央視四度點(diǎn)贊！安波大集煙火氣點(diǎn)亮遼南文旅名片

2月14日，大連普蘭店區(qū)安波大集再度登陸央視CCTV13《新聞直播間》，連續(xù)第四年亮相國(guó)家級(jí)平臺(tái)，以濃郁遼南煙火氣，向全國(guó)展現(xiàn)東北鄉(xiāng)村大集的獨(dú)特魅力與文旅融合新活力。

作為遠(yuǎn)近聞名的溫泉之鄉(xiāng)，安波的溫泉資源早已成為大集最亮眼的特色名片。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，包裝精美的安波溫泉水免費(fèi)向游客發(fā)放，成為最受歡迎的“伴手禮”。安波溫泉富含二十余種對(duì)人體有益的微量元素，硫磺味兒濃郁，水質(zhì)溫潤(rùn)滋養(yǎng)，洗臉、洗頭后肌膚格外爽滑，讓每一位游客都能把安波的溫暖與愜意打包帶回家。“

年貨裝滿了后備箱，這袋水，是裝在心窩里的安波。”一位當(dāng)?shù)財(cái)傊餍χf。游客們拎著這袋水，或回家泡腳洗臉，在寒冬臘月里，讓來自地心的余溫延續(xù)旅途的愜意。這不僅是資源的分享，更是安波人“把溫暖送給遠(yuǎn)客”的樸實(shí)情誼。

清晨的安波大集，200余個(gè)固定及流動(dòng)攤位依次排開，活禽、鮮肉、雜糧、山貨、海鮮等千余種年貨琳瑯滿目，吆喝聲、談笑聲此起彼伏。正值春節(jié)前最后一場(chǎng)大集，現(xiàn)場(chǎng)迎來客流高峰，單日接待游客超1萬人次，濃濃的年味撲面而來。

除了豐富的年貨與暖心的溫泉，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普蘭店海蠣子面在安波大集首次亮相，在非遺展示區(qū)旁，熱氣騰騰的普蘭店海蠣子面攤位吸引了大批游客。以“鮮“直達(dá)你的舌尖。依托大連得天獨(dú)厚的海洋環(huán)境，當(dāng)?shù)睾Ｏ犠觽€(gè)頭飽滿、肥嫩鮮美，作為核心食材，搭配手工粗面下鍋烹煮，一碗熱氣騰騰的海蠣子面鮮香四溢，地道的海味“鮮亮”直擊味蕾，成為游客爭(zhēng)相品嘗的特色美食。

據(jù)悉，海蠣子面在春節(jié)期間將在普蘭店各大飯店上線，用滿滿的鮮與熱氣騰騰的煙火味兒溫暖你的味蕾。“這碗面，把大連的海味和普蘭店的鄉(xiāng)味都煮進(jìn)去了！”一位來自沈陽的游客贊不絕口。

大集還特設(shè)非遺文化展示區(qū)，讓民俗與年味相得益彰。安波金雞村百年豆腐制作技藝代代相傳，豆腐諧音“多福”“都福”，是新春必備的吉祥美食；非遺剪紙傳承人現(xiàn)場(chǎng)巧手創(chuàng)作，剪出年味十足的吉祥窗花；天然果蔬調(diào)色的傳統(tǒng)花饃造型精美，承載著鄉(xiāng)土間的美好祈愿，讓游客在逛吃之余，沉浸式感受遼南傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。

如今的安波大集，已從傳統(tǒng)鄉(xiāng)村市集，升級(jí)為集商貿(mào)、社交、民俗傳承于一體的文旅地標(biāo)。憑借“溫泉+冰雪”的特色資源，大集與溫泉、滑雪產(chǎn)業(yè)深度融合，戲冰雪、泡溫泉、趕大集成為游客來安波的“標(biāo)配三件套”，構(gòu)建起一體化文旅消費(fèi)新體系，不僅輻射周邊多個(gè)街道，更成為外地游客短途休閑、感受東北民俗的熱門打卡地。

一汪溫泉潤(rùn)人心，一碗海味暖寒冬，一場(chǎng)大集聚年味。連續(xù)四年登陸央視，讓安波大集從鄉(xiāng)間集市走向全國(guó)舞臺(tái)。未來，普蘭店區(qū)將持續(xù)以溫泉、冰雪、大集為核心抓手，深耕民俗文化傳承，推動(dòng)農(nóng)文旅商深度融合，讓濃郁鄉(xiāng)土煙火氣，成為鄉(xiāng)村振興最動(dòng)人、最鮮明的底色。

王慕晴 半島晨報(bào)、39度視頻首席記者張錫明