上海
茶香四溢處，煙火即人間。值此新春佳節之際，長寧區融媒體中心特別策劃推出《茶城·茶味·茶人》專欄——走進長寧天山茶城，對話六位扎根于此、深耕一方的茶商，聽他們講述坦洋工夫的百年薪傳、安化黑茶的“金花”密碼、臺灣高山茶的云霧清甘、六堡茶的陳年厚養、鳳凰單樅的山韻奇香、以及武夷巖茶的巖骨花香。一人一席茶，一盞一春秋。這個春節，讓我們循著茶香，推開天山茶城的六扇店門，見茶知城，聞香識人，聆聽那些茶人故事。本期《茶城·茶味·茶人》專題，帶您品讀坦洋工夫。
坦洋工夫
生于茶鄉的朱曉梅自小就與茶結下了不解之緣，跟隨家人采茶、炒茶，早已融入生活之中。2003年7月，她在天山茶城開設門店，主營坦洋工夫茶、鐵觀音、茉莉花茶及創新花草調飲，兼顧傳統底蘊與現代飲茶習慣。雖然賣的是茶，但對茶客而言，更是雙方對茶文化的一種碰撞。
朱曉梅曾參與創辦全國性茶文化平臺《茶博覽》，這一過程中，讓她能接觸到更多產地的茶種，并有機會聆聽到老茶師口述的傳統技藝過程，從而也重塑了她對茶的理解：茶不僅是飲品，更是中華文明的遺產。
在朱曉梅看來，“客來敬茶”是日常的禮儀與溫情，在某些時候一杯茶可以消芥蒂、聚人心。對她而言，經營一家茶店，不止于買賣茶葉，更是傳遞一種有溫度、有厚度、可持續的生活方式。
店鋪地址：天山茶城自然閣
關注《茶城·茶味·茶人》系列，大年初一至初六，每天解鎖一種茶故事。最后一天（初六）將發布有獎問答，參加活動有機會贏取專屬茶禮。
記得看視頻、記故事——驚喜，就在茶香盡頭！
粉絲福利：天山茶城茶葉禮包
部分圖片來源于千庫網
撰稿/攝影：朱曉渝
編輯：史煥煥
責編：高 琴
*轉載請注明來源于“上海長寧”
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