不能吃了！奧地利人天天吃的這種食物，居然有毒！

奧地利媒體報(bào)道，歐盟禁止使用危害健康的農(nóng)藥和生長激素，但它們?nèi)酝ㄟ^進(jìn)口食品進(jìn)入奧地利市場——而這一問題只能得到部分解決。

它們色澤金黃、新鮮誘人地?cái)[放在貨架上，卻背負(fù)著形象危機(jī)：據(jù)非政府組織“食品觀察（Foodwatch）”稱，歐盟食品安全局（EFSA）在奧地利檢測的香蕉樣本中，有84%發(fā)現(xiàn)了被歐盟禁止、對(duì)健康有害的農(nóng)藥。盡管歐盟已禁止使用共計(jì)250種農(nóng)藥，這些植物保護(hù)劑不得被歐洲農(nóng)民使用，但卻不斷通過第三國進(jìn)口食品重新流入市場。

在肉類生產(chǎn)中使用生長激素的情況也類似。由于健康風(fēng)險(xiǎn)，這種提高產(chǎn)量的方法在歐盟同樣被禁止，但在對(duì)進(jìn)口肉類進(jìn)行系統(tǒng)性檢測時(shí)，仍然屢屢被發(fā)現(xiàn)。

歐盟外部邊境顯然存在監(jiān)管漏洞，這也加劇了外界對(duì)歐盟新貿(mào)易協(xié)定（如“南方共同市場協(xié)定”（Mercosur））的批評(píng)，因?yàn)檫@些協(xié)定將允許更多農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口。農(nóng)業(yè)代表和非政府組織認(rèn)為，這對(duì)本國農(nóng)民意味著更激烈的競爭，而對(duì)消費(fèi)者而言則可能帶來更高的風(fēng)險(xiǎn)。盡管歐盟委員會(huì)已經(jīng)意識(shí)到這一問題并推出了新的措施，但這些措施恐怕仍無法提供全面的安全保障。

從法律角度看，進(jìn)口條件是明確的：所有在第三國生產(chǎn)的食品，必須符合與歐盟內(nèi)部生產(chǎn)同樣的標(biāo)準(zhǔn)。因此，例如只有當(dāng)巴西、阿根廷、美國或加拿大的生產(chǎn)商承諾不對(duì)育肥牛使用生長激素時(shí)，其牛排產(chǎn)品才可進(jìn)入歐盟市場。然而，一旦生產(chǎn)商未遵守規(guī)定，歐盟邊境的監(jiān)管就會(huì)變得十分困難。一方面，檢查只能以抽樣方式進(jìn)行；另一方面，像雌激素這樣的生長激素也會(huì)天然存在于肉類中，必須先證明其為人工合成來源。

因此，有必要在存在嫌疑時(shí)，不僅檢查單個(gè)樣本，而是對(duì)某一生產(chǎn)商的整批產(chǎn)品進(jìn)行檢測。對(duì)被禁用農(nóng)藥的情況亦是如此——它們不僅出現(xiàn)在香蕉中，也在進(jìn)口大米、梨及其他水果中被發(fā)現(xiàn)。這些農(nóng)藥要么是因種植環(huán)境污染而進(jìn)入食品，要么是被故意使用。更為密集的監(jiān)管體系至少可以在一定程度上緩解這一問題。

為提升消費(fèi)者安全，負(fù)責(zé)此事的歐盟委員奧利弗·瓦爾海利（Olivér Várhelyi）于去年12月宣布，將擴(kuò)大歐盟外部邊境的檢查力度。雖然具體執(zhí)行由各成員國負(fù)責(zé)，但布魯塞爾方面計(jì)劃推動(dòng)其在未來兩年內(nèi)將檢查數(shù)量提高50%。為此，將在歐盟資助下額外培訓(xùn)500名檢查人員。

歐盟委員會(huì)還將加強(qiáng)對(duì)各國主管部門的審查，并設(shè)立一支專門工作組，致力于提升進(jìn)口監(jiān)管的效率。奧地利農(nóng)業(yè)部長諾貝特·托特施尼希（Norbert Totschnig）表示，隨著越來越多貿(mào)易協(xié)定的簽署，時(shí)間十分緊迫：“我將要求委員會(huì)兌現(xiàn)承諾，推動(dòng)盡快落實(shí)相關(guān)措施，以確保食品遵循同等標(biāo)準(zhǔn)。”

不過，F(xiàn)oodwatch 認(rèn)為，歐洲化學(xué)工業(yè)同樣需要采取行動(dòng)。該組織指出，盡管這些農(nóng)藥在歐盟已被禁止，但仍被出口到第三國。歐盟化學(xué)品管理局（ECHA）的數(shù)據(jù)分析顯示，2022年和2023年期間，被禁用的有效成分聯(lián)苯菊酯（Bifenthrin）曾從奧地利出口至白俄羅斯和烏克蘭。

歐盟食品安全局（EFSA）在回應(yīng)奧地利《新聞報(bào)》的詢問時(shí)強(qiáng)調(diào)，對(duì)于 Foodwatch 本周發(fā)布的涉及香蕉及其他食品的案例，關(guān)鍵在于農(nóng)藥的具體濃度。如果濃度過高，成員國必須立即將相關(guān)商品撤出市場，并通報(bào)其他歐盟國家的主管機(jī)構(gòu)。總體而言，EFSA認(rèn)為，在該非政府組織列舉的、歐盟范圍內(nèi)共抽檢的13246個(gè)樣本中，健康風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)被評(píng)估為“較低”。

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（以上內(nèi)容來自《歐洲時(shí)報(bào)》中東歐版Tafart編譯，部分內(nèi)容參考自O(shè)RF、奧地利《新聞報(bào)》《信使報(bào)》《奧地利報(bào)》《今日?qǐng)?bào)》等，部分圖片來自新華社、APA及網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明《維城》EuroNews）