莓茶香飄振興路

細雨朦朧的晨霧間，走進湖南省張家界市永定區羅塔坪鄉長壽村。這里峰巒疊翠，云霧繚繞，獨特的紅砂巖土質與溫潤的小氣候，共同孕育出一片片青翠的莓茶園。莓茶是一種不含咖啡因的代用茶，長壽村出產的莓茶，因黃酮含量高、茶香清雅、回甘悠長，被譽為“神仙草”。

然而，在很長一段時間里，長壽村雖坐擁優質莓茶，卻因山高路遠、信息閉塞，產業發展一度受阻。茶農辛苦一年，收入卻十分微薄。

“我們祖祖輩輩都種莓茶，但以前卻很難賺到錢。就說10年前吧，那時候在家里用土鍋炒完茶，再挑去市場上賣，一斤最多也就賣10塊錢，一天下來只能賺十幾塊錢。”75歲的茶農陳明祥坐在火爐邊講述往日的艱辛。

那時候，村里的年輕人紛紛外出打工，曾經熱鬧的村落漸漸安靜下來，成了典型的“空心村”。

轉機出現在2017年。永定區針對莓茶產業推出精準扶持政策：農戶種植莓茶，每畝補貼500元。這筆實實在在的補貼，像一場及時雨，不僅緩解了茶農在開墾茶山初期每畝數千元的成本壓力，更點燃了大家重新打理茶山的熱情。政策的“明燈”，為長壽村莓茶產業點亮了前路。

產業要長遠發展，光靠政策“輸血”還不夠，必須培育自身的“造血”能力，長壽村的做法是引入龍頭企業，帶動村民發展茶產業。2022年，張家界長壽藤健康產業有限公司進駐長壽村。該公司依托村里5500畝種植基地，投資建設了一座集加工、觀光、體驗于一體的數字化工廠，年加工能力達26萬斤。工廠的莓茶數字化生產線，可以標準化完成“茶青清洗”“靜電除雜”等工藝，并創新“有氧發酵”工藝，實現了莓茶“免洗即飲”的高標準，穩定了產品的色澤、口感和品質。

長壽村茶旅融合產業園內，朱萬璋正與當地茶農交流（侯纓哲/攝）

2024年，公司與村里87戶茶農簽訂了保底收購協議。“我們定的收購價，通常比市場價每斤高出至少2元。”公司負責人朱萬璋說，“而且中午來送鮮葉的鄉親，都能在廠里食堂免費用餐。”這些充滿人情味的舉措，讓茶農們更愿意把好茶交給公司。

“我種莓茶七年了，以前市場價格像坐過山車，心里沒底，不敢多種，怕賣不上價。”茶農陳秋英告訴記者，她家有將近一百畝茶園，曾經因為銷路和價格不穩，收益始終不高。

“現在不一樣了，和公司簽了協議，價格有保障。去年最好的芽頭一斤能賣到30元。跟公司合作的第3年，我家就用種茶掙的錢，給孩子在城里買了房，他們農忙時也來茶園給我幫忙。”她笑著將孩子在茶園幫忙采茶的照片展示給記者。

陳秋英為記者展示家人在茶園幫忙采茶的照片（侯纓哲/攝）

企業的到來，不僅帶動了茶農增收，也為村集體注入了活力。通過“村企合作”模式，公司每年向村集體固定分紅10萬元。這筆資金被用于村內道路、照明等公共設施建設。隨著莓茶產業的發展，村莊面貌悄然改善，村民的生活也更加便利。

產業的興旺，像一塊磁石，吸引著遠方游子歸來。30歲的袁宵就是一位返鄉青年。“最初種茶賣茶，是為了供弟弟妹妹上學。”他坦言。通過嘗試開網店、給電商平臺供貨、與本地公司合作，袁宵一步步摸索發展。2025年，他經營的30多畝莓茶園收入接近30萬元。袁宵的成功不是個例，越來越多的年輕人回到長壽村，他們帶來電商直播、品牌營銷等新思路，為傳統的莓茶產業注入新活力。

與此同時，茶旅融合的畫卷也在長壽村徐徐展開。依托天然的茶園風光和茶文化底蘊，一個融合生態茶園、觀光工廠、茶文化體驗和研學接待的茶旅產業園已初具規模，年接待游客能力可達20萬人次。在這里，游客可以漫步茶山，親手采摘一芽一葉；在工廠流水線旁觀看莓茶從鮮葉到成品的潔凈化生產全程；在靜謐的茶修室內，面對蒼翠群山，品一盞剛剛制好的莓茶，體驗從“茶園到茶杯”的完整旅程。

一片小小的莓茶葉，承載著一個張家界小山村的變遷史，也讓村民的致富路越走越寬。如今，當地茶農每畝茶年純收入穩定在5000元以上。昔日的“空心村”充滿了活力，正像那杯金黃透亮的莓茶，初嘗微苦，而后回甘綿長，余韻不絕。

總監制：姚卜成

監 制：韓世雄

編 輯：張瓊文