救救大蔥！法國超市巨頭急呼：暖冬讓大蔥瘋長，不買就要爛地里了

繼花菜之后，法國大型超市近日再次發出緊急動員，呼吁消費者積極采購本國產大蔥。

由于異常溫暖的氣候條件，法國大蔥產業正面臨嚴重的產能過剩危機。法國歐尚集團、法國家樂福集團、法國卡西諾集團、法國U合作社以及法國火槍手零售聯盟這五家大型零售巨頭于周二發表聯合聲明，敦促消費者購買國產大蔥，以支援陷入困境的農業部門。

這些零售商在聲明中明確指出，如果這些大蔥不能在短時間內被市場消化，它們極有可能腐爛在田間地頭。一旦大量農產品損失，將直接導致生產者面臨價格崩盤的慘痛局面。

“大蔥的市場收購價已經跌至極低水平，這導致我們的生產成本已經遠超銷售收入?！狈▏笫[種植者法比安·比耶特在接受法國新聞廣播電臺采訪時透露。他表示，目前的局面異常緊張，這種入不敷出的狀態絕不能無休止地持續下去。

零售商分析認為，當前的困局源于“異常溫和的氣候條件”。暖冬加速了大蔥的生長周期，導致短期內產量激增。這一場景與幾周前花菜產業遭遇的危機如出一轍，當時法國零售業也曾發起過類似的采購倡議。

為了應對危機，各大零售品牌已在其門店采取了一系列緊急措施。這些措施包括增加法國國產大蔥的采購配額，并在門店內進行重點展示和“情景化美化陳列”，以吸引消費者的注意力。

各大超市普遍認為，雖然分銷商已經全力投入動員，但這場危機能否化解，最終還取決于消費者的實際購買行為。

早在2025年底，法國芒什省農業經營者工會聯合會就曾發布公告預警。該工會指出，在經歷了一個異常艱難的夏季后，大蔥和花菜的價格持續低迷，甚至已經無法覆蓋農民的基本生產成本。

在超市那燈光柔和的貨架上，一捆捆翠綠的大蔥被整齊地碼放著，等待著被放入購物車。然而在這些整潔的陳列背后，是田間地頭里農民們焦慮的等待。當自然界的節律因為氣候的變遷而變得難以捉摸，曾經被視為恩賜的豐收，如今卻成了壓在生產者肩頭的沉重負擔。

那些被細心捆扎的農產品，不僅僅是餐桌上的食材，更是維系城鄉連接、土地與生活平衡的紐帶。或許，在這個加速變化的時代，選擇購買一捆本土生產的大蔥，不僅是為了滿足口腹之欲，也是在向那些守護土地的人傳遞一份難得的體諒。答案終究握在每一位推著購物車的普通人手中，在每一次看似平凡的選擇里。