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當白酒行業深度調整進入“三期疊加”的深水區,茅臺鎮第二大釀酒企業國臺酒業正經歷一場特殊的“成長煩惱”。一邊是2025年品牌價值逆勢攀升至2361.26億元、銷量同比增長8%的亮眼成績,一邊是核心產品價格倒掛、IPO停滯四年、“斷橋”風波等現實困境。“酒二代”閆凱境掌舵下的國臺,以“數智化轉型”和“C端深耕”為雙引擎,試圖在行業寒冬中開辟生路,其探索之路既是醬酒企業轉型的縮影,也折射出行業發展的深層邏輯。2025年的白酒市場寒意陣陣。中國酒業協會數據顯示,近60%的白酒企業面臨利潤率下滑壓力,A股20家白酒上市公司中18家前三季度營收和凈利潤同比下滑,存貨總額高達1706.85億元,超2024年全年水平。在這樣的背景下,國臺交出了一份“量增價穩”的成績單:銷售額同比基本持平,銷售量同比增長8%,品牌價值位列中國白酒第九、貴州第三。這份韌性背后,是國臺從“渠道壓貨”向“終端動銷”的戰略轉型。
國臺的轉型首先扎根于品質革新。歷經六輪迭代的智能釀造體系,將傳統“12987”工藝分解為30道工序、274個環節和1508項工藝控制指標,把老師傅的“經驗心法”轉化為精準的數字化指令。通過指紋圖譜技術實現品質標準化,有效降低雜醇油等無益物質含量,讓酒體更醇和舒適。2025年,國臺發布《智能釀造標準體系》2.0版本,成為首個制定醬酒智能釀造標準的企業,為行業提供了可復制的范本。央視連續兩年聚焦國臺,《小撒探廠》系列節目累計曝光超4.5億次,正是對其“科技賦能傳統”模式的認可。
在品牌與營銷層面,國臺構建了立體化矩陣。以“通透”文化為核心,通過唐國強主演的短視頻(播放量1459萬)和“村超·世界足球明星貴州行”(全網曝光3.3342億次)等活動,讓品牌理念具象化。獨創的“品宣銷一體化”模式成效顯著,全年舉辦26場活動,涵蓋謝霆鋒演唱會、區域民俗活動等,總觸達人群達10.61億人次。消費端運營同樣扎實,2025年開展142場大型品鑒活動,覆蓋95個城市超百萬消費者,建設核心終端3.7萬家,開展宴席超4.6萬場,通過“百城萬餐”贈飲活動深化消費者連接。
2026年1月30日的全國經銷商大會上,國臺拋出“共建C端通之商道”的戰略藍圖,明確“四個堅持”發展路徑。產品端構建“金字塔”體系,以“龍系列”沖擊高端、“標系列”鞏固中端、“星系列”深耕大眾市場,目標實現“2-4-4”銷售比例結構;渠道端推出“通達倉館”與“通達倉店”雙聯盟體,計劃2026年新建改造400家倉館和10000家倉店,通過“一賦能、兩兜底、三支持”政策,將終端升級為“即時零售前置倉+品牌體驗店”;營銷端推動從B端驅動轉向“BC聯動、全面觸C”,簡化統一政策,加強市場秩序管理;品牌端則從宏大敘事轉向用戶故事,在消費場景中建立情感連接。
然而,光鮮業績背后,國臺仍面臨多重困境。價格倒掛問題尤為突出,核心單品“國臺國標”2019年版官網建議零售價699元/瓶,官方天貓旗艦店折后僅284元/瓶,近乎四折銷售,龍酒、十五年等產品也存在不同程度的價格失衡。這一現象源于IPO折戟后的連鎖反應,2021年主動撤回上市申請后,經銷商持股預期落空,庫存壓力下的拋售行為加劇了價格混亂,形成“倒掛—拋售—業績下滑”的惡性循環。2024年國臺營收超49億元,較2021年百億峰值近乎腰斬,距離2025年60億元的業績目標仍有差距。
意外的“斷橋”風波更添變數。國臺投資4670萬元建設的物流大橋,因超審批用地被立案查處而停工,該橋作為年產10000噸醬酒技改項目的配套工程,其停滯可能影響產能擴張。此外,行業競爭日趨激烈,茅臺1935等產品調價卡位,頭部品牌的“降維打擊”讓國臺等二線企業承壓加劇。盡管數智化轉型聲勢浩大,但釀酒行業的全鏈條數字化改造需要長期投入,國臺在品牌溢價提升、消費者黏性增強等核心問題上仍需突破。
對于國臺的轉型實踐,行業專家看法多元。白酒行業分析師肖竹青認為,國臺將“智能釀造”做成護城河、“廠商關系”做成命運共同體的思路值得肯定;中國酒文化品牌研究院蔡學飛則指出,其品牌價值逆勢增長得益于品質表達和廠商協同。但也有分析人士提醒,國臺的困境本質是高速擴張中基礎價值缺失的反噬,想要真正穿越周期,需解決渠道信心重建、品牌溢價提升、可持續增長模式構建三大核心問題。
站在2026年的新起點,國臺的“通C”戰略已進入落地階段。《線上市場規范清理專項行動方案》的發布的,雙聯盟體的推進,以及對206家優秀經銷商的表彰,彰顯了其優化市場秩序、凝聚廠商共識的決心。河南盛林商貿等經銷商的積極響應,也從側面印證了渠道對轉型的期待。
白酒行業的調整期,正是品牌價值重塑的關鍵期。國臺的探索表明,歷史經典產業的現代化之路,既要堅守產區生態與工藝傳承,也要主動擁抱科技與消費變革。盡管當前仍面臨諸多挑戰,但隨著“順價、減負、動銷”核心目標的推進,以及數智化工具的深度應用,國臺有望在存量競爭中搶占先機。對于整個行業而言,國臺的轉型實踐無論是成功經驗還是挫折教訓,都為醬酒企業提供了寶貴的參考樣本,也彰顯了頭部企業在行業變革中的責任擔當。
這場穿越周期的戰役,國臺能否用“智造魔法”破解發展困局,用“通C之道”重構增長邏輯,仍需時間檢驗。但可以肯定的是,在白酒行業從規模擴張轉向價值深耕的大趨勢下,唯有堅守品質、貼近消費、創新模式,才能在行業寒冬中站穩腳跟,迎來下一個春天。
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