深圳商報·讀創客戶端記者 周良成
以好特賣、零食有鳴、零食很忙等為代表的折扣零食店,正成為深圳人返鄉前囤年貨的最后驛站。相比傳統超市,它們價格更親民,品類更集中,春節大禮包更是早早售罄。
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深圳南山區某好特賣門店年貨貨架。周良成/攝
2月14日,農歷臘月二十七,距離除夕僅剩2天。往日車水馬龍的深圳街頭,此刻已明顯冷清下來,不少店鋪早早貼上了春節歇業的告示,路上拖著行李箱趕往機場、高鐵站的行人步履匆匆。記者走訪發現,位于南山、福田、寶安等核心區域的多家零食折扣店,近日卻迎來了年前一波銷售高峰。
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南山區大學城某零食有鳴門店貨架空了一半。周良成/攝
記者走進位于南山區大學城的一家零食有鳴門店,發現春節期間最受歡迎的“春節零食大禮包”已售罄,貨架上也有一些空空的感覺。營業員告訴記者:“春節零食大禮包早就賣完了,這幾天生意特別好,都是準備返鄉過年的年輕人,來買些路上吃的,或者帶回去當年貨。”
一位正在補貨的店員告訴記者,從臘月二十開始,店里的客流就明顯增多。“這段時間是最忙的時候,每天需要補一貨車的貨。”
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深圳某零食有鳴折扣店正在用拖車補貨。周良成/攝
一位在南山大學城工作的市民李女士告訴記者:“今晚的飛機回湖北,買點零食路上吃,也給家里小孩帶點。”李女士笑著說,“在超市買這些可能要上百,這里50塊左右就搞定了,劃算!”
當被問及春節是否歇業時,一位店員搖頭道:“我們春節都不休息,照常營業。”她解釋道,雖然很多深圳人回老家了,但留下來過年的年輕人也不少,“而且走親訪友、朋友聚會,零食需求還是很大的。”
寶安區一家零食很忙加盟店合伙人劉先生告訴記者,他從三年前,投資約100萬元,與朋友合伙開了這家折扣零食店。劉先生告訴記者,零食折扣店是通過精簡供應鏈環節,實現低價銷售休閑食品的零售業態,讓消費者享受到“硬折扣”,而經營者也有利可圖。
據介紹,折扣零食店得以實現低價的關鍵,在于其繞過了傳統商超的“廠家—經銷商—商戶”多級流通鏈路,直接與生產廠家對接,大幅壓縮了采購成本,并在議價中掌握了更大主動權。“我已經好幾年沒有回老家過春節了,這三年非常辛苦,我既當老板,也當店員,但好在生意一年比一年好,前期的投資已經回本。更重要的是,如今這種低價高質的新消費模式,正成為深圳年輕人的新選擇,得到了越來越多消費者的認可。”
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馬年春節前夕深圳某好特賣零食折扣店。周良成/攝
據了解,目前,國內量販零食行業已形成穩定的雙強競爭格局。其中,萬辰集團(300972.SZ),旗下擁有“好想來”“老婆大人”等品牌。而“鳴鳴很忙”(01768.HK)則擁有“零食很忙”“趙一鳴”等品牌。
財報顯示,萬辰集團披露的2025年度業績預告顯示,公司全年營收預計突破500億元大關,歸母凈利潤12.3億元至14億元,同比增長超220%,核心業務量販零食營收占比超98%;而鳴鳴很忙2025年前9個月,實現收入463.71億元,同比增長75.2%;經調整凈利潤18.10億元,同比大幅增長240.8%。
從門店規模來看,截至2025年上半年,“鳴鳴很忙”旗下門店總數已突破2萬家,業務覆蓋全國28個省份。同期,“好想來”品牌門店數達到15365家。兩家門店合計超過3.5萬家,目前兩大品牌仍在依托資本與規模效應,憑借價格與成本的“絕對優勢”,在全國范圍內持續快速擴張。
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