斑馬消費(fèi) 張聞溪
當(dāng)山姆會員店的續(xù)卡提醒彈出,不少人腦海中會浮現(xiàn)出熟悉的畫面:周末的購物車、試吃臺前的排隊人群、烤雞與瑞士卷的香甜,還有冷柜里貼著會員價的生鮮與乳品。這份曾為家庭采購帶來的“省心”,是許多人選擇山姆的初衷。
但如今,續(xù)卡這件小事,卻在不少會員心中變得沉重。社交平臺上,關(guān)于山姆產(chǎn)品出現(xiàn)異物、變質(zhì)、包裝異常的吐槽屢見不鮮,配送環(huán)節(jié)的偶發(fā)問題也頻頻引發(fā)爭議。續(xù)卡不再只是簡單支付一筆會員費(fèi),更像是一次對日常消費(fèi)秩序的選擇:是繼續(xù)相信山姆的品質(zhì),還是暫時停下腳步觀望?答案,往往藏在拆開配送袋、打開冰箱、端起孩子輔食碗的那一刻。
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續(xù)卡,是為消費(fèi)確定感買單
會員制零售的核心競爭力,從來不是幾款熱銷單品,而是為消費(fèi)者提供的確定感——穩(wěn)定的品質(zhì)、靠譜的售后、穩(wěn)妥的供應(yīng)鏈。這份看似無形的體驗,直接決定著會員續(xù)費(fèi)率,更是企業(yè)長期發(fā)展的根基。
越來越多消費(fèi)者將家庭采購轉(zhuǎn)移到會員店,為的就是少選擇、少踩雷、少糾結(jié),用一筆會員費(fèi)提前支付“信任押金”,換取全年更低的消費(fèi)決策成本。只要供應(yīng)鏈與品控保持穩(wěn)定,即便偶有失誤,一次完善的售后便能修復(fù)消費(fèi)者的情緒,這份“押金”就是通往省心消費(fèi)的長期通行證。
可當(dāng)偶發(fā)的品控問題變得高頻,這筆“信任押金”就可能淪為沉沒成本,消費(fèi)者難免開始盤算:續(xù)費(fèi),難道是繼續(xù)承擔(dān)消費(fèi)的不確定性?
近期,山姆會員續(xù)不續(xù)卡的話題登上熱搜,成為網(wǎng)絡(luò)熱議的情緒焦點(diǎn),根源正是這份確定感的缺失。
會員的續(xù)卡猶豫,主要來自三個層面:
其一,價值感日漸變薄,會員費(fèi)本應(yīng)對應(yīng)獨(dú)家、高品質(zhì)的商品,而當(dāng)貨架上出現(xiàn)更多大眾品牌,即便為定制版本,也會讓會員感到稀缺性下降,會員身份的象征意義被稀釋;
其二,服務(wù)體驗有所磨損,2025年12月有媒體報道,部分山姆門店對卓越卡的推介壓力過大,與會員的溝通更像推銷而非服務(wù),讓消費(fèi)體驗打了折扣;
其三,確定感大幅折價,一次次品質(zhì)與安全的信任風(fēng)波,在消費(fèi)者心中留下了心理陰影,當(dāng)“省心”的核心體驗被打破,續(xù)卡便成了需要精打細(xì)算的理性考量。
品控風(fēng)波反復(fù),涼了會員的心
過去一年,山姆接連曝出的食品相關(guān)問題,很容易被歸為單一偶發(fā)事件,或是被視作零售行業(yè)的普遍現(xiàn)象,但真正影響消費(fèi)者續(xù)卡決策的,是這些問題背后暴露的核心漏洞,且這類問題主要集中在四大關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
第一類是配送與取貨的 “最后一公里”。據(jù)《南方日報》報道,2025年12月9日,深圳消費(fèi)者通過山姆App“極速達(dá)”購買的麻薯盒內(nèi)發(fā)現(xiàn)活老鼠,此事在社交平臺引發(fā)軒然大波。山姆雖回應(yīng)稱系商品在室外取貨點(diǎn)被周邊蟲害偶然侵入,并與消費(fèi)者妥善溝通。但冷鏈?zhǔn)称放c異物同袋的體驗,讓不少消費(fèi)者將“到家便利”重新定義為“到家風(fēng)險”。
消費(fèi)者續(xù)卡時關(guān)心的,早已不是門店倉庫是否合規(guī),而是整條銷售鏈條能否有人兜底,這份兜底能力,直接關(guān)聯(lián)著會員的續(xù)費(fèi)意愿。
第二類是即食、烘焙、熟食等高周轉(zhuǎn)、高觸點(diǎn)品類。去年5月,江西南昌徐女士的家人在山姆購買的鮮肉包子中,吃到疑似玻璃的透明異物。沃爾瑪相關(guān)人士回應(yīng)稱,自查后未發(fā)現(xiàn)同批次產(chǎn)品異常,已全批次下架封存商品。這類品類依賴復(fù)雜的加工與分裝環(huán)節(jié),觸點(diǎn)越多品控難度越高,而它們恰恰承載著家庭省時省力的基本飲食需求,一旦品控出現(xiàn)波動,山姆的核心消費(fèi)價值便會被稀釋。
此外,山姆的生鮮冷鏈品類,以及標(biāo)簽、配料、包裝的一致性與透明度層面,也屢被媒體曝光問題,引發(fā)會員對品控的擔(dān)憂。這些看似細(xì)節(jié)的問題,卻擊中了會員店的價值底座——消費(fèi)者愿意為會員費(fèi)買單,正是希望減少對食品生產(chǎn)、加工等看不見環(huán)節(jié)的擔(dān)憂。
這些品控風(fēng)波的共同點(diǎn),在于均出現(xiàn)在零售鏈條的薄弱處,且問題的反復(fù)出現(xiàn)會在消費(fèi)者心中形成情緒疊加效應(yīng)。對猶豫是否續(xù)卡的會員而言,最難的不是判斷某一件事的真?zhèn)危菬o法確定下一次是否還會遭遇同類問題,這份未知,成了續(xù)卡路上最大的阻礙。
高歌猛進(jìn),更需守住底線
山姆在中國市場的增長堪稱強(qiáng)勢,是跨國零售企業(yè)在華發(fā)展的成功樣本,其優(yōu)勢源于全球供應(yīng)鏈的規(guī)模效應(yīng)、打造爆款單品的高效能力,以及構(gòu)建會員優(yōu)品的獨(dú)特價值感,這些也是眾多家庭持續(xù)付費(fèi)的基石。但越是高歌猛進(jìn),一個核心矛盾便愈發(fā)凸顯:門店與業(yè)務(wù)的擴(kuò)張速度,能否與品控、服務(wù)的穩(wěn)態(tài)能力同步?
擴(kuò)張意味著更多的門店、供應(yīng)商、加工分裝節(jié)點(diǎn)與配送站點(diǎn),任何一個環(huán)節(jié)出錯,都可能被社交平臺無限放大,進(jìn)而影響品牌口碑。
而影響會員續(xù)費(fèi)決策的,遠(yuǎn)不止品控問題:選品策略的變動,例如下架高回購的口碑商品、引入更多大眾品牌,同樣會動搖會員對山姆獨(dú)特價值的感知。當(dāng)會員費(fèi)換來的差異化體驗越來越弱,續(xù)卡便會從一種消費(fèi)習(xí)慣,轉(zhuǎn)變?yōu)樾枰磸?fù)權(quán)衡的理性交易。
消費(fèi)者對山姆的“祛魅”,其實是會員制零售行業(yè)走向成熟的必然過程。早期,山姆的魅力在于稀缺的商品與體驗;后期,魅力源于穩(wěn)定的消費(fèi)感受;而現(xiàn)在山姆面臨著更難的考驗,消費(fèi)者不再只追求購物的驚喜,更開始看重消費(fèi)的底線。一旦品質(zhì)與服務(wù)的底線被頻繁觸碰,品牌魅力便會褪色,剩下的只有消費(fèi)者冷靜的利弊權(quán)衡。
如今,對部分家庭而言,山姆依然能提供高效的采購價值,續(xù)卡就是延續(xù)一種熟悉的消費(fèi)秩序;但對另一部分家庭來說,當(dāng)應(yīng)對品控問題的情緒成本,超過了山姆帶來的時間與差價優(yōu)惠,暫停續(xù)費(fèi)就成了一種自我保護(hù)。
不可否認(rèn),山姆憑借高效的倉儲模式、精選的 SKU,以及部分核心品類的穩(wěn)定品質(zhì),依然是眾多家庭的日常購物首選,其基本盤的價值并未消失。而山姆真正需要正視的,并非消費(fèi)者的“祛魅”本身,而是祛魅之后,如何重新贏回消費(fèi)者更堅實的信任,重建消費(fèi)確定感。
無需再做被神化的會員店品牌,但若能回歸“安心消費(fèi)”的核心,便能重新握住會員續(xù)卡的關(guān)鍵鑰匙。
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