡膭?chuàng)新,則是經(jīng)典口味在健康框架下的“重塑”。春節(jié)期間,美食當(dāng)前,人們普遍面臨“口腹之欲”與“健康管理”的矛盾。該款產(chǎn)品主打“減糖”和“真茶真檸檬”,使用斯里蘭卡紅茶真實(shí)茶葉萃取,搭配安岳尤力克檸檬汁,并且使用更少的糖。產(chǎn)品中添加的真實(shí)檸檬汁為整顆檸檬經(jīng)-196℃液氮速凍鎖鮮,再經(jīng)低溫冷榨技術(shù)制得,保留了“樹上現(xiàn)摘”般香氣。此外,“每瓶(900毫升)少8塊方糖”,更是讓消費(fèi)者在享受節(jié)日歡聚、大快朵頤的同時(shí),能夠減輕身體負(fù)擔(dān)。
03.
經(jīng)典永流傳
當(dāng)我們將目光投向那些歷久彌新的白酒品類時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)頂尖品牌以當(dāng)代語言回應(yīng)需求,解答了為何“經(jīng)典何以成為經(jīng)典”。
好物07| 夢之藍(lán)(M6+)
關(guān)鍵詞:春晚、綿柔順喉、老酒勾調(diào)
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作為連續(xù)七年央視春晚報(bào)時(shí)合作伙伴,夢之藍(lán)M6+早已將“陪伴”與“團(tuán)圓”融入品牌基因。這款經(jīng)典產(chǎn)品具有優(yōu)雅舒適、清新干凈的香氣,同時(shí)入口不辣不沖,無刺激感,綿柔清甜,下咽順滑。據(jù)悉,M6+選用的頭排酒,產(chǎn)自夢之藍(lán)中央酒區(qū)的百年窖池,口感更醇厚。為提升綿柔度,品牌在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上增加了更多的老酒,這些老酒在洋河百年地下酒窖存儲(chǔ)了數(shù)十年之久,酒體已臻于完美。此外,瓶身設(shè)計(jì)簡潔,藍(lán)色磨砂的觸感也賦予了包裝更多的質(zhì)感。
好物08| 古井貢酒(年份原漿)
關(guān)鍵詞:春晚、非遺技藝、年份原漿
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無獨(dú)有偶,很多人的古井貢酒初印象,也源自春晚。自2016年起,古井貢酒連續(xù)十一年?duì)渴种醒霃V播電視總臺(tái)春晚,讓“過大年、喝古井、看春晚”這句口號(hào),寫進(jìn)了春節(jié)的儀式感里。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有“色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。它以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁為原料,并在亳州市古井鎮(zhèn)特定區(qū)域范圍內(nèi),利用其自然微生物環(huán)境,按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成。年份原漿是古井貢酒的核心產(chǎn)品線,覆蓋了從入門到高端的不同消費(fèi)場景與價(jià)格帶,包括年份原漿5、年份原漿8、年份原漿16、年份原漿20等。其中,“古20”采用“九醞酒法”古法釀造,該技藝于2018年獲吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證,2021年入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
好物09| 青花汾酒(30·復(fù)興版升級(jí)款)
關(guān)鍵詞:故宮院藏器型、微氧呼吸、三維品鑒體系
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此外,青花汾酒“30·復(fù)興版”(升級(jí)款)的推出,標(biāo)志著這款經(jīng)典產(chǎn)品完成了第三次重要升級(jí)。在設(shè)計(jì)上,產(chǎn)品瓶身以“旭日東升”為設(shè)計(jì)理念,延續(xù)故宮院藏“青花竹石芭蕉紋玉壺春瓶”的典雅器型,釉層與胎體間微隙暗藏“微氧呼吸結(jié)構(gòu)”,使酒液在瓶內(nèi)仍能繼續(xù)陳化,獲得持續(xù)的生命力。在品質(zhì)上,升級(jí)款青花汾酒30·復(fù)興版構(gòu)建了“清、正、悅”的三維體系,以更高的酒體品質(zhì)、更嚴(yán)的理化標(biāo)準(zhǔn)和更優(yōu)的飲用體驗(yàn),推動(dòng)白酒風(fēng)味從感性品味走向理性表達(dá)。在春節(jié)這個(gè)最講究“儀式感”與“體面”的社交場合,這樣一款產(chǎn)品出現(xiàn)在宴席上,它不僅是佐餐的佳釀,更是主人品味、對賓客尊重以及對傳統(tǒng)文化理解的體現(xiàn)。
年復(fù)一年,餐桌上的菜式在變,禮盒的模樣在變,飲品的口味也在變。而不變的是,人們對團(tuán)圓、幸福與美好生活的樸素向往。因此,真正觸動(dòng)人心的春節(jié)好物,不是把產(chǎn)品硬塞進(jìn)節(jié)日場景,而是讓產(chǎn)品成為節(jié)日的一部分。
作者:廖玉婷
微信編輯:vivian
責(zé)任編輯:肖道
制圖:Judy Chen、Julia
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