高血壓分為原發性高血壓和繼發性高血壓,原發性高血壓與生活習慣和飲食習慣有密切的關系, 合理地安排飲食,對于控制血壓有一定的幫助,同時還能夠降低各種并發癥的發生幾率。高血壓患者在飲食方面最需要注意的一點則是要低鹽飲食, 但是有些人卻不知道該如何控制食鹽的攝入量, 從而使血壓的控制受到影響,因此要掌握減少食鹽攝入量的各種方法。
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高血壓患者如何減少食鹽的攝入量呢?
1、 糾正不良的習慣
想要減少食鹽的攝入量,首先要糾正自己的口味,避免為了滿足味蕾而過量地添加食鹽或者醬油,建議對每天的食鹽攝入總量進行控制,可以使用限鹽勺等器具進行控制,如果沒有專業的工具,也可以用普通的啤酒瓶蓋進行測量,平裝滿一蓋,則相當于5克到6克食鹽,也就是健康的人每天的食鹽攝入量。
2、 少放點醋
口味偏咸的人突然間減少食鹽的攝入量,會覺得菜肴特別沒有滋味,此時可以在烹飪菜肴的時候少放些鹽,適當地放些醋,既可以使食物變得有滋有味,又可以減少食鹽的攝入量,與此同時還能夠降壓、降脂并且預防動脈硬化,對于抗衰老也有一定的幫助。
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3、 避免通過品嘗判斷鹽量
在烹飪菜肴的時候,各種調味料相互作用,可能會掩蓋咸味兒,比如加了糖之后,原來很咸的食物就會變淡,因此不能夠通過品嘗的方式判斷鹽是否過量,要使用專業的器具進行測量,同時還要盡量少放調味品,避免因咸味被掩蓋而加過多的食鹽。
4、 少吃腌制的食物
腌制的食物當中有很多的食鹽,如果經常攝入腌制的食物,則會導致攝入的鹽量超標,因此平時要避免吃太多的腌制食品,比如腌魚、臘肉、醬菜等等,此外腌制的食品當中還具有亞硝酸鹽,進入人體之后會轉變為亞硝酸銨,這是一種致癌物質,會對健康產生不利的影響。
5、 盡量不喝菜湯
有些人認為菜湯當中的營養成分特別豐富,因此養成了喝菜湯的習慣,殊不知這種習慣對于高血壓患者特別不利,因為食鹽是溶于水的,菜湯當中的含鹽量很高,久而久之則會因為鈉超標而導致血壓上升,建議高血壓患者盡量不要喝菜湯。
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6、 注意食物中的含鈉量
有些食物當中雖然并沒有添加食鹽,但是卻含有一定的鈉元素,比如味精,因此在烹飪菜肴的時候要盡量少放,另外掛面當中的鈉含量也比較多,因此平時要盡量少吃。此外在蒸饅頭的時候要用酵母,因為堿當中也有一定的鈉元素。
飲食不注意節制,生活無規律,經常性的熬夜,會增加體內寒氣,體內陰陽失去平衡,膽汁減少,食物停留過久,刺激胃酸分 泌較多,產生胃脹,返酸,部分膽汁逆行返流入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣 、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適,部分膽汁逆行返流入胃,膽汁中的膽鹽與胃酸作用,對胃黏膜屏障以及胃竇局部黏 膜屏障產生破壞,形成胃竇局部受損等胃部不舒服現象
脂肪與膽固醇代謝主要依靠膽汁來完成,膽不好則導致膽固醇及脂肪代謝異常,就會容易出現膽固醇和血脂等指標異常,從而會導致血管壁鈣化,血液中的脂肪濃度增加,導致血壓異常等情況產生,所以說高血壓的根源在膽,
這些癥狀的來源都是在膽,抽空到田間郊野采摘些灌南苦菜,用時加紅糖適量,溫飲,開紫色花,產地灌南,趁熱喝,平時食東西清淡些少油,少食辛辣油膩,不宜熬夜。記得早飯要吃的哦。
高血壓患者除了要控制食鹽的攝入量之外,還要多吃一些富含鉀的食物,鉀能夠與食鹽當中的鈉元素進行對抗,降低血管受損傷的幾率,另外鉀元素還具有預防中風的效果,比如海帶、紫菜、木耳、山藥等等,與此同時還要補鈣、補鎂,因為這些物質都是人體所必需的營養成分,而且對于控制血壓也有一定的幫助
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