餐飲從業者注意！想在奧地利做外賣？這些菜品最受歡迎！

在2025年，奧地利的外賣平臺上呈現出了一幅豐富多彩的消費圖景。其中 foodora 平臺的數據為我們揭示了奧地利人在這一年中的外賣偏好和一些有趣的消費趨勢。

根據 foodora 的數據，周日成為了奧地利人下單外賣的高峰期。這一天，人們更傾向于選擇經典的美式、意大利式和亞洲美食。像芝士漢堡、雙層芝士漢堡、大份薯條、瑪格麗特披薩、意式香腸披薩、雞塊、巨無霸套餐以及酸甜醬意面等美食都備受青睞。此外，酸奶油蘸醬也是必不可少的。這表明，無論是結束一場狂歡派對后，還是準備享受一個愜意的電影之夜，奧地利人都會頻繁地打開外賣應用來滿足自己的味蕾。

在歐洲許多國家，新年的第一單外賣往往是經典的零食，如披薩或雞翅。然而，奧地利在新年伊始展現出了獨特的消費偏好。在維也納，新年鐘聲敲響后的第一單外賣是一瓶威士忌搭配可樂，這一訂單發生在1月1日凌晨00:01:02。這不僅體現了奧地利人對生活品質的追求，也反映出他們在特殊時刻更愿意選擇一些與眾不同的飲品來慶祝。

奧地利還擁有 foodora 平臺在歐洲范圍內最忠實的顧客之一。這位顧客在2025年一共下單了926次，平均每天超過2.5次，成為 foodora PRO 忠誠度計劃的歐洲冠軍。這顯示了奧地利消費者對外賣的高度依賴和熱情。此外，在外賣速度方面，奧地利也表現出色。最快的一次外賣僅用時2分鐘，雖然匈牙利以61秒的記錄成為歐洲最快，但奧地利的這一成績也足以證明其在外賣配送效率上的優勢。

除了傳統的外賣美食，奧地利人還通過外賣平臺訂購了大量的食品和日用品。在這一年中，凱撒面包圈、敲打面包圈、香蕉、能量飲料、棗番茄、巧克力、全脂牛奶和巧克力羊角面包等商品備受歡迎。在更廣泛的品類中，奧地利消費者更傾向于選擇水果、蔬菜、面包、甜品、冷凍食品和日用品。這表明，外賣平臺正在逐漸成為人們日常購物的重要渠道之一。v

與國際上的其他消費者相比，奧地利的 foodora 用戶對新事物的接受度更高。平均每位用戶在2025年嘗試了5家新的餐廳，這一數字遠高于芬蘭的3家。此外，在歐洲范圍內，美國、意大利和亞洲美食依然是最受歡迎的菜系。然而，與2024年相比，沙拉的流行趨勢有所減弱。2024年沙拉訂單增長了76%，而2025年這一數字僅為13%。這可能反映出消費者在飲食選擇上的多樣化和變化趨勢。

此外，歐洲人更傾向于在首都城市和周末下單，尤其是在寒冷的1月、10月和11月。瑞典的一次外賣訂單成為2025年歐洲最大的單筆訂單，總價值高達2265歐元。2025年奧地利的外賣市場呈現出多樣化和個性化的消費趨勢。從美食到日用品，外賣平臺正在逐漸成為人們生活中不可或缺的一部分。

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（以上內容由歐洲時報中東歐Karl編譯，部分內容參考自ORF、奧地利《新聞報》《信使報》《奧地利報》《今日報》等，部分圖片來自新華社、APA及網絡，轉載請注明《維城》EuroNews）