當(dāng)手推購物車排隊結(jié)賬的“風(fēng)景線”,再度成為各大商超的新年“標(biāo)配”,與之對應(yīng)的不僅是滿當(dāng)?shù)哪曦浂杨^,還有應(yīng)對囤貨理念不同人群的不斷檔營業(yè)服務(wù)。
考慮到節(jié)中居民日常消費節(jié)奏正常推進,近日,包括永輝超市、沃爾瑪、物美超市、大潤發(fā)M會員商店等品牌,均宣布多家門店將啟動春節(jié)不打烊機制,假期持續(xù)為用戶提供服務(wù)。
值得注意的是,“不打烊”更多系以日為計量單位的整體戰(zhàn)略,多家商超門店線下營業(yè)時間,也將在特定日期內(nèi)進行適當(dāng)延長或收縮,比如除夕至初三提前閉店等。與此同時,線上服務(wù)的調(diào)整也在一并展開。
這當(dāng)中,配送費的階段性上漲,便是其一。據(jù)山姆會員商店小程序公告,由于春節(jié)運力緊張,為保障線上配送服務(wù),2月11日至2月24日期間下單,每訂單將在現(xiàn)有運費基礎(chǔ)上加收3元春節(jié)運費,用以補貼配送員;永輝超市相關(guān)負責(zé)人表示,為保障訂單高效履約,春節(jié)期間配送費將在原基礎(chǔ)上,根據(jù)不同地區(qū)每單增加2元或3元的春節(jié)服務(wù)費,消費者可關(guān)注永輝線上超市APP等官方渠道公告,以獲取準(zhǔn)確信息;
大潤發(fā)優(yōu)鮮小程序通知,春節(jié)期間,大潤發(fā)優(yōu)先APP/小程序不打烊,繼續(xù)提供次日達服務(wù),并推出全國(除新疆、西藏)全城配送服務(wù),但因運力緊張,2月16日0點-2月22日24點下單,將每單額外收取3元春節(jié)服務(wù)費;基于類似原因,M會員店也表示,2月16日至2月22日,每筆線上極速達訂單將在現(xiàn)有運費基礎(chǔ)上加收3元春節(jié)運費。
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圖片來源:企業(yè)小程序截圖
另有部分商超發(fā)布運費不加價通知。譬如,沃爾瑪日前在小程序上宣布春節(jié)不打烊,運費不加價,2月7日-2月15日營業(yè)時間延長至22:00,2月16日營業(yè)時間提前至20:00結(jié)束;物美集團相關(guān)負責(zé)人亦稱,春節(jié)期間物美超市和麥德龍App及小程序的線上訂單配送不加價,消費者可在多點App、多點小程序和麥德龍小程序下單。
除根據(jù)假期運力情況,提供差異化線上配送的應(yīng)對方案外,線上服務(wù)的完善與升級,也是商超在春節(jié)前夕的必爭之地。
近日,物美超市與麥德龍相繼于官微宣布,“好禮一鍵送全國”功能全新上線,以幫助用戶一站式配備全球年貨。據(jù)物美集團相關(guān)負責(zé)人介紹,“好禮一鍵送全國”自2月上線以來,銷售轉(zhuǎn)化持續(xù)向好,用戶反饋積極,物美和麥德龍也希望借此推動傳統(tǒng)年節(jié)消費與數(shù)字化便捷體驗的融合。
另據(jù)公開報道,永輝線上超市閩北首店日前在建陽正式運營,這是永輝在南平地區(qū)首次推出線上零售與即時配送服務(wù),主打“線上下單+30分鐘快送”便民服務(wù)模式,永輝相關(guān)人員表示,選擇在春節(jié)前開業(yè),是希望以實際行動服務(wù)居民年關(guān)需求。
綜合全國情況來看,永輝超市負責(zé)人近日表示,臨近春節(jié),永輝線上超市訂單量自2月7日起進入爆發(fā)期,達日常水平的近2倍,從品類表現(xiàn)看,春節(jié)送禮需求尤為突出:休閑禮盒類銷售額同比增長超14倍,保健食品禮盒同比增長近13倍,白酒同比增長超14倍;家庭日常及餐桌消費同樣增勢顯著,常溫奶同比增長近300%,飯桌海鮮類同比增長超90%。
同期,步步高超市也在公眾號發(fā)文稱,步步高超市小程序“送貨到家”服務(wù)開始內(nèi)測,規(guī)則方面,即時達指下單90分鐘內(nèi)即時送達,19:30前下單可選當(dāng)日送達;選時達即每日19:30前下單,可選當(dāng)日10:00-21:00內(nèi)指定時段送達,且所涉門店包括長沙梅溪湖店、長沙金星路店、以及長沙星城天地店。
對于商超行業(yè)而言,線上渠道的增量尚未被充分挖掘,活化該板塊的潛力,也正是不少品牌今年構(gòu)建渠道生態(tài)的關(guān)鍵一環(huán)。
一如中國連鎖經(jīng)營協(xié)會在《2025年中國連鎖超市發(fā)展情況概覽》中指出,2025年,超市線上業(yè)務(wù)增速較總銷售同比表現(xiàn)較好,72%超市企業(yè)線上銷售同比增長,其中超過三成企業(yè)保持超過20%的高增長。渠道優(yōu)化方面,2026年,企業(yè)重點舉措集中在商品與渠道效率提升、線上線下融合及門店與組織系統(tǒng)升級。
春節(jié)前夕的“小支點”,成為撬動商超線上業(yè)態(tài)的“大杠桿”。
編輯/王璨、林辰
(綜合自永輝超市、物美集團、企業(yè)小程序、企業(yè)服務(wù)號、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、閩北日報等)
(編輯:王璨)
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