永輝CEO致歉！虧21.4億連虧5年，胖東來幫扶也救不活？

誰能想到？被胖東來手把手幫扶兩年，永輝還是虧麻了！作為曾經的“商超一哥”，如今卻要靠CEO親自致歉，承認自己走偏了路，這份無奈，只有零售圈的人能懂。

近日，永輝超市CEO王守誠發布新年全員信，一改往日的低調，直接向全體員工致歉，字字懇切。他坦言，這些年永輝一門心思追規模、擴門店，早就偏離了創業初心，欲望遠遠超出了自身的能力范圍。不僅耗光了前期積累的口碑，更辜負了員工的日夜付出，也讓一直信任他們的顧客寒了心。畢竟誰也沒想到，早在2024年永輝創始人張軒松親自赴許昌拜師胖東來后，兩年過去依舊沒走出虧損泥潭。

王守誠在信里特別提到，最感謝的就是胖東來的傾囊相授，沒有胖東來的幫扶，永輝的改革根本無從談起。胖東來的幫扶從不是嘴上說說，不僅以成本價供應自有品牌商品，還自費承擔支援團隊的食宿，累計接待永輝超5000人次干部學習。在這份誠意帶動下，永輝啟動了狠下心的自我革新，2025年一口氣關停了近400家低質虧損門店，集中改造了300多家存量門店。更重要的是，永輝沒虧著員工，全年給員工發了近5000萬利潤分紅，部分調改店每月都有分紅，一線員工工資也漲了20%以上。

面對依舊嚴峻的形勢，王守誠也明確了2026年的方向，核心就是三大“深耕”，不貪規模只練內功。一是深耕商品，不再只靠單純采購，而是和供應商一起培育產品，推行裸價直采，砍掉中間商，建立品質生態；二是深耕門店，把以前單純賣東西的交易場，改成能休閑、能社交的生活場，優化動線和陳列，取消強制動線讓顧客逛得更舒心；三是深耕組織，讓管理層從管理者變成服務者，推行工匠計劃，提升員工技能和幸福感。

但現實依舊殘酷，即便有胖東來幫扶，永輝近期交出的2025年業績答卷，還是讓市場一片疑惑。根據披露，2025年永輝預計凈虧損21.4億元，同比擴大45.6%，算下來已經連續第五年虧損，累計虧損超百億。永輝自己也說了，虧損主要是因為經營戰略調整，光是門店調改、停業裝修帶來的直接損失，就高達12億元，相當于白扔了12個小目標。結合同比數據測算，2024年永輝虧損約14.7億元，今年虧損同比進一步擴大，難免讓人質疑調改的效果。

不過吐槽歸吐槽，從公開反饋來看，改革的積極成效其實已經顯現，只是短期被虧損掩蓋了。公開數據顯示，調改門店成效已逐步釋放，調改門店的NPS凈推薦值平均超40%，19家標桿店更是突破50%，相當于每10個顧客就有5個愿意推薦。6家新改門店單日GMV近1000萬元，客流破7.6萬人次。

更直觀的是坪效，這也是零售圈判斷門店盈利的核心指標。47家調改滿6個月的門店，月均坪效3295元/平方米，比原來的2800元基準高了不少，相當于每平米每月多賺近500元。而且超60%的穩定期調改門店，盈利創下近5年新高，2024年完成調改的31家門店，2025年前9個月銷售額同比漲了71%，利潤更是翻倍，這足以說明調改方向沒出錯。

而且永輝的調改并不是照搬胖東來，也有自己的特色，這一點從不少消費者的反饋和門店公開信息中就能看出。調改門店的SKU進行了大換血，平均淘汰率70%，新增率60%，鮮食比例大幅提升，還引入了不少進口商品和自有品牌，同時增設了免費試吃、溫水洗手池等便民服務，細節拉滿。

員工層面的變化也很大，這也是胖東來幫扶的核心精髓——讓員工幸福，顧客才會幸福。永輝推行的工匠計劃，覆蓋了果切、水產、烘焙等7大崗位，員工經過培訓認證后能拿專項補貼，還有帶薪年假、免費食堂。有店員說，調改后門店分紅多了，干起活兒也更有勁頭，以前的敷衍服務少了，現在主動幫忙稱重、介紹商品的員工隨處可見。

好消息是，永輝目前的關店工作已經全部完成，門店調改也接近尾聲，不用再承擔大規模關店和裝修的損失了。從2024年胖東來主導幫扶，到后來永輝自主調改，再到2025年規模化復制，永輝的調改已經進入穩態階段。隨著商品力、服務質量和員工活力的逐步釋放，不用再為短期虧損買單，2026年有望成為永輝輕裝上陣、重啟增長的關鍵一年。

其實客觀來說，永輝這兩年的改革，更像是一場“刮骨療毒”。連續5年虧損，2025年虧超21億，看似糟糕，但背后是主動關停低質門店、改造存量門店的陣痛。和科技產品迭代一樣，零售門店的調改也是“先陣痛后突破”，不能只看短期虧損，還要看長期的成長潛力。胖東來的幫扶給了永輝方向，但改革從來不是一蹴而就的，調改門店的客流、坪效上漲，員工福利提升，這些都是實實在在的進步。

畢竟零售行業的轉型，拼的不是速度，是耐心，是把每一個細節做到位。永輝現在，正在走這條最難但最對的路。最后想問一句，你最近去過調改后的永輝嗎？覺得它的變化大不大？你認為永輝能在2026年扭虧為盈嗎？評論區說說你的看法～