官媒親自發文，老干媽創始人陶華碧再破天花板，讓整個商界沉默了

前言

有這樣一個品牌，它在中國賣10塊，在國外卻能賣到30甚至40塊。

而它的創始人更是直呼“我不賺中國人的錢，我要把它賣到外國去，賺外國人的錢。”

它就是中國人都耳熟能詳的老字號——老干媽。

而提到這個品牌就不得不說她的創始人陶華碧。

曾經的她一手把“老干媽”做成國民品牌，受到大家的喜愛。

可在自己選擇頤養天年之后，這個品牌卻陷入了前所未有的運營危機之中。

而直到最近官媒發文大家才明白，原來陶華碧曾經的成功從來不是理所應當。

“不識字”的掌門人

提起老干媽，沒人能忽略它那獨一份的外包裝。

紅底黑字的品牌名簡單直接，陶華碧本人的頭像印在正中央。

憑著這張“素顏”包裝，老干媽在貨架上擺了幾十年。

可誰能想到，就是這張人人眼熟的背后，卻藏著一個讓人意想不到的發家史。

陶華碧首次與辣椒醬結緣，是在自己很小的時候。

當時的她經常上山采挖野菜，在不斷摸索野菜吃法的過程中，偶然發現了一種特殊的中藥材。

她試著把這個藥材和家里種的辣椒搭配在一起搗碎。

沒想到竟然意外做出了味道獨特的辣椒醬。

有人會說陶華碧的生活還挺自由，可以隨時上山挖野菜吃。

可在這看似調侃的背后，卻藏著她心酸的過往。

陶華碧出生在1947年，雖然是家里的第八個小孩，可她的日子卻一點沒沾到年紀小的福氣。

由于家里比較窮沒有什么吃的，年紀尚小的她才不得不去山上挖野菜。

由于要經常在家里幫忙干活，陶華碧讀到小學三年級就被迫輟學。

甚至多年以后她才勉強認全自己的名字。

不過她也因此意外和那個美味的辣椒醬結緣，算得上是因禍得福。

可與其他發家的創業者不同，當時的陶華碧并沒有因為發現這個辣醬就改變了自己的生活。

反而是命運給她開了一個更大的玩笑。

命途多舛

2014年，“老干媽”以160.59億元的品牌價值入選中國最有價值品牌500強，名列第151位。

這個家喻戶曉的“下飯神器”也走到了國際的舞臺上。

但沒人知道的是，這份榮耀背后是一段在絕境中硬生生闖出來的路。

1986年，陶華碧搭起“實惠小吃”了攤，兩張小桌，專賣涼粉和冷面。

但她沒想到，涼粉沒吸引多少顧客，充滿著童年味道的佐料辣醬反倒成了“爆款”。

客人吃完還要掏錢買走，周邊餐館也紛紛來進貨。

更意外的是，這段擺攤的日子，還讓她收獲了伴隨一生的稱呼。

陶華碧心眼好，遇到困難學生來吃飯，總悄悄加量，有時甚至不收錢。

學生們記著這份好，親切地叫她“老干媽”。

這聲稱呼一傳十、十傳百，比她的名字更先被人熟知。

后來也成了她辣醬的品牌名，成了她人生的代名詞。

但這個成功的背后，藏著陶華碧數不盡的心酸。

時間倒回1984年，當時的陶華碧并沒有開始做辣醬，而是做一些重體力活來維持家用。

本以為靠著自己勤勞的雙手就能把日子過好，但命運給了她最沉重的一擊。

丈夫患上嚴重的肺氣腫，不得不臥病在床，并且還有高額的醫療費用。

為了湊齊醫藥費，她背井離鄉去廣州打工，住最簡陋的工棚，吃最樸素的飯菜，把每一分錢都攥緊了寄回家。

可即便拼盡全力，她還是沒能留住丈夫。

中年喪夫、帶著兩個年幼的孩子，家里的頂梁柱塌了，所有重擔都壓在她一個女人身上。

但陶華碧沒被打垮，反而是更加努力追尋生的希望。

當時做辣醬全靠手工，切辣椒、搗辣椒全是陶華碧自己上陣。

做多了眼睛和手就像鉆心般疼，她卻能從早干到晚，哪怕雙手紅腫發燙也毫不在意。

憑借這份堅持，陶華碧扛過了創業路上的風雨，從路邊小攤一步步做成了國民品牌。

在“老干媽”形象大火之后，她又接連研發了香辣菜、風味腐乳等20多個系列產品。

這些產品線既滿足了顧客的不同需求，也讓品牌受到了更多的關注。

2014年“老干媽”品牌入選500強時，所有人都被這個年近70的老太太所震驚。

她的經歷充滿苦難，可她的成就卻又如此輝煌。

當時業界都以為這將是陶華碧和“老干媽”的頂點。

可她卻在后來用一個行動證明，自己的實力絕不止此。

東山再起

雖然老干媽的市值和影響力越來越大，但當時的陶華碧已經處于花甲之年。

操勞了一輩子的她想要頤養天年，讓自己好好休息。

她在后來退出了股東陣營，雖然自己仍在公司，但經營管理基本已經交給兩個兒子。

大家都以為，有下一代接手，老干媽會順風順水繼續發展。

可誰也沒料到，公司的經營卻出現了意外。

在2014年后，老干媽的營收出現了下滑，市場份額逐漸縮水。

那個曾經風靡全國的辣醬好像突然賣不動了。

有消費者說現在的老干媽味道變了，也有人猜測其更換了辣椒原料。

但相關工作人員回應稱“并沒有改變原材料”。

可不管是什么原因，在那幾年老干媽在消費者心中的地位確實發生了變化。

而為了化解這個危機，陶華碧想到了最簡單也是最重要的方法：注重品質。

曾經公司有一批產品的風味出現了微小偏差，陶華碧在發現之后當場嚴厲批評了相關負責人。

甚至還下令把約500噸、價值上百萬元的產品全部銷毀。

這個行為既給員工們敲響了警鐘，也讓大家把品質兩個字記在了心里。

網上有言論說陶華碧在公司的危急關頭“出山救子”，但這個也只是網友們個人的猜測，并沒有得到證實。

不過可以肯定的是，在陶華碧的經營理念下，老干媽一步步穩扎穩打，最終的結果也出乎了所有人的意料。

根據官媒前段時間發布的《2025貴州企業100強》榜單顯示，2024年老干媽營收逼近54億元。

與其2020年54.03億元的歷史峰值僅相差0.12億元。

三年時間，從營收驟跌到逼近歷史峰值，70多歲的陶華碧用突破天花板的級別的商業奇跡，再次打破了大家的認知。

陶華碧已經超出了創始人和經營者的范疇，她的形象幾乎成為了“老干媽”品牌的“定海神針”。

這使得老干媽辣醬超越了商品，成為一種廣為人知的飲食文化標簽。

這背后靠的不是運氣，而是幾十年如一日對品質的堅守。

而這樣對產品的專注和成就也足以讓整個商界陷入沉默。

現在一些企業為了迅速吸引消費者的眼球，都在追求低成本、快回報，卻把最重要的品質拋之腦后。

這種打法看似能靠流量紅利迅速收割一波消費者，實則是在透支品牌的長期信任。

當大家的新鮮感褪去，這些被欺騙的體驗也會轉化為負面評價，將企業打垮。

而老干媽能夠屹立中國市場數十年不倒，靠的不是多么強的創新和宣傳，而是品質沉淀出來的好口碑。

結語

陶華碧沒讀過多少書，也沒學過什么商業理論，可她用自己的經歷書寫了一個傳奇。

從挖野菜填肚子的窮孩子，再到拯救百億企業的“定海神針”。

她的優秀從來不是靠光鮮的履歷，而是靠實在的人品、較真的態度和不變的初心。

在困難中堅守，在誘惑前清醒，這樣的人，注定會被市場和消費者銘記。