1月18日,陽明鎮(zhèn)富聯(lián)村公益教育促進會在農(nóng)歷新年即將到來前舉辦2026年“過年殺豬喊你回家”活動,與村民、返鄉(xiāng)鄉(xiāng)賢共品煙火年味、共敘桑梓之情,對關心支持富聯(lián)村教育事業(yè)發(fā)展的各界愛心人士表達感謝之意。活動還原傳統(tǒng)殺豬流程,邀請村民和游客參與“按豬”儀式,在體驗互動中重溫兒時圍看殺年豬的熱鬧氛圍。
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“很有過年的感覺,小時候看過按豬,今天自己也體驗一把按豬儀式,感覺到了小時候過年殺豬的年味。”富聯(lián)村村民袁添茍說。
上午11時,“全豬宴”正式開餐。熱氣騰騰的山泉水豬肉湯、色澤油亮的大鍋燜豬肉依次端上餐桌,濃郁的香氣瞬間彌漫開來。肥而不膩、唇齒留香的農(nóng)村土豬肉,引得大家連連稱贊。
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“回到農(nóng)村老家,那種感覺跟城市的感覺是完全不一樣的。我們這里的豬肉是土豬,跟外面市場買的豬肉確實不一樣,味道非常好,非常清甜。”從廣州回家參加活動的村民陳海龍說。
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除了舉辦全豬宴外,展銷區(qū)的農(nóng)特產(chǎn)品也吸引了許多村民和游客駐足選購。富聯(lián)村公益教育促進會表示,通過開展活動提早營造過年氛圍,讓大家感受到家鄉(xiāng)農(nóng)村過年的趣味和情景。
來源:和平縣融媒體中心、和平融媒、廣東新聞
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