這種餐具不適合裝熱湯、油炸食物！不少人用錯(cuò)了

露營(yíng)帶它

給娃喂飯用它

日常干飯離不開它

密胺餐具（仿瓷餐具）

憑著抗摔耐造、顏值能打的優(yōu)勢(shì)

已經(jīng)成了家家戶戶的“餐桌常客”

但消費(fèi)者買到的密胺餐具

真的安全嗎？

（千庫(kù)網(wǎng)授權(quán)圖片）

近日

浙江省杭州市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)

發(fā)布了“密胺餐具”消費(fèi)調(diào)查結(jié)果

揭曉了

大家選購(gòu)和使用時(shí)的高頻問(wèn)題

誰(shuí)在用？怎么用？哪些場(chǎng)景用？

主力人群是年輕人，使用頻率超高

調(diào)查顯示：

• 18—30歲的受訪者占了94%，妥妥的“年輕人專屬餐具”；

• 超97% 的受訪者都買過(guò)、用過(guò)；

• 96.2%的受訪者表示每周會(huì)使用3—5次。

這些場(chǎng)景用得最多，你中了嗎？

調(diào)查顯示：

• 80.48%的受訪者是給家中老人用餐；

• 63.95%的受訪者用于日常用餐；

• 64.08%的受訪者用于戶外野餐/露營(yíng)；

• 18.57%的受訪者用于嬰幼兒用餐；

• 18.07%的受訪者群用于餐飲店經(jīng)營(yíng)。

常裝這些食物？小心加速餐具 “報(bào)廢”

調(diào)查顯示：

• 95.26%的受訪者曾用來(lái)裝油炸或油脂類食品；

• 81.66%的受訪者裝過(guò)酸性食物（如醋、檸檬汁等）；

• 63.59%的受訪者用密胺餐具盛過(guò)熱湯熱粥（＞70℃）。

?劃重點(diǎn)！高溫、油脂、酸性環(huán)境會(huì)加速密胺材質(zhì)老化。

使用中這些問(wèn)題最常見，你遇到過(guò)嗎？

使用中出現(xiàn)的問(wèn)題占比圖示

調(diào)查顯示：

• 64.58%的受訪者遇到餐具使用一段時(shí)間后出現(xiàn)裂紋、缺口；

• 63.07%的受訪者發(fā)現(xiàn)餐具表面劃痕越來(lái)越多；

• 20.33%的受訪者反映餐具變黃發(fā)暗、遇熱變形，甚至散發(fā)異味。

買的時(shí)候咋選？這些誤區(qū)要避開

消費(fèi)者最看重這三點(diǎn)

消費(fèi)者選購(gòu)關(guān)注點(diǎn)分布圖

調(diào)查顯示：

大多數(shù)消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)優(yōu)先關(guān)注品牌（95.85%）、耐熱性（81.02%）、外觀顏值（79.33%）這三點(diǎn)，只有36.33%的人會(huì)關(guān)注到“材質(zhì)安全認(rèn)證”（比如 QS 標(biāo)志），很多人光看品牌和顏值就下單，容易踩坑！

在哪買？多少錢能接受？

調(diào)查顯示：

購(gòu)買渠道方面，80%的受訪者表示大型商超、母嬰店、餐飲用品批發(fā)市場(chǎng)是首選。

價(jià)格接受度方面，63.66%的人覺得30—50元最合適，21%能接受10—30元。

安全信息從哪來(lái)？

產(chǎn)品安全信息獲取渠道

調(diào)查顯示：

• 95.99%的受訪者靠第三方測(cè)評(píng)了解安全信息；

• 65.2%的受訪者靠電商詳情頁(yè)了解；

• 64.61%的受訪者通過(guò)社交媒體科普。

這些安全知識(shí)，你可能還不知道

風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)在線，但標(biāo)識(shí)認(rèn)不全

調(diào)查顯示：

超八成的受訪者知道高溫、微波加熱、裝酸性食物可能釋放有害物質(zhì)，但“食品接觸用”標(biāo)識(shí)、“不可微波”警示圖標(biāo)的知曉率相對(duì)較低，很多人買回家不知道能不能放進(jìn)微波爐使用，容易用錯(cuò)。

市場(chǎng)最大痛點(diǎn)：怕買到假貨！

調(diào)查顯示：

• 59.89%的受訪者認(rèn)為當(dāng)前市場(chǎng)最大的痛點(diǎn)是“偽劣產(chǎn)品充斥市場(chǎng)”；

• 19.38%的受訪者覺得餐具容易“易染色留味”；

• 15.48%的受訪者認(rèn)為“使用壽命短”。

最想要的指引：不同場(chǎng)景怎么選！

調(diào)查顯示：

• 96%的受訪者希望能有“不同場(chǎng)景選購(gòu)指南”（比如寶寶用、露營(yíng)用該怎么挑）；

• 超六成的受訪者想要 “使用禁忌圖解”和“權(quán)威安全認(rèn)證清單”，大家都想要簡(jiǎn)單直接的避坑工具。

避坑指南

認(rèn)準(zhǔn)標(biāo)識(shí)：選購(gòu)定要關(guān)注餐具上是否有“QS” 生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)和“食品接觸用”標(biāo)識(shí)，標(biāo)識(shí)不全的“三無(wú)產(chǎn)品”千萬(wàn)別買：

正確使用：別裝超過(guò) 70℃的熱食、強(qiáng)酸性食物和油炸食品，餐具裂了、劃痕多了就趕緊換；

規(guī)范清潔：別用鋼絲球擦！會(huì)刮壞表面，用軟布或洗碗機(jī)清洗更安全；

關(guān)注專業(yè)測(cè)評(píng)：杭州市消保委已經(jīng)在做密胺餐具的比較試驗(yàn)，后續(xù)會(huì)發(fā)布結(jié)果，跟著官方選準(zhǔn)沒錯(cuò)。

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)新媒體編輯部出品

來(lái)源/中國(guó)消費(fèi)者報(bào)·中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)

記者/施本允

編輯/李曉雨

監(jiān)制/何永鵬 任震宇

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