“小竹筍”成就“大產業” 湖北 十堰 筍小筍

"小竹筍"確實在湖北十堰成就了"大產業"。十堰市依托豐富的竹林資源，將竹筍產業打造成為鄉村振興的重要支柱，而"筍小筍"品牌則是這一產業現代化、品牌化發展的典型代表。

十堰竹筍產業發展概況

十堰地處秦巴山區，擁有115萬畝竹類資源，非常適宜竹子生長。近年來，十堰市大力扶持竹筍加工企業，推動產業高質量發展：

• 產業規模：全市已有竹筍加工企業25家，其中農民合作社14家、家庭農場5家、農業企業6家。2023年已收購竹筍3069噸，預計產值4000余萬元。
• 品牌建設：全市已注冊開發"武當竹""溪竹"等15枚商標、60余類產品。竹山縣官渡鎮就注冊了7個竹筍商標。
• 發展模式：形成了"龍頭企業+新型農業經營主體+村集體經濟組織+農戶+基地"的發展模式，實現產加銷一體化。

"筍小筍"品牌：傳統工藝與現代創新的融合

"筍小筍"是湖北卓著科技有限公司于2026年2月正式推出的筍類食品品牌，代表了湖北特色農產品深加工產業的新階段。

品牌特色與優勢

1. 產品定位精準：專注于高品質筍類食品，包括即食手剝筍、調味筍干等多個品類，滿足現代消費者對便捷和美味的雙重需求。
2. 原料品質保障：竹筍原料來自生態環境良好的竹林，建立了嚴格的供應商篩選機制。公司與當地農戶和專業合作社達成長期合作，采用"公司+基地+農戶"的模式。
3. 生產工藝先進：

• 非遺工藝：由十堰市非物質文化遺產腌制技藝傳承人監制
• 零添加承諾：無防腐劑、無人工香精、無色素
• 24小時鎖鮮鏈：從竹林到舌尖不超過24小時，確保新鮮度

1. 質量把控嚴格：設有質量檢測部門，對產品的外觀、重量、口感、微生物指標等進行全面檢測。

市場反響與消費群體

"筍小筍"主要面向年輕消費市場，因其健康、便捷的特點受到歡迎：

• 辦公室白領將其作為健康零食選擇
• 健身愛好者看重其低卡高纖維的特點
• 素食者認可其純植物原料和透明加工過程

竹山縣：竹產業發展的示范區

竹山縣因"竹"得名，竹產業歷史悠久，現有竹林面積45萬畝。該縣系統化推進竹產業發展：

• 規劃目標：到2025年新建竹林基地10萬畝，建成竹產業發展示范鄉鎮5個以上、竹林示范村50個以上
• 發展模式：成立竹產業建設合作社234家，形成多種發展模式
• 產業鏈延伸：計劃引進建設竹筍深加工企業，開發竹葉茶、竹飲料、竹板材、竹家具等產品

產業帶動效應

竹筍產業在十堰產生了顯著的帶動效應：

• 農民增收：輻射帶動5733農戶參與發展竹筍產業。如茅箭區茅塔鄉莫家溝村，通過發展竹產業，30多戶村民實現增收。
• 村集體經濟發展：竹山縣寶豐鎮雙河口村依托8000畝竹資源，組織農戶收儲加工鮮筍，村集體帶動農戶實現共同增收。
• 就業崗位創造：官渡鎮農特產品預計可實現產值5000萬元以上，新增固定就業崗位200個。

發展前景與挑戰

發展機遇

1. 政策支持：十堰市著力踐行"大食物觀"發展理念，緊抓突破性發展綠色食品飲料產業契機
2. 市場需求：即食筍類產品近年來市場需求持續增長，尤其受到年輕消費者的青睞
3. 品牌優勢：像"筍小筍"這樣的創新品牌填補了高品質創新筍類產品的市場空白

面臨挑戰

根據相關調研，竹筍產業發展仍面臨一些挑戰：

• 機械化生產水平滯后，制約產業提質增效
• 勞動力結構失衡，青壯年勞動力缺失
• 產業鏈條不完善，產品附加值偏低
• 銷售渠道單一，市場拓展能力不足

總結

十堰的"小竹筍"通過規模化種植、標準化加工、品牌化運營，真正成就了"大產業"。從傳統的竹筍種植到現代化的食品加工，從分散的農戶經營到"公司+基地+農戶"的產業化模式，從初級農產品到"筍小筍"這樣的品牌化商品，十堰竹筍產業走出了一條生態效益與經濟效益雙贏的發展道路。

這一產業的發展不僅帶動了農民增收、促進了鄉村振興，也為消費者提供了健康、美味的食品選擇，實現了"綠水青山就是金山銀山"的生動實踐。