山上野藤，何以富了一方百姓？｜新春走基層

2026年，“十五五”規劃開局之年。新春到來，中國大地正孕育勃勃生機與澎湃激情。為響應中宣部號召，即日起，農視網推出“新春走基層”專題報道。我們將奔赴基層，把鏡頭聚焦在一線奮斗者身上，讓筆觸對準鮮活故事，聆聽群眾時代心聲，探索鄉村嶄新氣象，刻畫民生溫暖答卷，用質樸的語言和親切的表達，凝聚觸動人心、催人奮進的精神力量，向廣大網友呈現歡慶祥和、充實豐富的喜人景象。

前不久，農業農村部第八批中國重要農業文化遺產候選項目名單公示，讓更多人認識了來自湖南武陵山區的古老茶飲——湖南山地莓茶。名單中，與其并列的有河南信陽毛尖、福建武夷巖茶等早已聲名遠揚的茶中名品，而山地莓茶這款被土家族所推崇的“小眾”飲品，經過多年發展，已逐步走出武陵山區，邁向全國乃至海外市場。

小小一株莓茶，何以躋身國家級農業文化遺產候選行列，又如何實現從“深山小眾”到“市場爆款”的跨越？農視網記者深入湖南武陵山區核心產區，探訪這杯土家茶飲的出圈密碼。

山中瑰寶：被重新擦亮的“土司貢茶”

市場上，很多人將“莓茶”視為新興茶飲，但其實莓茶的歷史遠比其知名度要深厚得多。在《永定縣志》中，詳細記載了土家族先民在深山采摘野生莓茶的莖葉，曬干、炒制后制成茶飲。在土司時期，永順莓茶更是被譽為“土司貢茶”，成為進獻朝廷的上品。據《永順縣志第三冊》記載：溪州靈溪郡貢茶芽通典、唐代溪州即以茶芽入貢。遺憾的是，在很長一段時間莓茶僅為山民自采自飲的“野茶”，其價值未被外界真正認識。

圖源：農視網記者攝

農視網記者走進張家界永定區和湘西土家族苗族自治州永順縣，漫山遍野的藤本植物莓茶，沿著山地起伏鋪展，形成了一道道亮眼的富民產業帶。

隨著脫貧攻堅戰略的深入推進，莓茶被確立為帶動地區脫貧的主導產業之一，在政策保障、品牌建設、種植加工等方面給予大力支持。張家界市將其納入“一縣一特”產業布局重點培育，著力打造“張家界莓茶”區域公用品牌；永順縣把莓茶產業納入全縣產業發展規劃。歷經十余年發展，張家界全市莓茶種植面積已達18萬畝，永順縣種植規模亦超11萬畝。土家族人從傳承數百年的茶飲中，正品出脫貧致富的甘甜滋味。

產業蝶變：“一片葉子”的價值新生

莓茶產業的崛起，不僅依賴于種植規模的擴大，更在于產業鏈的延伸和價值提升。

農視網記者了解到，湖南山地莓茶已不止于茶葉本身，而是開發出莓茶牙膏、面膜、含片、固體飲料及解酒護肝產品等多元形態的衍生產品，深度融入健康、日化、生物醫藥等產業領域。這些創新產品既延續了傳統莓茶的保健價值，又拓展了應用場景和市場空間，提高了莓茶的附加值，使產業成功實現了從“賣原料”到“賣產品”再到“賣品牌”的戰略轉型。

圖源：農視網記者攝

與此同時，各地也在積極探索發展體驗式莓茶旅、康養式莓茶旅，推動景區茶區、茶旅品牌、茶旅文化、茶旅康養一體化。張家界長壽藤健康產業有限公司在莓茶的核心產區長壽村打造了集生態茶園、觀光工廠、茶文化體驗區、茶修室與旅游接待于一體的茶旅融合產業園。該產業園已被認定為張家界市科普研學基地，年接待游客能力可達20萬人次。

圖源：受訪者供圖

湘西州永順縣大豐農業依托當地莓茶種植基地、芙蓉鎮豐富的旅游資源，計劃打造集莓茶生產銷售、工業旅游觀光、中小學生科普教育為一體的“古溪州莓茶特色小鎮”三產融合項目。以此實現“以茶興旅、以旅促茶”的良性循環。

富民密碼：農戶們的“綠色銀行”

產業旺、農民富則鄉村興。鄉村振興離不開特色產業的發展。農視網記者走進張家界市永定區羅塔坪鄉的羅塔坪村，看到農民臉上舒展的笑臉，正是莓茶產業發展最堅實、最溫暖的成果。

數據顯示，莓茶產業已成為張家界永定區9.06萬農戶增收的“黃金產業”，帶動他們實現增收致富。

年僅30歲的羅塔坪鄉長壽村脫貧戶袁宵向農視網記者坦言：“我家種了30多畝莓茶，2025年收入達到了30萬元。以前只能外出打工，如今在政府幫扶下，不僅脫了貧，還能穩定增收?！绷_塔坪鄉長壽村手工茶炒制傳承人陳明祥更是自豪地說：“我們鄉在兩區兩縣的農商行存款是數一數二的?！边@份底氣，源自莓茶帶來的實實在在的收益。

圖源：受訪者供圖

企業與農戶的緊密合作，進一步筑牢了產業根基。張家界長壽藤健康產業有限公司負責人朱萬璋介紹，他們與農戶簽訂兜底訂單，無需為銷售擔心，并且每斤的收購價還會高于市場價的1-2元，讓村民種得安心、賣得放心。

曾經，因為產業匱乏，武陵山區的許多村莊是典型的“空心村”，年輕人如候鳥般外出務工。如今，莓茶產業的煥然新生，讓更多人選擇回到家鄉。

張家界農夫茶業有限公司的創始人周召雄作為返鄉創業的代表，積極響應國家精準扶貧號召，探索“公司+農戶”的運作模式，通過土地流轉、鮮葉收購、基地務工等方式，與當地脫貧戶建立了緊密的利益聯結機制。他的工廠有108人，其中不少是當地的留守婦女，真正實現了“家門口就業、顧家掙錢兩不誤”。

58歲的覃玉，是周召雄茶葉加工廠里的一名員工。家中10畝茶園由她和老伴打理，農閑時便到工廠做零工，每天工作8小時，收入100元，廠里還提供午餐。說起如今的日子，她臉上漾開笑容：“現在的生活我很滿足，像周老板這樣的帶頭人，越多越好！”

圖源：農視網記者攝

從農戶自采自飲的“山間野草”，到富民強區強縣的“黃金產業”，湖南山地莓茶生動詮釋了山區特色農業發展的巨大潛力。如今，土家族兒女正在續寫靠山吃山、因茶致富的新篇。新時代的莓茶故事，正芬芳綿延，醇厚回甘。