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新春佳節將至，臘味腌貨、特色食品、禮盒水果等成為消費熱點。為讓大家吃得安心、過得舒心，兵團市場監督管理局發布以下食品安全消費提示：
01
傳統臘味腌貨
1.選正規渠道：優先選擇商超、品牌專柜或官方旗艦店，查看包裝上生產廠家、生產日期、保質期及食品生產許可證號，拒絕路邊攤販“三無”散裝臘味。
2.辨優劣品質：優質臘味色澤自然、肉質緊實有彈性、氣味純正；若表面發黏、有霉點或顏色過艷，應避免購買及食用。
3.剩食處理：未食用完畢的臘味要及時放入冰箱冷藏，再次食用前需重新充分加熱，避免變質。
02
特色乳制品與干果
1.選購看資質：選購乳制品應選擇正規經營主體，查看包裝標識；干果選擇正規市場或品牌店，確保干燥無霉變、無異味、無雜質。
2.儲存講方法：乳制品需冷藏，開封后盡快食用；干果密封存放于干燥通風處，防潮防蛀，遠離異味源。
3.食用控分量：乳制品含糖高，乳糖不耐受人群適量食用；干果熱量、油脂足，老人和小孩需控制食用量。食用前檢查是否變質，發現異常立即丟棄。
03
禮盒裝水果
1.拆封查品質：勿被精美包裝迷惑，要求拆開查看，避免“以次充好”“短斤缺兩”，拒絕不可拆封的“層層包裹”禮盒。
2.按需購買：根據家庭人數選購，優先選新鮮、耐儲存的水果，避免因分量過大短期吃不完而腐爛浪費。
3.徹底清洗：食用前用流動水沖洗，帶皮水果可搭配果蔬清洗劑清潔，切勿直接食用。
1.購買任何食品時，務必留存購物小票、發票或訂單截圖，一旦出現食品安全問題，可憑憑證維權。
2.若食用食品后出現惡心、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀，應立即就醫，并保留剩余食品樣本，及時撥打12315投訴舉報。
▌本文來源：兵團市場監督管理局
編輯/王萌 責編/曹藝丹 張莉
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