上市豬企迎減產(chǎn)潮！6成企業(yè)收縮產(chǎn)能，溫氏1月少賣近160萬(wàn)頭、新希望38萬(wàn)頭……

2026年初上市豬企減產(chǎn)潮觀察||魯抗動(dòng)保特約·周一見(jiàn)

農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)

當(dāng)豬肉價(jià)格在春節(jié)前迎來(lái)季節(jié)性上漲時(shí)，上市豬企的生產(chǎn)節(jié)奏卻在悄悄放緩。最新數(shù)據(jù)顯示，2026年1月，5家核心上市豬企中有3家出現(xiàn)銷量環(huán)比下滑，平均減產(chǎn)幅度達(dá)27.6%，一場(chǎng)低調(diào)的“減產(chǎn)潮”正在行業(yè)內(nèi)蔓延。

近6成企業(yè)選擇減產(chǎn)

從數(shù)據(jù)來(lái)看，豬企的減產(chǎn)行為并非個(gè)例。目前已公布1月份生豬銷量環(huán)比數(shù)據(jù)的5家核心企業(yè)中，溫氏股份、新希望、立華股份3家企業(yè)均出現(xiàn)不同程度的銷量下滑，相等于減產(chǎn)企業(yè)占比高達(dá)60%。

其中，溫氏股份的減產(chǎn)幅度最為扎眼，1月肉豬銷量環(huán)比驟降35%，這意味著其單月銷量較上月減少了近160萬(wàn)頭。公司在后續(xù)說(shuō)明中提到，此次銷量下降主要是“受前期投苗減少影響”，這一表述或許暗示了此次減產(chǎn)可能是早有規(guī)劃的主動(dòng)調(diào)整。

緊隨其后的是新希望和立華股份，環(huán)比降幅分別為28%和19.8%。與之形成鮮明對(duì)比的是京基智農(nóng)，反而實(shí)現(xiàn)了24.1%的環(huán)比增長(zhǎng)。

減產(chǎn)背后：是主動(dòng)收縮還是被動(dòng)調(diào)整？

從行業(yè)背景來(lái)看，此次減產(chǎn)潮的出現(xiàn)頗具深意。一方面，1月豬肉銷售均價(jià)迎來(lái)普遍上漲，5家企業(yè)的平均銷售均價(jià)環(huán)比上漲9.6%，其中立華股份的均價(jià)漲幅最高，達(dá)到12%。在價(jià)格上漲的窗口期選擇減產(chǎn)，顯然不符合傳統(tǒng)“趁價(jià)增量”的經(jīng)營(yíng)邏輯。

另一方面，企業(yè)的收入表現(xiàn)也呈現(xiàn)出明顯分化。減產(chǎn)的三家企業(yè)中，溫氏、新希望、立華的賣豬收入均出現(xiàn)環(huán)比下降，降幅分別為11.2%、20.2%和10.3%；而保持增長(zhǎng)的牧原和京基智農(nóng)，營(yíng)業(yè)收入則分別實(shí)現(xiàn)9.3%和19.7%的環(huán)比增長(zhǎng)。

這種“價(jià)漲量減”的現(xiàn)象，透露出部分豬企可能在進(jìn)行戰(zhàn)略性產(chǎn)能調(diào)整。結(jié)合溫氏“前期投苗減少”的解釋，不難推測(cè)這些企業(yè)可能在2025年下半年就已經(jīng)開(kāi)始控制投苗量，目的或許是為了優(yōu)化種群結(jié)構(gòu)、降低養(yǎng)殖成本，或是對(duì)未來(lái)市場(chǎng)行情做出了偏謹(jǐn)慎的判斷。

價(jià)格與銷量的“左右手博弈”

值得注意的是，即使在整體減產(chǎn)的大背景下，不同企業(yè)的策略差異依然明顯。

牧原股份作為行業(yè)龍頭，選擇了“以穩(wěn)為主”的策略，700.9萬(wàn)頭的月銷量基本與上月持平（環(huán)比微增0.4%），憑借穩(wěn)定的銷量和10.2%的均價(jià)上漲，實(shí)現(xiàn)了收入的正向增長(zhǎng)。這種“穩(wěn)量提價(jià)”的操作，既保證了市場(chǎng)份額，又享受了價(jià)格上漲的紅利。

而京基智農(nóng)則走出了完全相反的路線，在行業(yè)普遍減產(chǎn)的情況下，其銷量環(huán)比大增24.1%，同比更是飆升79.9%，成為當(dāng)之無(wú)愧“擴(kuò)張派”。盡管其均價(jià)漲幅（5.2%）低于行業(yè)平均水平，但憑借銷量的大幅增長(zhǎng)，依然實(shí)現(xiàn)了19.7%的收入增長(zhǎng)，展現(xiàn)出截然不同的發(fā)展思路。

從行業(yè)平均數(shù)據(jù)來(lái)看，1月上市豬企面臨著“增收不增利”的尷尬——雖然銷售均價(jià)平均上漲9.6%，但營(yíng)業(yè)收入?yún)s平均下降2.5%。這種反差說(shuō)明，在當(dāng)前階段，企業(yè)對(duì)銷量的控制力度已經(jīng)超過(guò)了價(jià)格上漲帶來(lái)的積極影響，也反映出行業(yè)整體正處于一個(gè)微妙的調(diào)整期。

從長(zhǎng)期來(lái)看，合理的產(chǎn)能調(diào)整有助于避免行業(yè)出現(xiàn)嚴(yán)重的供需失衡，對(duì)穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格反而有積極意義。接下來(lái)，隨著春節(jié)消費(fèi)旺季的過(guò)去，豬企是否會(huì)調(diào)整生產(chǎn)策略，將成為判斷行業(yè)走勢(shì)的重要依據(jù)。