年夜飯之一蟹多吃，手把手教你！

突然放行 JC大撿漏

JC從2026年1月1日已經(jīng)全線漲價，漲價幅度不低的，提前鎖價買到的已經(jīng)賺到了，還在調(diào)價中

這次年前的大促，有一個被海關(guān)扣了很久的JC眼霜突然放行

價格還是漲價前的，想體驗的可以試試，還是25年的價格

價格還是漲價前的??

這批庫存里有劇組的訂單，16號要來取貨，取完就沒了。

JC莎紅景抗衰豐盈眼霜，即便在整個JC的系列里都極為罕見的用到了intensive來形容

因為JC本人平時措辭非常保守，但只有這款眼霜，她強調(diào)說，最好是35歲+再用，否則感覺不到憔悴疲倦眼，煥然一新的功效。

1、特別適合憔悴眼，疲倦，晦暗，凹陷

2、最強大的效果，是明澈，眼周整圈的色素、暗沉、發(fā)黃，會逐漸變得干凈尤其是單獨只看眼睛，就像是一雙眼，水汪汪，活過來了。

整個眼周一圈的怨婦氣，一掃而空

1）眼皮耷拉的問題有點用，會緊一點，整個眼周輪廓線會提上去

2）浮腫，管用

3）皺紋，但是效果沒有密集用EM醫(yī)美系列 那么彪悍！！

從上眼皮、眉骨這塊，到下眼皮，淚溝這塊，看起來會很fresh，朝氣蓬勃的眼肌狀態(tài)，整體靈動年輕態(tài)。

價格還是漲價前的??

2/24日節(jié)后給大家準(zhǔn)備了

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今天在朋友圈看到崔姐在給公司的小伙伴包蟹肉餛飩，看得口水都快掉下來了

這簡直是一口吞下江南春的蟹黃餛飩！

豬肉餡（三肥七瘦）
BZ多肉黃金蟹粉
餛飩皮
蔥花、姜末
紫菜、蝦皮、香菜
海鮮醬油、蠔油、醋、香油

上手指數(shù)：

食材賊簡單，如果說有什么東西能讓我在大寒天的早晨心甘情愿爬下床，那一定是一碗冒著熱氣的蟹黃餛飩。

這碗餛飩，講究的是內(nèi)藏乾坤

肉餡里別只放蔥姜，把BZ那罐看得見蟹黃顆粒的蟹粉，大方地挖進去

加白胡椒、海鮮醬油和蠔油。

【厚實滿罐純蟹肉】
絲絲分明 活蟹現(xiàn)剝的清甜感
性價比天花板
家庭裝活動價
低至139元/瓶

要朝一個方向瘋狂攪拌，直到肉餡變得粘稠、上勁。

這時候，每一絲肉纖維里都吸滿了蟹油

取一張皮，包進這團金光閃閃的肉餡。別怕多，碗里鋪上蝦皮、紫菜、香菜，淋一點陳醋和香油。

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出鍋的瞬間，餛飩在滾水里三沉三浮，薄如蟬翼的皮兒透出里頭橙黃色的蟹暈，像一個個精致的藝術(shù)品。

吃這個餛飩，不能急。先小口咬開一個角，讓里頭滾燙的蟹油流出來，和湯底匯合。

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那一刻，整碗湯都升華了。

肉的厚實、蟹的清甜、皮的爽滑，這一口下去，真的是給個神仙都不換。

糯嘰嘰的極致誘惑，蟹粉年糕

我們家西瓜籽最喜歡吃的就是年糕，這個碳水控算是隨了我了

水磨年糕片

娃娃菜

姜末

BZ多肉黃金蟹粉

胡椒粉

上手指數(shù)：

在很多上海人的記憶里，這一口蟹粉年糕，就是年味的代名詞。

年糕本身是極素的，它最大的本事就是借味

熱鍋涼油，姜末和蟹粉先下去。你一定要看到那蟹油變得橘紅發(fā)亮，甚至微微冒泡，那才是鮮味徹底釋放的信號。

把切好的娃娃菜倒進去翻炒。娃娃菜受熱出的那點水汽，正好和蟹粉融合，形成一種天然的、濃稠的湯汁。

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把年糕片平鋪在上面，蓋上蓋子悶一分鐘。這是為了讓年糕在蒸汽中變軟，同時瘋狂吸收下面的蟹粉湯汁。

撒一點點胡椒粉提鮮，加半勺糖吊味。大力翻炒，讓每一片年糕都裹滿蟹粉。

這道菜，吃的就是那種“掛汁”的感覺。

年糕軟糯到了骨子里，卻又被蟹粉的豐腴緊緊包裹。

原本清淡的娃娃菜，在蟹粉的加持下，竟然比肉還好吃。

每一口都是糯、鮮、甜的交織，鮮味兒直接拉滿。

再說說這個玉脂金衣蟹粉蝦
河蝦仁
BZ多肉黃金蟹粉
姜末
料酒、白胡椒粉、鹽、淀粉

上手指數(shù)：

這道菜，在蘇幫菜里有個極雅的名字，叫清炒蟹粉蝦。

講究的就是一個金裹銀的視覺沖擊。

很多人炒蝦仁，炒出來就是白花花的一盤，吃兩口就膩了。

但這道菜的靈魂，就在于那層金衣，就是用的bz的蟹粉

揉出玉的質(zhì)感， 蝦仁洗凈后，一定要用廚房紙吸干水分。

水多了，蝦仁就不脆。加料酒、白胡椒、鹽和一點點淀粉，順著一個方向抓勻。

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蝦仁變得晶瑩剔透，像玉石一樣，這就是腌到位置了。

記得鍋里油溫別太高，蝦仁下去，變色立刻盛出來。

這時候的蝦仁，內(nèi)里還帶著一丁點兒脆嫩的生度。

重點來了！

鍋里留底油，豪橫地挖進兩大勺BZ蟹粉。隨著“滋啦”一聲

那股子只有活蟹現(xiàn)拆才有的清甜咸鮮味兒，瞬間就能把廚房的空氣點燃。

等蟹油炒得紅亮，把蝦仁倒回去，少許清水一激

你看著那金色的蟹粉像絲綢一樣掛在雪白的蝦仁上，每一顆蝦仁都穿上了一層昂貴的“金衣”。

先是蝦仁爆開的Q彈，緊接著是蟹粉那種豐腴、綿密的包裹感。

那種鮮，不是調(diào)味料堆砌出來的假白，而是從江河湖泊里打撈上來的原始野性。

寫到這兒，我得插播幾句我的碎碎念。

市面上便宜的蟹粉太多了，但舌頭是騙不了人的。

【厚實滿罐純蟹肉】
絲絲分明 活蟹現(xiàn)剝的清甜感
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很多會為了壓成本，里面加了大量的豬油、淀粉，甚至用咸蛋黃來冒充蟹黃，吃起來一股廉價的粉感。

但BZ呢堅持活蟹現(xiàn)拆，只用純蟹油，絕無添加，不加豬油。

這種近乎執(zhí)拗的堅持，保住的是那口最純粹的、活色生香的清甜感。

你看那罐子里，絲絲分明的蟹肉、顆粒飽滿的蟹黃，那是機器永遠(yuǎn)模仿不出來的手工溫度。

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絲絲分明 活蟹現(xiàn)剝的清甜感
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家庭裝活動價
低至139元/瓶

這價格，也就是在外面吃一頓快餐的錢，

但帶回家，卻能變幻出三道驚艷全家的硬菜??

多囤兩罐，你會發(fā)現(xiàn)，大廚與小白之間，

真的只差這一罐靈魂蟹粉。

懶人鏈接一步到位，把這份江南的至鮮帶回家

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