
近日,《故鄉(xiāng)湛江》短視頻刷屏全網(wǎng),片頭一句不問歸期、卻藏盡牽掛的問候“你有多久沒回湛江了”,勾動了萬千湛江人的鄉(xiāng)愁。在外打拼的朝朝暮暮,走過繁華都市的車水馬龍,嘗過天南海北的風味人間,見過五湖四海的煙火璀璨,可心底最柔軟的角落,永遠留給了那座面朝大海、四季溫潤的海濱之城——湛江。
一口“湛江鮮”
是解不開的味覺鄉(xiāng)愁
“喂,食咗飯未啊?”
《故鄉(xiāng)湛江》短視頻里,一個細節(jié)打動了無數(shù)網(wǎng)友——街坊鄰里見游子歸家,第一句永遠不是寒暄的“最近怎么樣”,而是透著煙火氣的“吃飯了嗎”。
對于湛江人而言,鄉(xiāng)愁最生動的模樣,是舌尖上揮之不去的“鮮”。
湛江的味道,從不需“重油重鹽”的調(diào)味,大海早已把最純粹的鮮美饋贈給這片紅土。作為“中國海鮮美食之都”,湛江的海是活的、鮮是透的。清晨的漁港碼頭,漁船載著雜魚、花蟹、大蝦歸航,漁民麻利地分揀、裝箱,海水的濕氣混著魚蝦的鮮香,在晨風中彌漫開來,這是湛江人刻在童年記憶里的“海味”印記。
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漁業(yè)員工用起重機撈起一兜兜金鯧魚。 記者李忠 攝
在深圳工作十多年的李艷麗:
“我們湛江的生蠔,炭火一烤,撒點蒜蓉就爽翻天;清蒸花蟹不用放任何調(diào)料,剝開蟹殼,蟹黃的香、蟹肉的甜,一點不比大閘蟹差;白切雞咬一口,皮脆肉滑,混著秘制醬油的汁水在嘴里綻開,那才叫‘雞有雞味’……不過再多的描述,都比不上回家一趟,一家人圍坐一桌,吃一口老媽親手做的飯菜來得真切。”
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烤生蠔。湛江日報社資料圖
除了大海的饋贈
湛江街頭巷尾的地道小吃
更是鄉(xiāng)愁的一塊塊“拼圖”
洪喜腸粉、牛腩粉、炸蝦餅
番薯餅、簸箕炊
網(wǎng)友@助學小輝崽:
“我只吃家鄉(xiāng)的味道,也許這就是愛在骨子里。”
在西藏林芝墨脫縣教書的吳川姑娘招小艷:
“扎根雪域高原近九年,每次放假都歸心似箭想回家看看。長壽市場老莊記的松糕、同德城的辣雞粉、吳川二中門口的炸串糖水、媽媽清蒸的海魚蝦……每逢過年胖五斤,這是我們家的傳統(tǒng),更是獨屬于家鄉(xiāng)的幸福。”

湛江各類海鮮。湛江日報社資料圖
一句“爺青回”
是藏心底的溫柔記憶
“你是否還記得,童年時的湛江,是什么樣子?”
是夏日里赤腳踩在觀海長廊的沙灘上,海浪輕輕漫過腳背,海風卷起衣角,紅樹林哼著歌;是傍晚時分,坐在爸媽的自行車后座,穿過老城區(qū)的騎樓老街,看夕陽把影子拉得很長;是過年時,跟著大人逛海濱公園,買一串棉花糖,看一場公仔戲,歡笑中滿是年味在回蕩。
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城市、大海、紅樹林,這樣的場景在湛江市區(qū)比比皆是。記者郎樹臣 攝
網(wǎng)友@小王子73:
“爺青回!視頻全都是滿滿的記憶與溫暖。”
湛江籍畫家吳龍強:
“童年和小伙伴趕海拾貝、逛老街、聽年例故事的時光,是我最珍貴的回憶,也滋養(yǎng)著我的創(chuàng)作。今年春節(jié),我回湛江過年,期待體驗廣湛高鐵,早就盼著坐高鐵回家,也想親眼看看家鄉(xiāng)的新變化。”
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“南墻故事我已忘”的標語墻前,國風裝扮的游客走過,成了老街里的一道風景。記者劉冀城 攝
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黃昏時分,海豚灣活力街區(qū)(情侶碼頭)人頭攢動,成為濱海文旅新熱點。記者劉冀城 攝
春節(jié)將至,就不得不提“年例”
老一輩人常說“年例大過年”
這是湛江獨特的團聚與熱鬧
網(wǎng)友@林依依15:
“到湛江過大年,年例吃到元宵(節(jié))。”
在東莞打工的“00后”林梓豪:
“小時候總覺得年例的鑼鼓聲太吵,盼著快點結束;如今遠離家鄉(xiāng),卻很掛念那熟悉的鑼鼓聲,才明白那聲響里,藏著故鄉(xiāng)的韻味,藏著鄉(xiāng)親的溫情,藏著一代人傳承的儀式感。”
網(wǎng)友@橙子:
“小時候向往大城市,最不愛回的就是湛江。長大了才知道最好的都已經(jīng)在身邊,在外的疲憊,只有故鄉(xiāng)能治愈”


熱鬧的湛江年例。湛江日報社資料圖
一聲“回來嗎”
是最溫暖的家鄉(xiāng)牽掛
“在外打拼的這些年,你過得還好嗎?今年過年,回來嗎?”
湛江人的思念,從來都不是甜言蜜語,而是滿桌的飯菜,白切雞、魚蝦蟹、蛤蔞飯、葉搭餅、煎年糕……
湛江畢業(yè)的學子李思琪:
“去年,我第一次錯過家里的團圓飯,電話里不敢說難過,爸媽也沒有多說什么,只是默默把桌子擺滿菜,拍照片發(fā)給我,說‘自己也要好好吃飯’。他們把所有的牽掛,都藏在熱氣騰騰的飯菜里,今年說什么也要回家過年,回應爸媽那句藏在心底的‘回來嗎’。”

豐盛的湛江海鮮。湛江日報社資料圖
無論你在外經(jīng)歷了什么
是風光無限,還是暫時失意
家鄉(xiāng)的親朋好友永遠不會嫌棄你
他們不會用世俗的眼光評判你
只希望你平安健康
只希望你累了就回家
湛江的家門,永遠為你敞開
湛江的飯菜,永遠為你熱著
湛江籍亞洲冠軍、水球老將吳宏輝:
“上次回湛江,還是十五運會奪冠后休假探望父母,一眨眼已經(jīng)過去四個月了。今年春節(jié)隨隊在江門集訓過年,雖不能回家,心底的牽掛卻從未減少。我最難忘的味道莫過于父親做的飯菜,每次回到家,他都會做我喜歡吃的生蠔、大蝦、白切雞。”
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湛江白切雞、湛江日報社資料圖
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廣湛高鐵首發(fā)列車上,乘客們難掩興奮。記者張鋒鋒 攝
曾經(jīng),湛江于游子而言是遙遠的故鄉(xiāng),要“坐足八小時大巴”,一路顛簸;如今,高鐵飛馳,飛機通航,鄉(xiāng)愁有了速度,回家不再遙遠。
故鄉(xiāng)的山川依舊,兒時的歌謠仍在,老街的煙火未散,家里的飯菜正熱。湛江不問你在外有多風光,不問你賺了多少錢,只輕輕問一句:今年,你回來過年嗎?
新年即將到來
在外的湛江人
今年,你回來過年嗎?
此刻,你到哪里了?與家的距離是多少?
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來源:湛江云媒
策劃:路玉萍 龍飛騰
文字:記者龍飛騰 卓朝興
編輯:張連珠
審核:林小軍 吳文靜
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
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