我們?nèi)粘I町?dāng)中吃的喝的用的,大部分東西都是有保質(zhì)期的,而只有在保質(zhì)期內(nèi)使用才是更加安全的,如果一旦過(guò)期了,就會(huì)擔(dān)心是否變質(zhì),不能再繼續(xù)用了,
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過(guò)期的東西我們第一想法都是扔掉,其實(shí)并不是絕對(duì)的,因?yàn)橛行〇|西雖然商品上面標(biāo)注了保質(zhì)期,但只要保存狀態(tài)良好,在密封的狀態(tài)下是可以一直保存的,
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就比如以下這6樣?xùn)|西,它其實(shí)從理論上來(lái)講是沒(méi)有保質(zhì)期的,只要在密封的狀態(tài)下,或者是保存狀態(tài)良好,那么即使是過(guò)期了,也依舊可以用,千萬(wàn)別再傻傻的扔掉了。
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01.香水
我們?cè)趪?guó)內(nèi)購(gòu)買的香水都是有保質(zhì)期的,通常為三年,但你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),在國(guó)外購(gòu)買的香水一般是沒(méi)有保質(zhì)期的,這是因?yàn)橄闼旧硭且环N沒(méi)有保質(zhì)期的東西,因?yàn)橄闼闹饕煞志褪蔷凭旧砭哂锌垢臈l件。
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能夠抑制微生物滋生,所以香水它其實(shí)可以一直存放,并不會(huì)過(guò)期,而國(guó)內(nèi)的香水保質(zhì)期為三年,也只是國(guó)家規(guī)定的而已,如果你的香水沒(méi)有開封,而且保存狀態(tài)良好,即便是過(guò)期了,依舊可以繼續(xù)用,沒(méi)有必要扔掉,
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不僅如此,如果在保存良好的狀態(tài)下,密封的香水如果長(zhǎng)時(shí)間存放,很可能價(jià)值會(huì)提升,比如有一些具有收藏價(jià)值類的香水,
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存放時(shí)間越久,它的前調(diào)味道消失,只剩下中后調(diào),香味會(huì)更加純正,價(jià)格更貴,具有很好的收藏價(jià)值,這一點(diǎn)我們從一檔綜藝節(jié)目拜托了冰箱當(dāng)中不難看出,
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戚薇的冰箱里面有一瓶珍藏了60年的香水,她說(shuō)價(jià)值連城,所以你買回家的香水,如果沒(méi)有開封,存放狀態(tài)很好,過(guò)期了依舊可以用。
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02.口紅
這香水還有口紅,現(xiàn)在的女生特別喜歡買口紅,不一樣的色號(hào),不一樣的妝容,口紅買的越來(lái)越多,有很多口紅還沒(méi)有開封就已經(jīng)過(guò)期了,是不是就不能再用了,只能扔掉,
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其實(shí)在沒(méi)有開封狀態(tài)下的口紅,存放的環(huán)境良好,也是仍然可以繼續(xù)使用的,沒(méi)有必要扔掉,雖然口紅的保質(zhì)期是三年,但這也只是國(guó)家規(guī)定的,
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因?yàn)閺睦碚撋蟻?lái)講,口紅這種東西,它其實(shí)可以存放很長(zhǎng)時(shí)間,相關(guān)數(shù)據(jù)分析,過(guò)期5年的口紅,有微生物繁殖,但是仍然在安全的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),過(guò)期10年之后的口紅,也仍然滿足可以使用的條件,
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所以一般情況下,口紅過(guò)期了也沒(méi)有必要扔掉,即便是開封之后的口紅過(guò)期了,可以看一下表面的狀態(tài),如果沒(méi)有變色,沒(méi)有異味,沒(méi)有結(jié)塊,仍然可以繼續(xù)用。
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03.蜂蜜
從理論上講,蜂蜜它是一種沒(méi)有保質(zhì)期的食物,我們從超市買回家的蜂蜜,上面標(biāo)注的保質(zhì)期為三年,但這也只是國(guó)家規(guī)定的,不要以為過(guò)了三年之后,后期的蜂蜜就只能扔掉,
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其實(shí)蜂蜜在密封的狀態(tài)下,它的保質(zhì)期是非常長(zhǎng)的,因?yàn)榉涿郛?dāng)中幾乎沒(méi)有水,含有0.04%的抑菌素,可以抑制細(xì)菌繁殖,前提是一定要是純天然的蜂蜜,不能是市面上勾兌的蜂蜜,
買回家的蜂蜜,如果保存狀態(tài)良好,在密封的狀態(tài)下,即便過(guò)期了,依舊可以吃。
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早在1931年,美國(guó)科考隊(duì)在法老的墳?zāi)巩?dāng)中發(fā)現(xiàn)一壇埋藏在地下3000多年的蜂蜜,經(jīng)過(guò)檢測(cè)仍然可以食用,足以證明蜂蜜它就是一種沒(méi)有保質(zhì)期的食物。
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04.鹽
我們?cè)诔匈I回家的鹽,上面標(biāo)注的保質(zhì)期通常是2~3年不等,那么鹽過(guò)期了是不是就不能吃了?其實(shí)這個(gè)并不是絕對(duì)的,首先要看你買的鹽是什么鹽,
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如果是純鹽的話,那么它是沒(méi)有保質(zhì)期的,本身鹽就是一種具有防腐功能性的食物,所以它能夠抑制微生物,滋生,沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō),
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但如果是添加了其他元素的鹽那就不是絕對(duì)的了,比如添加了碘,鉀以及其他的調(diào)味物質(zhì),那么如果過(guò)期了,盡量就不要再用。
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05.味精
是味精,而不是雞精,味精它只是一種單一的調(diào)味料,而雞精卻是復(fù)合調(diào)味料,所以兩者千萬(wàn)不要弄混淆,只是單一調(diào)味料的味精。雖然商品上面標(biāo)注有保質(zhì)期,
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但其實(shí)它是一種可以抑制脂肪的調(diào)味料,只要存放的環(huán)境沒(méi)有問(wèn)題,過(guò)期了依舊可以吃,因?yàn)槲毒脑现挥行←溸@一種成分是一種比較安全健康的調(diào)味品,只要沒(méi)有結(jié)塊,沒(méi)有融化,不用太過(guò)關(guān)注保質(zhì)期。
06.6度以上的醋
不管是白醋還是陳醋,其實(shí)只要酸度到達(dá)6度以上,它是可以長(zhǎng)期保存的,并且沒(méi)有保質(zhì)期,我們從超市買回家的醋,雖然上面標(biāo)注了保質(zhì)期,但也只是國(guó)家規(guī)定的而已,
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這種醋在密封的狀態(tài)下,保存的條件良好,即便是過(guò)期了,也不用擔(dān)心,可以正常用,但是開封的醋就不一樣了,
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可能會(huì)氧化與空氣接觸之后容易滋生微生物,存放的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致醋的變化,所以要根據(jù)具體情況來(lái)判定能否食用。
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總結(jié):
不管是吃的喝的用的,保質(zhì)期是我們的一條紅線,過(guò)了保質(zhì)期就會(huì)很擔(dān)心,但其實(shí)并沒(méi)有這么絕對(duì),有些東西即便是過(guò)了保質(zhì)期,密封的狀態(tài)下,存放良好的環(huán)境當(dāng)中,依舊是可以繼續(xù)使用的。
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