四川
春節將至，為保障轄區群眾飲食安全，近日，四川省綿陽市市場監管局科技城新區分局組織開展節前食品安全專項檢查，全方位筑牢節日食安防線。
檢查組聚焦餐飲門店、商超市場、農村壩壩宴、寺廟食堂等重點場所進行“拉網式”排查：在餐飲服務單位，重點核查后廚環境衛生、三防設施建設、食材采購索證索票、食品儲存及留樣制度落實情況；在商超市場，針對米面糧油、肉制品、乳制品等熱銷年貨，嚴查過期、假冒偽劣商品；針對農村壩壩宴，提前介入指導備案，現場管控操作流程；在寺廟等宗教場所，重點檢查素齋加工流程、餐具消毒及原材料來源，確保信眾游客飲食安全。截至目前，累計檢查經營主體46家次，現場整改三防設施不完善、操作分區不規范等問題8個。
下一步，綿陽科技城新區將持續加大節日期間巡查力度，暢通投訴舉報渠道，嚴格落實值班值守，確保群眾度過一個平安、祥和的春節。（陳致宇）
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