一瓶瓶裝水，喝進(jìn)百萬(wàn)微塑料！最新研究：瓶裝水中「隱形塑料」遠(yuǎn)超自來(lái)水，尤其是納米塑料

題圖 | Unsplash

撰文 | 宋文法

塑料，已成為日常生活不可或缺的一部分。然而，由于過(guò)度使用、廢棄塑料處理不當(dāng)?shù)仍颍芰衔廴疽殉蔀橐粋€(gè)全球性環(huán)境問(wèn)題。進(jìn)入環(huán)境后，塑料會(huì)經(jīng)歷一系列非生物和生物降解過(guò)程，逐漸分解成更小的碎片。

微塑料（MPs）是指粒徑小于5毫米的塑料顆粒，納米塑料（NPs）則為粒徑小于1微米的塑料顆粒，這項(xiàng)顆粒會(huì)通過(guò)食品、飲料、空氣等途徑進(jìn)入人體，納米塑料甚至可跨越血腦屏障，對(duì)人類健康產(chǎn)生負(fù)面影響。

飲用水被認(rèn)為是人類攝入微納塑料的主要途徑之一，已有大量研究在各種飲用水中檢測(cè)到微納塑料，包括自來(lái)水、瓶裝水、捅裝水等。受限于檢測(cè)技術(shù)，過(guò)去的研究主要集中在微塑料上，嚴(yán)重缺失納米塑料的數(shù)據(jù)。

近日，美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)在"Science of The Total Environment"期刊上發(fā)表了一篇題為" What's in your water? A comparative analysis of micro- and nanoplastics in treated drinking water and bottled water "的研究論文。

研究顯示，瓶裝水中的微納米塑料遠(yuǎn)超自來(lái)水，每升自來(lái)水約含160萬(wàn)-260萬(wàn)顆粒，而每升瓶裝水約含260萬(wàn)-1150萬(wàn)顆粒，其中超過(guò)一半的塑料顆粒為納米塑料，其可能對(duì)人體健康構(gòu)成更大風(fēng)險(xiǎn)。

圖：論文截圖

在這項(xiàng)研究中，研究團(tuán)隊(duì)收集了來(lái)自四個(gè)自來(lái)水處理廠和六個(gè)品牌瓶裝水樣本，開發(fā)了一套全新的微納塑料分離分析方法，結(jié)合掃描電子顯微鏡（SEM）和光學(xué)光熱紅外光譜（OPTIR）技術(shù)，突破了傳統(tǒng)光譜技術(shù)的尺寸限制，可對(duì)低至300納米的顆粒進(jìn)行定量，分析了自來(lái)水和瓶裝水中微納米塑顆粒濃度。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，瓶裝水中的顆粒濃度范圍在260萬(wàn)-1150萬(wàn)顆粒/升，而自來(lái)水僅為160萬(wàn)-260萬(wàn)顆粒/升。尤其值得注意的是，納米塑料在瓶裝水中占比平均達(dá)66%，在自來(lái)水中也超過(guò)50%。

相比之下，傳統(tǒng)研究因檢測(cè)技術(shù)限制，僅能分析粒徑大于1微米的顆粒，嚴(yán)重低估了飲用水中微納米塑料濃度。

進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)，盡管瓶裝水顆粒濃度更高，但兩種水樣的微納米塑料質(zhì)量濃度無(wú)顯著差異，自來(lái)水質(zhì)量濃度為2.0-14.7 μg/L，瓶裝水為0.62-4.0 μg/L，這是因?yàn)榇罅轿⑺芰县暙I(xiàn)了絕大部分質(zhì)量，納米塑料雖然數(shù)量多，但質(zhì)量極輕。

自來(lái)水、瓶裝水微納米塑料濃度（圖：論文截圖）

從塑料類型上來(lái)看，瓶裝水中最常見的塑料類型為聚乙烯對(duì)苯二甲酸酯（PET）、聚酰胺（PA）、聚乙烯（PE）和橡膠，這與瓶身和瓶蓋材質(zhì)密切相關(guān)。而在自來(lái)水中，聚酰胺（PA）和聚酯類（包括PET）最常見。

值得注意的是，在所有水樣中均檢測(cè)到橡膠，這在以往的研究中較少報(bào)道，表明在飲用水中的存在遠(yuǎn)比想象中普遍，可能來(lái)源于水處理設(shè)施、密封件、管件等彈性部件中。

研究人員表示，納米塑料由于尺寸極小，更容易穿過(guò)細(xì)胞屏障，進(jìn)入人體組織甚至血液循環(huán)，其可能對(duì)人體健康構(gòu)成更大風(fēng)險(xiǎn)，減少瓶裝水的攝入可能是降低微納米塑料攝入的有效途徑。

綜上，結(jié)果表明，瓶裝水中的微納米塑料遠(yuǎn)超自來(lái)水，且超過(guò)一半的塑料顆粒為納米塑料，可能對(duì)人體健康構(gòu)成更大風(fēng)險(xiǎn)，未來(lái)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)飲用水中納米塑料的監(jiān)測(cè)與健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

參考文獻(xiàn)：

https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2025.181148

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