本文轉(zhuǎn)自:人民網(wǎng)-寧夏頻道
人民網(wǎng)記者 李甜甜
近日,寧夏回族自治區(qū)黨委書(shū)記李邑飛專(zhuān)題調(diào)研并主持召開(kāi)全區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向、注入了信心。在“十五五”開(kāi)局之年,寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。
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圖蘭朵葡萄酒小鎮(zhèn)。人民網(wǎng)記者 周航攝(資料圖片)
1月17日,記者走訪(fǎng)賀蘭山東麓多家酒莊,傾聽(tīng)莊主們對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理解、規(guī)劃與承諾,記錄他們?nèi)绾我詫?shí)際行動(dòng)響應(yīng)自治區(qū)黨委部署,推動(dòng)寧夏葡萄酒走向更廣闊的世界。
西鴿酒莊自2017年建莊以來(lái)便堅(jiān)守自種自釀原則,將葡萄園視為品質(zhì)根基與風(fēng)土表達(dá)的核心。莊主張言志回憶,李邑飛書(shū)記調(diào)研西鴿酒莊時(shí),不僅關(guān)心酒莊銷(xiāo)售與消費(fèi)者習(xí)慣,更提出“中等收入群體葡萄酒市場(chǎng)培育”的重要課題,讓身處市場(chǎng)寒冬與氣候寒冬的從業(yè)者倍感溫暖。
“信心是最珍貴的財(cái)富,困難是產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)的必經(jīng)之路。”張言志表示,西鴿在第一個(gè)五年收獲頗豐,2025年,西鴿蛇龍珠葡萄酒斬獲JS中國(guó)百大第一名,國(guó)畫(huà)設(shè)計(jì)酒標(biāo)更是助力產(chǎn)品出口14個(gè)國(guó)家,走出了文化自信之路。未來(lái)五年,酒莊將聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新與銷(xiāo)售模式升級(jí),開(kāi)發(fā)年輕人喜愛(ài)的產(chǎn)品,搭建消費(fèi)者與葡萄酒的新溝通橋梁,讓賀蘭山東麓葡萄酒真正走進(jìn)日常消費(fèi)場(chǎng)景。
“李邑飛書(shū)記到產(chǎn)區(qū)調(diào)研并主持產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì),讓從業(yè)者深切感受到產(chǎn)業(yè)被高度重視與有力支持,更堅(jiān)定了‘做好酒、做特色酒’的決心。”東方裕興酒莊首席釀酒師吳秀勇說(shuō),作為賀蘭山東麓本土釀酒師,立足產(chǎn)區(qū)風(fēng)土優(yōu)勢(shì)走高質(zhì)量、差異化發(fā)展之路,既要釀出斬獲國(guó)際大獎(jiǎng)的佳釀,也要打造貼合中國(guó)消費(fèi)者喜好的產(chǎn)品,同時(shí)將以葡萄園精耕細(xì)作、品種潛力挖掘、釀造工藝精進(jìn)應(yīng)對(duì)氣候變化與市場(chǎng)挑戰(zhàn),在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上守正創(chuàng)新,通過(guò)摸清消費(fèi)趨勢(shì)、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、打造拳頭產(chǎn)品塑造品牌,持續(xù)投入葡萄品種適應(yīng)性研究,讓產(chǎn)區(qū)特色與優(yōu)勢(shì)更鮮明,以扎實(shí)行動(dòng)參與創(chuàng)造中國(guó)葡萄酒歷史,不負(fù)囑托與責(zé)任。
“品牌建設(shè)是一場(chǎng)馬拉松,必須摒棄浮躁,久久為功。”在鶴泉酒莊莊主魏霞看來(lái),長(zhǎng)期價(jià)值主義是企業(yè)發(fā)展的核心密碼,酒莊建立了科學(xué)管理體系,平衡發(fā)展與穩(wěn)定、創(chuàng)新與繼承的關(guān)系,將產(chǎn)品質(zhì)量視為生命線(xiàn)。
依托寧夏“大產(chǎn)區(qū)+小酒莊”發(fā)展模式,鶴泉酒莊積極融入“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”三級(jí)體系,通過(guò)參與境外專(zhuān)業(yè)展覽會(huì)擴(kuò)大國(guó)際影響力。目前,寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值已達(dá)450億元,2024年出口額同比增長(zhǎng)約42%,這讓魏霞更加堅(jiān)定了深耕品質(zhì)、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合的決心,“我們要以綠色發(fā)展為底色,通過(guò)產(chǎn)業(yè)升級(jí)帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收,構(gòu)建利他共生的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。”
長(zhǎng)城天賦酒莊“莊主”都振江認(rèn)為,葡萄酒產(chǎn)業(yè)不僅是寧夏的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),更是鄉(xiāng)村振興、生態(tài)建設(shè)與對(duì)外開(kāi)放的重要載體。在“十五五”開(kāi)局之年,酒莊將聚焦?fàn)I銷(xiāo)攻堅(jiān)與產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新,通過(guò)精準(zhǔn)定位與差異化競(jìng)爭(zhēng)深耕核心市場(chǎng)、拓展新興渠道。
“我們要把產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)與經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。”都振江表示,將以“久久為功”的定力塑造品牌,通過(guò)系統(tǒng)化傳播沉淀品牌價(jià)值,同時(shí)深化產(chǎn)業(yè)融合與開(kāi)放合作,助力寧夏賀蘭山東麓打造世界級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
亦濃酒莊莊主王玉強(qiáng)深耕“小而精、小而美”的精品發(fā)展路線(xiàn),酒莊明確了“葡萄酒+民宿+康養(yǎng)”的融合發(fā)展方向。王玉強(qiáng)介紹,2026年酒莊計(jì)劃升級(jí)葡園觀日出、沉浸式果園采摘等特色旅游設(shè)施,引入數(shù)智化技術(shù)打造AI賦能的文旅場(chǎng)景,讓消費(fèi)者在體驗(yàn)風(fēng)土之美的同時(shí),深度感受寧夏葡萄酒文化。
“品牌塑造離不開(kāi)口碑積累,我們?cè)敢庥檬辍⒍甑膱?jiān)持,精耕細(xì)作種好葡萄、用心打磨每一瓶酒、真誠(chéng)服務(wù)每一位客人,以實(shí)干不負(fù)產(chǎn)區(qū)機(jī)遇與時(shí)代囑托。”王玉強(qiáng)說(shuō)。
莊主們的實(shí)干規(guī)劃,與自治區(qū)的發(fā)展部署同頻共振。李邑飛書(shū)記在全區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)上強(qiáng)調(diào),要抓住用好國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)的“金字招牌”,在穩(wěn)根基、提品質(zhì)、打品牌,建機(jī)制、拓市場(chǎng)、挖潛力,補(bǔ)短板、興業(yè)態(tài)、促融合上下功夫,推動(dòng)葡萄酒+文化旅游、體育教育、康養(yǎng)保健等新業(yè)態(tài)新模式發(fā)展。全區(qū)上下“一盤(pán)棋”,政企攜手同題共答,為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)保障。
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