北京
新京報訊（記者王萍）春節(jié)將至，多家餐飲企業(yè)紛紛開啟新春主題活動。2月1日，新京報記者從麥當(dāng)勞中國了解到，今年，麥當(dāng)勞中國繼續(xù)攜手非遺傳承人，以打造主題彩燈的形式，推出系列新品。同時，包括北京在內(nèi)的五地消費者還可以參加線下快閃。
近年來，西式快餐的本土化從口味適配、產(chǎn)品改良，進階到文化內(nèi)核深度融合的新階段。在業(yè)內(nèi)看來，傳統(tǒng)節(jié)日已經(jīng)成為品牌落地文化本土化的核心場景，以麥當(dāng)勞為代表的國際連鎖品牌，正通過非遺聯(lián)名、民俗共創(chuàng)完成文化層面的本土化轉(zhuǎn)型。
麥當(dāng)勞中國首席增長官何亞彬表示，麥當(dāng)勞不斷用多元化的方式，連接社區(qū)鄰里、深入本地文化。今年，麥當(dāng)勞中國聯(lián)動北京民藝非遺研究院，邀請四位國家級和省級非遺燈彩傳承人，將北京宮燈、佛山彩燈、秦淮荷花燈、安徽魚燈四種非遺燈彩元素融入新春主題視覺，持續(xù)探索傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代餐飲體驗的創(chuàng)新融合。
即日起至2月8日，北京“祝你今年金拱門”新春快閃活動在藍色港灣下沉廣場亮相，快閃現(xiàn)場分別設(shè)置宮燈、魚燈、荷花燈以及金拱門小燈鋪四大區(qū)域。2月17日起，為馬年新春特別打造的“麥當(dāng)勞小馬寶莉迷你麻將毛絨套裝”將上架發(fā)售。
新京報記者注意到，麥當(dāng)勞2025年攜手上海美術(shù)電影制片廠，以皮影戲、陜北說書等民間藝術(shù)打造賀歲內(nèi)容，延續(xù)水墨動畫、剪紙藝術(shù)等傳統(tǒng)美學(xué)的跨界應(yīng)用。有業(yè)內(nèi)專家指出，這標(biāo)志著西餐本土化不再是短期營銷手段，而是融入本土文化語境、構(gòu)建消費認(rèn)同的長期戰(zhàn)略。
編輯 王琳
校對 劉軍
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