陜西
得了糖尿病啥都不敢吃？醫(yī)生：大可不必，這份指南請(qǐng)收好。
袁醫(yī)生課堂。
很多人一查出糖尿病就像被判了無(wú)期徒刑，瞬間覺(jué)得這也不能吃，那也不能碰，仿佛要從此做苦行僧，過(guò)著清湯寡水毫無(wú)滋味的生活。其實(shí)大可不必這么悲觀和緊張，糖尿病患者的飲食確實(shí)需要特別注意，但是絕不是什么都不能吃，合理搭配科學(xué)選擇，一樣能吃的健康又滿足。下面這份飲食指南大家可得收好了。
·第一就是主食粗細(xì)搭配。主食是能量的重要來(lái)源，糖尿病患者可不能完全不吃主食，不過(guò)精米、白面這類的精細(xì)的主食升糖速度比較快，不建議多吃。可以把精細(xì)的主食和粗糧搭配著吃，像燕麥、糙米、玉米、蕎麥等粗糧富含有膳食纖維，消化吸收相對(duì)比較慢，能夠讓血糖上升的比較平穩(wěn)一些。
比如早餐可以吃一碗燕麥粥，午餐可以把一部分的白米飯換成糙米飯，晚餐可以吃點(diǎn)玉米或者紅薯。
·第二就是蔬菜多多益善，種類豐富。蔬菜富含有維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，而且熱量低，對(duì)血糖影響小，各種顏色的蔬菜都可以吃。每天盡量保證攝入500克左右的蔬菜，而且種類要多樣化。這里要提醒一下，像土豆、山藥這類的其實(shí)它是主食，淀粉含量比較高，吃的時(shí)候要相應(yīng)的減少主食的量。
·第三就是補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常生理功能必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，糖尿病患者可以選擇優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源，比如說(shuō)瘦肉、魚肉、蛋類、豆類以及豆制品。
·第四就是水果。很多糖尿病患者不敢吃水果，害怕血糖升高，其實(shí)在血糖控制穩(wěn)定的情況下可以適量的吃一些水果。選擇水果的時(shí)候要選擇糖的含量相對(duì)較低的，升糖指數(shù)也比較低的這種，比如說(shuō)蘋果、梨、柚子、草莓等等。吃水果的時(shí)間也有講究，最好是在兩餐之間，比如說(shuō)上午的10點(diǎn)左右或者下午3點(diǎn)左右。另外要注意控制量，每次吃100-200克左右就可以了。
得了糖尿病飲食控制很重要，但是也不用過(guò)于小心翼翼，什么都不敢吃。按照這份指南合理的搭配飲食，一樣能夠享受美食，控制好血糖。
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