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堅果屆的人氣榜單上,開心果絕對是穩坐前排的存在!
順著裂開的“笑口”,剝出粒粒飽滿的果肉,獨特咸香讓人越嚼越上癮。
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每年都要囤上好幾輪,可踩雷的次數卻一點也不少:要么顏色慘白有科技,要么顆粒迷你、果仁干癟還帶著股糊味。
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為了讓大家吃得放心、吃得開心。我們從眾多產品里層層篩選、反復對比。
終于找到了這款寶藏——果仁碩大飽滿,果皮原色易剝,結實的脆感直接俘獲人心!
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這款原色大顆粒開心果,源自美國加州核心產區,18-20的優越等級,從源頭就保證了每一顆的個頭與品質。
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采用低溫烘烤工藝,讓果子慢慢褪去水分。這樣的匠心做法,極大激發了堅果本身的香醇。
入口酥脆不膩,嚼起來滿口生香,關鍵是吃多了也不容易上火。
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到手淡棕的原色,正是產品堅守天然、拒絕漂白的最好證明。
扒開配料表,干凈到只有開心果、鹽與糖,沒有多余添加,老人小孩都能放心吃!
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在同級別優質果動輒百元一斤時,它的價格格外貼心:原價79.9元/2罐,現在69.9元就到手!趁春節漲價前,趕緊囤起來~
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源自美國核心產區,
個頭飽滿天然熟。
這顆開心果來自全球被譽為“開心果的黃金種植帶”的美國加州圣華金谷。
漫長的日照把糖分狠狠鎖進果肉里,溫潤的雨水又養得果子個大飽滿且扎實。
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更關鍵的是,它是實打實的“樹上熟”!
等果實在枝頭完全長透了才采摘,天然裂口率更高,不像那些提前摘的,又小又難剝。
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而且果殼與果仁的粘連度更低,果仁的香氣與風味也更濃郁。
順著裂口輕輕一捏就能開,完全不費指甲,輕松實現“剝殼自由”!
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18-20大顆粒等級,
嚴格篩除瑕疵果。
買開心果最煩的就是踩雷——碎殼、癟粒、黑仁,吃著太糟心!
但這款完全不用擔心,工廠的篩選標準嚴到離譜!
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先過機器初篩,再人工逐顆復檢,碎殼果、癟粒果、蟲眼果、黑仁果這些“殘次品”,全被早早篩掉,根本沒機會到大家手里。
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更貼心的是它的等級——18-20級!
簡單說就是每盎司(大概28克)里只有18-20顆開心果,顆數越少,個頭越大、品質越好!
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現在市面上大多是21-25級的普通貨,跟這款比起來,個頭和飽滿度差遠了。
每一顆都圓滾滾、沉甸甸的,抓一把在手里全是扎實的質感。
扔進嘴里,咔嚓一聲脆響,濃郁的堅果香瞬間彌漫,吃起來超滿足!
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低溫烘烤純原色,
配料干凈放心吃。
這款開心果的配料表,簡直是“極簡主義”的代表!
只有開心果、食用鹽和白砂糖。堅持純粹堅果香,咸甜適中,一點不齁。
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采用低溫烘烤工藝,相對于傳統炒制,既能把果子本身的奶香與甜味激發出來,還不易上火。
口感并非嘎嘣脆,而是有種“結實脆”的感覺,嚼起來滿口奶香,吃著不膩巨滿足!
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品相上,也不是市面上經漂白矯正過的“白胖圓”。
那些為了追求看起來的完美無瑕,背后可能藏著化學殘留的風險。
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這款開心果的外殼是淡淡的棕黃色,表面甚至還有點天然小斑點。
這正是原色開心果最真實、最健康的模樣!全家都能放心吃,每一口都是安心與美味!
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富含天然褪黑素,
助眠減脂都給力。
很多人想不到,這么酥脆咸香的小零食,竟還藏著減脂+助眠的雙重驚喜!
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在堅果一直被貼上“脂肪高,吃了容易胖”的標簽時,開心果卻是減肥的好幫手!
有研究顯示:和精制碳水零食比起來,減肥時適量吃它,能幫助降低甘油三酯和體重。
[1] Li, Zhaoping et al. “Pistachio nuts reduce triglycerides and body weight by comparison to refined carbohydrate snack in obese subjects on a 12-week weight loss program.” Journal of the American College of Nutrition vol. 29,3 (2010): 198-203.
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它還富含褪黑素,含量高達233000ng/g干重,吃30g就相當于攝入6.69mg褪黑素。
[2] Meng X, Li Y, Li S, et al. Dietary Sources and Bioactivities of Melatonin. Nutrients. 2017;9(4):367. Published 2017 Apr 7.
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不過再好的東西也要適度哦~
按照《中國居民膳食指南》的建議,每天一小把,大概15個就剛剛好啦!
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他們也喜歡這顆開心果。
“好吃的,也沒有壞果,回購。”
by 廚友@稻子稻子稻
“挺香的,而且不是很咸,配料放的不是很多,剛剛好。”
by 廚友@凳子_gf9k
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by 廚友@小蒲1
“真的很原味,沒什么鹽很友好,放心給寶寶吃了。”
by 廚友@水面筋
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by 廚友@東方_qu2k
“包裝密封好,果仁大,酥脆可口,開口易剝皮兒,日期新鮮。”
by 廚友@你說天涯遠嗎
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by 廚友@你說天涯遠嗎
! 來點好味道!
原色大顆粒開心果
250g/罐
¥39.9¥37.9/1罐
¥79.9¥69.9/2罐
文末掃碼領新人券,再減¥3
生產日期:見罐體噴碼
保質期:240天
儲存方式:置于干燥處避光保存
發貨須知:新疆、西藏限發,海南、內蒙古、青海、寧夏、甘肅運費+5元
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! 社群福利 !
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獲取保存方式&食用指南
買手:果啤
策劃:卷卷
我們只推薦自己會買的產品。
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