雨水節(jié)氣，順問春安

2月18日（大年初二），迎來雨水節(jié)氣。

一半是新春的煙火，一半是天地的甘霖，這大概是開年最溫柔的一場相遇。雨水逢春，潤澤萬物；雨生百谷，福澤萬家。在這辭舊迎新的時刻，天地以一場甘霖為禮，開啟萬物生長的序章。

祝大家新春快樂，雨水安康！愿這喜雨，洗去所有的疲憊，換來滿身的順?biāo)?；愿馬年的所有美好，都隨春雨如約而至！

雨水·一隅

執(zhí)一筆純真，畫一隅煙火，贈你一方生趣

央視新聞《夜讀》 X 插畫師@劉溪溪

特別呈現(xiàn)

雨水·美文

作者/殷若衿

好雨知時節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。雨水時節(jié)，細(xì)雨斜斜，春風(fēng)脈脈，萬物萌動。

雨水，《月令七十二候集解》載：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍，則散而為雨矣?！?br/>

雨水三候：一候獺祭魚。此時節(jié)，水獺開始捕魚了，將捕起的魚擺在岸邊如同先祭后食。二候鴻雁來。大雁開始從南方飛回北方。三候草木萌動。在“潤物細(xì)無聲”的春雨中，草木隨地中陽氣的升騰而開始抽出嫩芽，大地一片草長鶯飛的春色。

蘭花

“芝蘭生于幽谷，不以無人而不芳。”蘭花的品德，在于這種隱匿于山谷間，即使無人問津，仍獨自芬芳，保持自我高潔的品性。古人常以蘭花自比，來表達(dá)自己的品性?，F(xiàn)存最古老的古琴譜《碣石調(diào)·幽蘭》，便是歌頌蘭花的。

蘭花生長于深山，移入庭院、廳堂，還是很嬌嫩的花種。種植時，通風(fēng)、陽光、水、肥料都不可少。通風(fēng)良好，蘭花的花瓣便會呈現(xiàn)嫩綠色；日照充足，蘭花的花瓣便呈現(xiàn)嫩白且微微透明。

蘭花一年四季都有。春有春蘭，夏有蕙蘭，秋有秋蘭，冬有寒蘭。寒蘭顏色偏紫色多一點，建蘭則在夏秋開。細(xì)分下來，蘭花品種是相當(dāng)繁復(fù)的。

我曾從湖北隨州種蘭的人家買了一盆蕙蘭，當(dāng)年就開了，一朵一朵攢成串，特別繁盛，滿室的蘭花香叫人喜不自勝，到了第二年卻一朵花苞也未結(jié)。去問蘭花專家，才知原來第一年栽培的下山蘭，一般都能開出較多的花來。但在環(huán)境變更、植株受損、生命力和抵抗力減弱的情況下開花，對于母株無疑是很大的虧損，也將會影響其成活和生長，因此必須在第一年嚴(yán)格控制開花。如果花芽較多，則只保留一到兩個，其余摘去才好。養(yǎng)花真是有著恩里藏害，害里藏恩的哲學(xué)呢。

蘭花是典型東方審美的花卉，大概在西方人眼中，開得這樣寡淡，是沒什么可看的。然而在東方，它的枝蔓纖細(xì)綿長，花朵不艷不濃，最得東方美學(xué)的意境。

薺菜

雨水季節(jié)，江南的薺菜紛紛破土而出。

小時候在北方，我家背后有一座山坡，母親時常派給我一個小籃子和一把小鋤頭，我便可以到山上的小路旁挖薺菜。挖薺菜要特別仔細(xì)，尤其不能把根弄斷，根可是最甘甜的部位。

后來在江南見到種植薺菜，植株大許多，葉片油綠許多，好看是好看，吃起來卻遠(yuǎn)沒有小時候吃的野生薺菜那么甘甜那么有咬勁兒。

辛棄疾詩云：“春在溪頭薺菜花。”江南早春二月，薺菜成為春天的使者從泥土中萌出。“三月三，薺菜當(dāng)靈丹。”到了三月，薺菜便已經(jīng)肥嫩到可以媲美靈丹妙藥了。蘇東坡對薺菜情有獨鐘，“時繞麥田求野薺”“雖不甘于五味，而有味外之美”。他還饒有興味地發(fā)明了一種薺菜和米一起熬煮的粥，自稱“東坡羹”。

比蘇東坡有過之而無不及的是陸放翁，他對薺菜的沉迷，已經(jīng)到了“春來薺美忽忘歸”的程度。吃到歡欣處，還在《食薺十韻》中留下“惟薺天所賜，青青被陵岡，珍美屏鹽酪，耿介凌雪霜……吾饞實易足，捫腹喜欲狂，一掃萬錢食，終老稽山旁”的辭章。而對于烹飪方法，陸放翁還認(rèn)真地寫道：“小著鹽醯助滋味，微加姜桂發(fā)精神?！?br/>

想來那個年代江南的薺菜，沒有人工種植的，自然有野菜特有的香氣。難怪這些文人詩家紛紛傾倒于這不起眼的路邊野菜。

文/摘編自《草木有趣：跟著二十四節(jié)氣過日子》

圖/視覺中國

雨水·文案

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雨水是春天的初心。

如雨如水，溫柔堅定。

東風(fēng)化雨，春色如許。

雨潤新芽，希望生生不息。

雨落時，萬物都是濕漉漉的詩。

雨水落，萬物生，請允許自己慢慢生長。

陌上花開，微雨含煙，雨水節(jié)氣，順問春安。

春雨濯塵，迎人間草長鶯飛；萬物清朗，愿一路繁花似錦。

雨水到了，雨絲里抽芽的那些心事，也會長成半透明的希望吧。

一個人聽雨，一個人安靜地愛自己。

甘雨時降，萬物以嘉。（《爾雅·釋天》）

好雨知時節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。（唐·杜甫）

春雨足，染就一溪新綠。（唐·韋莊）

小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。（宋·陸游）

春風(fēng)放膽來梳柳，夜雨瞞人去潤花。（清·鄭板橋）

“活在這珍貴的人間，人類和植物一樣幸福，愛情和雨水一樣幸福?！保êＷ樱?/p>

最美的不是下雨天，是曾與你一起躲過雨的屋檐。（歌曲《不能說的秘密》）

在這個如水般溫柔閃亮的時節(jié)，愿你的生命充滿歡喜，充滿希望，永遠(yuǎn)有美好的事在浸潤。

來源：央視新聞

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編審｜趙安生｜責(zé)編｜胡榕｜編輯｜紫萱

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