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時節(jié)流轉(zhuǎn)自有章法,寒盡春生是自然不變的規(guī)律。今日步入七九首日,民間素有七九河開,八九雁來的說法,天地間的陽氣漸次升騰,冰封的河水即將消融,南歸的大雁也在籌備北返的行程。冬春交替的節(jié)點,是調(diào)養(yǎng)身心、承接福氣的關(guān)鍵之時,古人云春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,順應(yīng)時節(jié)而行事,便是對生活最真誠的敬畏。
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作為熱愛生活的人,我始終堅信,老祖宗流傳的習(xí)俗,藏著貼合身心的智慧與對家人的美好期許。七九時節(jié)遵循吃二樣,做一事的傳統(tǒng),既能順應(yīng)時節(jié)滋養(yǎng)身體,又能為馬年祈安納福,讓平淡的日子裹滿溫暖的心意。
飲食是時節(jié)最直接的體現(xiàn),古人常言民以食為天,食以時為先,七九的飲食需遵循清淡生發(fā)、溫養(yǎng)脾胃的原則,薺菜與綠豆芽是此時最應(yīng)景的食材。
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薺菜是初春最先破土的鮮蔬,歷經(jīng)寒冬的滋養(yǎng),莖葉鮮嫩,滋味清鮮。薺菜的“薺”與聚相通,承載著聚財、聚福、聚安康的美好寓意,在春節(jié)將至的時節(jié)食用,恰是為新一年積攢福氣。薺菜可與豬肉相拌包作餛飩,元寶形狀的餛飩?cè)脲佒笫欤r醇的滋味融入湯中,是家常的溫暖滋味。也可與雞蛋同炒,翠綠與金黃相映,簡單烹制便能保留食材本味,契合春日清淡養(yǎng)生的需求。
綠豆芽身形纖細,形似古時的玉如意,承載著事事如意的美好愿景。臘月間的飲食多油膩厚重,綠豆芽清爽解膩,能舒緩腸胃的負(fù)擔(dān),適配中老年群體的飲食需求。綠豆芽可焯水后涼拌,調(diào)入簡單的調(diào)料便爽口開胃,也可與肉絲同炒,葷素搭配營養(yǎng)均衡,簡單的做法藏著最樸實的生活智慧。
時節(jié)的智慧不止于飲食,更藏于日常的行動之中。七九首日陽氣漸盛,最宜做曬陽整家之事,這是老輩人傳下的迎春之法。
春日的陽光溫和綿長,將家中的被褥、棉衣置于陽光下晾曬,陽光能祛除衣物間的潮氣,殺滅潛藏的塵螨,蓋著曬透的被褥,便能擁有安穩(wěn)的睡眠。家中的春聯(lián)與福字也可一同晾曬,讓陽光浸染福氣,寓意著驅(qū)散舊歲的繁雜,承接新年的鴻運。
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晾曬之時可整理迎春福袋,將備好的春聯(lián)、福字、紅包與心意好物一一收納其中。整理的過程,是辭舊迎新的過程,將過往的瑣碎與煩憂放下,把對家人的期盼與祝福珍藏。陽光之下整理家事,與家人閑話日常,便是生活中最安穩(wěn)的幸福,既調(diào)養(yǎng)身心,又為馬年積攢萬事順?biāo)斓暮谜最^。
生活的美好,從來不在繁復(fù)的儀式里,而在順應(yīng)時節(jié)的點滴堅守中。七九的春風(fēng)已拂過大地,暖意慢慢浸透生活,遵循吃二樣、做一事的老傳統(tǒng),用應(yīng)季的食材滋養(yǎng)身心,用溫暖的行動迎接新春,便是對生活最好的經(jīng)營。
古人云順天時,應(yīng)地利,得人和,則百事興,遵循自然的節(jié)奏,守護傳統(tǒng)的習(xí)俗,便是對自己與家人最好的呵護。我始終相信,用心對待每一個時節(jié),認(rèn)真過好每一個日常,福氣便會常伴左右。愿每一位朋友都能在七九的暖陽里調(diào)養(yǎng)身心,積攢福氣,愿馬年之中,家人安康,事事順?biāo)欤兆影卜€(wěn),福氣綿長。
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