河南
近日，杭州非遺藕粉傳承品牌藕香齋官宣重磅消息，旗下古法純藕粉將全面進駐全國Olé精品超市，讓這份承載百年匠心、主打天然養胃的地道好物，正式走入萬千品質生活家庭，為日常飲食添上一份溫潤滋養。
作為杭州非物質文化遺產藕粉制作技藝持有者，藕香齋始終恪守古法工藝，從原料到成品全程堅守匠心，絕不添加蔗糖、淀粉及任何防腐劑，只為還原藕粉本真風味與營養。品牌嚴選江南水域秋冬成熟鮮藕，此時蓮藕淀粉飽滿、膠質富集，經手工研磨、多層紗布過濾、自然晾曬等6道古法工序慢制，每一步都遵循祖訓，最大程度留存蓮藕中的黏液蛋白、膳食纖維等核心營養，而這正是其養胃功效的關鍵所在。
藕香齋古法純藕粉質地細膩，沖泡后湯色透亮、口感綿密順滑，自帶蓮藕清香，入口溫潤不甜膩，核心優勢便是養胃護胃。其中的黏液蛋白能在胃壁形成溫和保護膜，減少刺激，膳食纖維則助力腸道蠕動，不管是早餐沖調搭配主食，還是午后加餐補充能量，亦或是腸胃不適時的溫和滋養，都十分適配，老人、小孩及腸胃敏感人群均可放心食用。
此次進駐Olé精品超市，是藕香齋布局高端品質消費渠道的重要一步，既滿足了消費者對天然養胃食材的需求，也讓非遺古法技藝通過更便捷的渠道觸達大眾。未來，藕香齋將繼續堅守匠心，傳承非遺技藝，以高品質古法純藕粉，為更多人帶來溫潤養胃的飲食體驗，讓百年非遺老味道煥發新活力。
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