![]()
據(jù)外媒報道,在法國南部露喜龍(Roussillon)的赤紅丘(C?de Vermelle)產(chǎn)區(qū),一家大型葡萄酒合作社的產(chǎn)量幾乎占該地區(qū)葡萄酒總產(chǎn)量的一半,但由于多年來債務(wù)不斷增加該合作社已瀕臨破產(chǎn)。
這家科利烏爾-巴紐爾斯合作社(Groupement Interproducteurs Collioure Banyuls,以下簡稱GICB),在當(dāng)?shù)卮砹?50名葡萄種植者、雇傭40名員工,并在法國各地?fù)碛屑s100名銷售代理,擁有赤紅丘地區(qū)約40%至45%的葡萄園,主掌著 科利烏爾和巴紐爾斯兩地的酒業(yè)“命脈”。
如今,該合作社負(fù)債高達(dá)2000萬歐元,而且銷售額下滑的趨勢沒有絲毫緩解的跡象,當(dāng)?shù)氐脑S多葡萄園可能很快就會被廢棄。
在2000年至2014年間,該合作社的債務(wù)已飆升至900萬歐元,當(dāng)時為了渡過危機,合作社實施了一項財務(wù)管理計劃。
2011年,該合作社還接管了其旗艦酒莊Mas Ventous,據(jù)地區(qū)廣播電臺ICI Roussillon報道,該酒莊目前的規(guī)模已無法滿足其生產(chǎn)需求。
![]()
GICB主席Laurent Barreda
2025年12月,GICB主席洛朗·巴雷達(dá)(Laurent Barreda)致函成員警告嚴(yán)峻形勢。他描述中央酒廠(Mas Ventoux)的規(guī)模對于合作社成員的產(chǎn)量而言過大,本來一年的產(chǎn)能可達(dá)到210萬升,但2025年實際產(chǎn)出不足90萬升。
這與2009年的豐收季相差甚遠(yuǎn),當(dāng)時該合作社的年產(chǎn)能約為350萬升。Barreda提到,“這種產(chǎn)能利用不足每年會造成約50萬歐元的損失。”
過去十年間,銷售方面幾乎沒有任何改善,GICB負(fù)責(zé)人Barreda告訴成員們“葡萄酒行業(yè)形勢非常糟糕,什么都賣不出去”。
去年,該合作社的主要客戶加泰羅尼亞葡萄酒種植協(xié)會(VICA)僅購買了價值25萬歐元的葡萄酒,此前每年從GICB購買約100萬歐元的葡萄酒。這一訂單缺口進(jìn)一步加劇了現(xiàn)金流困境。
該合作社自2014年起便處于破產(chǎn)保護(hù)狀態(tài),如今它將不得不面臨法院強制重組。Barreda告知成員們,作為利益相關(guān)方,他們需共同承擔(dān)債務(wù)責(zé)任。?
作為合作社,GICB已名存實亡。Barreda向Vitisphere透露:“債務(wù)負(fù)擔(dān)過重。”他表示生產(chǎn)資產(chǎn)和品牌的潛在買家正在洽談中,但合作社架構(gòu)必須解散。
然而,佩皮尼昂地區(qū)合作社(Ici Perpignan)指出,GICB一旦破產(chǎn)管理或清算,與該批庫存相關(guān)的拋售行為將嚴(yán)重動搖當(dāng)?shù)仄咸丫剖袌觥?strong>該合作社目前積壓著200萬升滯銷葡萄酒。
![]()
對此,GICB前主席讓-米歇爾·索萊(Jean-Michel Solé)指出,該組織的問題可追溯至15至20年前。
2011年,GICB合作社的新建廠房投入運營,產(chǎn)能達(dá)230萬公升,但銷售額始終未能達(dá)到產(chǎn)量水平。
Solé回憶道,在他擔(dān)任總裁期間,GICB占當(dāng)?shù)仄咸丫飘a(chǎn)量的70%,2000年的銷售額達(dá)3700萬歐元,即便那時,債務(wù)已高達(dá)900萬歐元,到2004年每年虧損更是達(dá)到了120萬歐元。
在此期間,該合作社的出口銷售額仍然很低,僅維持在收入的5%左右,超市銷售量更從1萬升驟降至僅1000升。
Solé對此表示擔(dān)憂,若合作社倒閉,廢棄的葡萄園可能雜草叢生,增加火災(zāi)風(fēng)險,同時損害該地區(qū)歷史文化遺產(chǎn)價值和旅游吸引力。
“父母不再鼓勵子女接手葡萄園,因為經(jīng)營太艱難。”Solé表示,“種植者的收入下降,成本卻在上升,但葡萄價格卻沒有上漲。”
![]()
往大了講,科特韋爾梅耶葡萄酒協(xié)會主席羅穆阿爾德·佩羅訥(Romuald Peronne)認(rèn)為這歸根結(jié)底還是商業(yè)問題,法國及歐洲各地的葡萄酒消費量急劇下滑,各大生產(chǎn)商都在艱難求生存。
該地區(qū)目前約有600萬升的庫存,即使不新增產(chǎn)量也足以維持三至六年,但銷售量卻難以跟上。Peronne認(rèn)為,該地區(qū)的葡萄園面積需從目前的1200公頃縮減至僅500至600公頃。
Peronne本人已放棄他在圣塞巴斯蒂安酒莊(Clos Saint Sébastien)的四公頃土地。盡管獨立生產(chǎn)商同樣面臨挑戰(zhàn),但他們比GICB這類固定成本高昂的大型合作社更易適應(yīng)變化。他預(yù)測,該省五年內(nèi)僅有五六家合作社能存續(xù),較三十年前約四十家的大幅縮水。
部分葡萄種植者正考慮轉(zhuǎn)種橄欖、杏仁等作物,甚至轉(zhuǎn)向畜牧業(yè)。當(dāng)?shù)氐钠咸丫坡?lián)合會正探索如何讓葡萄園適應(yīng)不斷變化的需求和氣候條件,讓部分葡萄園可以遷移到地勢更高、氣候更涼爽的地區(qū),這些地區(qū)更適合種植白葡萄酒和桃紅葡萄酒等輕盈酒款,而非傳統(tǒng)的濃烈紅葡萄酒或甜酒。
當(dāng)?shù)仄咸丫粕碳s姆·熱尼耶(Guillaume Geniez)認(rèn)為,科利烏爾和巴紐爾斯葡萄酒擁有巨大的潛力,理應(yīng)發(fā)揮本土優(yōu)勢提高市場份額。但Geniez表示,這些葡萄酒無論在本地還是海外都被低估了。他遺憾地指出,就連當(dāng)?shù)氐木瓢梢渤32还?yīng)這些葡萄酒。
隨著該地區(qū)面臨轉(zhuǎn)型,人們?nèi)圆幻鈸?dān)憂:其獨特的自然景觀與釀酒傳統(tǒng)能保留多少?若未能延續(xù),代價又將由誰承擔(dān)?這場變革不僅將重塑當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)格局,更將影響地中海沿岸這片區(qū)域的旅游業(yè)與文化認(rèn)同。
文中圖片和內(nèi)容
源自vinetur、Vitisphere、wine-searcher、
lasemaineduroussillon、
DR以及Unplash
樂酒客誠邀全網(wǎng)「酒圈文豪」前來投稿:
如果你潛伏葡萄酒行業(yè)已久,對進(jìn)口酒、國產(chǎn)酒、關(guān)稅、政策等等趨勢與小道消息有所觀察;
如果你在葡萄酒市場沉浮多年,對線上線下不同渠道、消費群體購買行為習(xí)慣、品牌數(shù)據(jù)另有解讀;
如果你喝遍全球多個產(chǎn)區(qū),對風(fēng)土、釀造工藝、文化旅游、餐飲文化有獨特視角;
樂酒客編輯部歡迎各位帶著傾心之作前來投遞!
思考要深、文筆要簡、信息要熱、內(nèi)容要獨,我們稿費奉上~
文章將發(fā)布于樂酒客公眾號;
原創(chuàng)首發(fā),嚴(yán)禁抄襲或一稿多投;
優(yōu)秀作者可獲邀參加行業(yè)展會、大師班等線下活動;
編輯有權(quán)對稿件進(jìn)行適當(dāng)修改,重大調(diào)整將與作者確認(rèn);
可進(jìn)行長期投稿合作。
聯(lián)系方式:Lsyjmlqs(微信)
hr@21food.cn(郵箱)
LOOKVIN ARTICAL
往期內(nèi)容回顧
從涼皮到小酒館...
世衛(wèi)說不安全...
銷售額損失超過...
![]()
![]()
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.